Arracher les mauvaises herbes dans mon jardin est l'une de mes tâches les moins préférées. J'ai l'impression que dès que j'ai vaincu toutes les mauvaises herbes, d'autres continuent d'apparaître. Arracher les mauvaises herbes est vraiment une tâche sans fin, mais vous n'avez pas besoin de vous sentir obligé d'enlever toutes les mauvaises herbes. Croyez-le ou non, il y a des mauvaises herbes que vous voulez vraiment voir dans votre jardin.
Je sais, nous avons été conditionnés à croire que toutes les mauvaises herbes sont mauvaises et doivent être éradiquées à tout prix. Ces notions sont fausses. De nos jours, nous comprenons que les mauvaises herbes jouent un rôle vital dans la santé du sol, et toutes les mauvaises herbes ne causent pas de ravages dans votre cour ou votre jardin.
Les mauvaises herbes bénéfiques peuvent aider les jardiniers à diagnostiquer les problèmes dans votre sol. Les mauvaises herbes aident même à réparer les problèmes ! Certains sont également comestibles, donc ce n'est pas trop mal.
Vous pourriez être surpris d'apprendre les avantages des mauvaises herbes de jardin. Il est utile de comprendre les mauvaises herbes pour atténuer une partie de la frustration souvent ressentie lorsque vous les arrachez chaque semaine. Voici quelques éléments à connaître.
Les mauvaises herbes sont connues pour leur croissance rapide, c'est pourquoi il semble que vous ne puissiez jamais vous en débarrasser complètement. Ils grandissent vite pour une raison; ils doivent couvrir le sol nu pour le protéger rapidement.
Les racines maintiennent le sol ensemble et l'empêchent de s'éroder sous l'effet du vent ou de la pluie. Si vous voyez des mauvaises herbes pousser rapidement, cela peut indiquer que vous devez mettre des couches de paillis pour protéger le sol.
Au fur et à mesure que les racines des mauvaises herbes se décomposent dans le sol, cela ajoute de la matière organique à vos plates-bandes. Il aide à conditionner le sol, créant des canaux pour que la pluie et l'air se déplacent à travers le sol. Ces tunnels fonctionnent également pour les vers et autres microbes bénéfiques du sol.
Si vous voyez des mauvaises herbes dans votre jardin, cela pourrait aider à accumuler des nutriments vitaux du sous-sol, en apportant les nutriments dans leurs feuilles. Plus tard, au fur et à mesure que les feuilles meurent, les mauvaises herbes agissent comme un médicament de guérison pour la couche arable endommagée, agissant comme un engrais.
Heureusement, les mauvaises herbes sont de courte durée même si elles poussent rapidement. Ils fleurissent fréquemment afin de pouvoir produire des graines pour la prochaine génération. Le feuillage épais attire les insectes bénéfiques qui veulent du nectar, et ces insectes chassent les insectes nuisibles et aident à polliniser d'autres plantes.
Saviez-vous que de nombreuses mauvaises herbes sont comestibles ? De nombreux jardiniers jettent les mauvaises herbes directement dans les bacs à compost sans même se demander comment elles peuvent être utilisées dans la cuisine.
Les mauvaises herbes sont comestibles et nous avons oublié comment utiliser les mauvaises herbes dans les recettes. Heureusement, plus de chefs que jamais trouvent des moyens brillants d'incorporer des mauvaises herbes communes dans les recettes. Vous pouvez transformer les mauvaises herbes communes du jardin en déjeuners et dîners. Quelques mauvaises herbes comestibles courantes comprennent le salsifis, le pourpier, le cresson et les pissenlits.
Si le mouron des oiseaux apparaît dans vos plates-bandes, vous pouvez être sûr que vous avez un sol fertile, ce qui signifie que votre jardin prospérera. En même temps, la stellaire moyenne peut indiquer des niveaux insuffisants de calcium ou de phosphore, ou elle peut indiquer une surabondance de sodium ou de potassium.
Le mouron des oiseaux montre que vous devriez vous pencher sur les options d'engrais; vous voulez équilibrer ces minéraux. Vous profiteriez au sol si vous les laissiez pousser et mourir d'eux-mêmes. Un autre choix consiste à les tailler tous les mois et à les mettre sous paillis.
Ne sois pas triste quand tu vois le mouron des oiseaux ! Vous pouvez manger des feuilles, des tiges et des fleurs de mouron des oiseaux crues ou cuites. Il a également des propriétés médicinales et vous pouvez utiliser cette plante pour créer un cataplasme pour les blessures mineures.
Vous avez un problème de lapin dans votre jardin ? Le trèfle peut être votre ami car il donne à vos lapins amicaux autre chose à manger que les légumes que vous souhaitez cultiver. En même temps, le trèfle fertilise le sol en infusant de l'azote dans le sol, tout en attirant également les vers de terre. Les vers de terre sont la clé d'un sol fertile.
Vous remarquerez peut-être que le trèfle apparaît dans les champs secs et dépourvus d'azote, ainsi que sur les pelouses au sol dur et argileux. Le trèfle attire les coccinelles, les minuscules insectes pirates et les pollinisateurs à la recherche de nectar. En même temps, il abrite des guêpes parasitoïdes, des araignées et des carabes.
Si vous n'avez pas de problème de lapin, vous pouvez manger du trèfle cru ou cuit, ou vous pouvez le sécher pour une tasse de thé. Les fleurs de trèfle blanc sont particulièrement savoureuses.
Cette mauvaise herbe est connue pour pousser dans un sol qui a été dépouillé de nutriments. Si vous le remarquez dans votre jardin, soyez reconnaissant car il a un effet réparateur. Le chénopode blanc se répand rapidement dans le but de reconditionner la terre et d'ajouter des éléments nutritifs dans le sol.
Le chénopode accumule de l'azote, du potassium, du phosphore, du calcium et du manganèse tout en assouplissant le sol. Si vous les laissez pousser et mourir d'eux-mêmes, une plante produit plus de 75 000 graines. Laisser les racines intactes aide les plantes à repousser ou à se décomposer, enrichissant le sol et attirant les organismes bénéfiques du sol.
La plupart de la plante est comestible. Les pousses, les feuilles et les graines sont toutes comestibles. Vous pouvez mettre le carré d'agneau dans les salades et les soupes, cru ou cuit. C'est un ajout délicieux à votre alimentation.
Les jardiniers savent qu'il ne faut pas cultiver de fruits ou de légumes dans un sol riche en minéraux métalliques, tels que le plomb, le nickel et l'arsenic. Des niveaux élevés de ces minéraux tueraient une grande variété de plantes. Si vous remarquez de l'abricot dans votre jardin, cela peut être un signe de bienvenue car il aide à diminuer les niveaux de minéraux métalliques au fil du temps.
Les agriculteurs utilisent le pennycress comme culture de couverture annuelle d'hiver à des fins industrielles. Il est connu pour augmenter les services écosystémiques sans influencer négativement les rendements des cultures. L'utilisation de cette mauvaise herbe aide à prévenir l'érosion du sol et le lessivage des nutriments tout en supprimant les mauvaises herbes et en créant des conditions propices aux insectes bénéfiques.
Le pennycress est comestible. Les jeunes feuilles peuvent être consommées crues ou cuites, mais assurez-vous de les récolter avant que la plante ne commence à couler. Sinon, les feuilles auront un goût amer. Vous pouvez ajouter du pennycresson aux salades et autres aliments, comme les lasagnes, en petites quantités. Il a une saveur amère et unique que tout le monde n'aime pas.
Tout le monde connaît et peut identifier les pissenlits dans son jardin. Au printemps, ces fleurs jaunes parsèment les cours et les jardins de toutes les propriétés. Les pissenlits poussent bien dans la saleté compacte et leurs racines profondes aident à détacher cette saleté compactée. En même temps, les pissenlits attirent les nutriments dans la couche supérieure du sol. Cela aide les plantes avec des systèmes racinaires plus courts.
Les pissenlits sont l'une des mauvaises herbes les plus polyvalentes. Vous pouvez manger des racines et des fleurs de pissenlit crues et cuites. Vous pouvez préparer une boisson ressemblant à du café à partir des racines ou faire tremper les fleurs dans de l'huile pour créer une huile infusée de pissenlit. Plus tard, cette huile infusée peut être utilisée pour fabriquer des pommades et des onguents.
Le pourpier tapisse les parterres de jardin et pénètre dans les fissures du trottoir. Il pousse si rapidement et de manière dense, et il empêche la lumière du soleil d'atteindre les semis en dessous.
Garder le pourpier dans vos plates-bandes est bénéfique. Il agit comme un couvre-sol vivant, stabilisant l'humidité du sol tout en conservant l'eau et en gardant votre jardin plus sain dans l'ensemble. Le pourpier agit comme un paillis mais de manière naturelle et plus saine. Les racines profondes atteignent les nutriments et l'eau auxquels la plupart des plantes de jardin n'ont pas accès.
En même temps, le pourpier est l'une des mauvaises herbes qui enrichissent la couche supérieure du sol pour vos autres plantes. Certaines mauvaises herbes aspirent les nutriments, ce qui peut endommager vos plantes, mais pas le pourpier. Il aide également à briser le sol durci, ce qui permet aux autres plantes de développer plus facilement un système racinaire.
Le pourpier est une plante comestible, et il a des niveaux élevés de nutriments. Vous pouvez le manger cru ou cuit, et vous devriez ! Cette mauvaise herbe est riche en acides oméga-3, en vitamines E et C et en plusieurs minéraux.
L'armoise est connue sous le nom d'absinthe commune, et c'est une mauvaise herbe envahissante que vous pouvez trouver difficile à éradiquer. Il pousse presque n'importe où, et c'est aussi énorme. L'armoise est connue pour envahir suffisamment de jardins potagers.
La plupart des jardiniers n'en sont pas friands, mais il a plusieurs propriétés qui le rendent bénéfique. Cette mauvaise herbe peut absorber les métaux lourds, prévenir l'érosion et nourrir le sol qui manque de nutriments. Un autre grand avantage est qu'il repousse les insectes, éloignant les insectes nuisibles de votre jardin.
Le plantain apparaît dans les parterres de jardin avec un sol compacté. On sait qu'il accumule du soufre, du calcium, du magnésium, du fer, du manganèse et du silicium. Si vous laissez le plantain pousser et mourir tout seul, cela profite à votre jardin.
En même temps, il peut être difficile de laisser de larges mauvaises herbes dans votre jardin. Ça a l'air désordonné ! Vous pouvez le tailler tous les mois et les mettre sous paillis. Un autre choix consiste à les déposer sur le sol pour qu'ils se décomposent naturellement. Assurez-vous de laisser les racines intactes, afin que les racines repoussent.
Non seulement le plantain rajoute des nutriments dans le sol, mais il est également comestible et possède des propriétés médicinales.
Les mauvaises herbes ne sont pas frustrantes et inutiles comme vous le pensiez ! Garder certaines des mauvaises herbes dans votre jardin peut aider à briser le sol compacté, à apporter des nutriments à la couche supérieure et à arrêter l'érosion du sol. Tout cela mène à un jardin fertile qui vous produira plus de légumes et d'herbes tout au long de l'année.
