Le jardinage compagnon est une pratique reconnue pour favoriser la croissance, augmenter les rendements et repousser les parasites naturellement. Pourtant, certaines plantes s'entendent mal et se nuisent mutuellement par concurrence pour la lumière, l'eau, les nutriments ou via des interactions chimiques (allélopathie).
Pour un jardin prospère, respectez ces règles essentielles : regroupez les plantes selon leurs besoins en lumière (évitez les hautes plantes ombrageant les basses), en eau et nutriments (espacez les gourmandes), et limitez les attirants de ravageurs communs. Désherbez régulièrement pour préserver les ressources.
Certaines plantes libèrent des substances inhibant les voisines. Voici un guide complet des incompatibilités, basé sur des observations horticoles éprouvées, avec un tableau récapitulatif pour une consultation rapide.
Évitez le fenouil, l'ail et l'oignon près des asperges. Plantez plutôt avec soucis, capucines, persil ou basilic pour une synergie bénéfique.
Excellents fixateurs d'azote, les haricots enrichissent le sol mais fuient brocoli, chou-fleur, ciboulette, ail, chou frisé, poireaux, oignons et poivrons. Écartez aussi betteraves et tournesols.
Facile à cultiver, le brocoli s'éloigne des poivrons, courges (y compris citrouilles), tomates et fraises.
Choux et chou frisé déconseillés près de basilic, tomates, ail ou fraises. Associez plutôt à romarin, sauge, thym, menthe, betteraves, oignons, céleri, pommes de terre, laitue, pois ou soucis.
Évitez aneth et céleri. Privilégiez pois, haricots, poireaux, oignons, radis, persil ou laitue.
Les concombres rechignent aux pommes de terre, chou-fleur et herbes comme basilic, romarin, sauge ou marjolaine. Bons compagnons : haricots, asperges, céleri, laitue, radis, tomates, pois, aneth, ciboulette, capucines.
Attirant de nombreux parasites, évitez brocoli, chou-fleur, coriandre, concombres, aneth, aubergines, poivrons, pommes de terre ou maïs. Bons alliés : asperges, carottes, basilic, ciboulette, céleri, capucines, panais, oignons, persil, menthe, soucis.
Autres associations à proscrire :
Consultez ce tableau pratique pour vérifier les incompatibilités. Note : il liste les associations à éviter, sans préciser la direction du préjudice.
| Plante principale | Plantes à éloigner |
|---|---|
| Asperges | Fenouil, Ail, Oignon |
| Basilic | Chou, Concombre, Chou frisé, Rue |
| Haricots buissonnants | Betteraves, Brocoli, Chou-fleur, Ciboulette, Ail, Chou frisé, Poireaux, Oignons, Poivrons |
| Haricots grimpants | Betteraves, Brocoli, Chou-fleur, Ciboulette, Ail, Chou frisé, Poireaux, Oignons, Poivrons |
| Betteraves | Haricots buissonnants, Haricots grimpants, Feuilles de moutarde |
| Brocoli | Haricots buissonnants, Haricots grimpants, Poivrons, Citrouille, Radis, Courges, Fraises, Tomates |
| Choux de Bruxelles | Radis, Fraises, Tomates |
| Chou | Basilic, Ail, Radis, Fraises, Tomates |
| Carvi | Aneth |
| Carottes | Céleri, Aneth |
| Chou-fleur | Haricots buissonnants, Haricots grimpants, Concombres, Poivrons, Citrouilles, Radis, Courges, Fraises, Tomates |
| Céleri | Carottes, Panais, Pommes de terre |
| Ciboulette | Haricots buissonnants, Haricots grimpants, Pois |
| Coriandre | Tomates |
| Maïs | Tomates |
| Concombres | Basilic, Chou-fleur, Marjolaine, Pommes de terre, Romarin, Sauge, Tomates |
| Aneth | Carvi, Carottes, Tomates |
| Aubergines | Tomates |
| Fenouil | Asperges, Tomates |
| Ail | Asperges, Haricots buissonnants, Haricots grimpants, Chou, Chou frisé, Pois |
| Hysope | Radis |
| Chou frisé | Basilic, Haricots buissonnants, Haricots grimpants, Ail, Fraises, Tomates |
| Chou-rave | Poivrons |
| Poireaux | Haricots buissonnants, Haricots grimpants, Pois |
| Marjolaine | Concombres |
| Melons | Pommes de terre |
| Feuilles de moutarde | Betteraves |
| Oignons | Asperges, Haricots buissonnants, Haricots grimpants, Pois |
| Panais | Céleri |
| Pois | Ciboulette, Ail, Poireaux, Oignons |
| Poivrons | Ciboulette, Ail, Chou-rave, Poireaux, Oignons |
| Pommes de terre | Ciboulette, Ail, Poireaux, Oignons, Citrouilles, Courges, Tomates, Navets |
| Citrouilles | Brocoli, Chou-fleur, Pommes de terre |
| Radis | Brocoli, Choux de Bruxelles, Chou, Chou-fleur, Hysope, Pommes de terre, Navets |
| Romarin | Concombres |
| Rue | Basilic |
| Sauge | Concombres |
| Courges | Brocoli, Chou-fleur, Pommes de terre |
| Fraises | Brocoli, Choux de Bruxelles, Chou, Chou-fleur, Chou frisé |
| Tournesols | Haricots grimpants |
| Tomates | Brocoli, Choux de Bruxelles, Chou, Chou-fleur, Coriandre, Maïs, Concombres, Aneth, Aubergine, Fenouil, Chou frisé, Poivrons, Pommes de terre |
| Navets | Pommes de terre, Radis |
Les plantes allélopathiques libèrent des toxines via feuilles ou racines, impactant les voisines : noyer noir (tomates, pommes de terre, poivrons...), ébétiers, rhododendrons, sumac, etc. Arbres comme noyers, érables, pins ou eucalyptus à surveiller.
Adaptez à votre sol et climat via essais et journal de bord. L'expérience des jardiniers confirme ces principes pour des récoltes optimales.
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