Dans la petite ville d'Onarga, dans l'Illinois, vous trouverez un café pittoresque avec une riche histoire au service de la communauté bien plus qu'une tasse de café chaud. Le Cornerstone Café sert de programme professionnel de guérison familiale Nexus-Onarga. Les jeunes en résidence à Nexus-Onarga travaillent au café en tant que baristas, hôtesses, serveurs et busseurs. Cette grande opportunité de développer des compétences du monde réel ne s'arrête pas là; les jeunes de Nexus-Onarga doivent postuler, passer un entretien et se former pour leurs postes au café. Une fois embauchés, ils apprennent à servir les clients et à préparer une variété de cafés, de boissons glacées et de smoothies.
Le Cornerstone Café abrite également un espace événementiel unique à l'étage appelé The Upper Room, qui a été entièrement rénové et restauré par les jeunes de Nexus-Onarga en 2016. The Upper Room offre un bel espace privé pour les réunions et les rassemblements et est entièrement doté par Nexus -Jeunesse Onarga. Au rez-de-chaussée du café, vous trouverez également des objets artisanaux fabriqués par des artistes locaux, notamment de la poterie, de la verrerie, des savons, des produits alimentaires, des textiles, etc.
Tout en offrant à la communauté une excellente entreprise locale, le Cornerstone Café permet aux jeunes de Nexus-Onarga d'acquérir une expérience de travail dans le monde réel avant de sortir du traitement. Ce type de formation pratique permet à nos jeunes d'exceller dans des emplois dans tous les secteurs, ce qui augmente considérablement leur capacité à maintenir une vie longue et en bonne santé après avoir quitté Onarga.
Nexus-Onarga prévoit d'offrir une formation professionnelle supplémentaire grâce à l'agrandissement du café pour inclure une cuisine complète, servant des sandwichs, des soupes et des salades - offrant des compétences en cuisine et en restauration au personnel des jeunes. Outre les compétences professionnelles, travailler au café développe également la confiance, les compétences interpersonnelles et le sens du but - des choses dont tous les adolescents peuvent bénéficier.
Surveillez les développements à venir sur le projet de cuisine Cornerstone Café sur sa page Facebook.
