La sélection de vins que vous trouverez dans un magasin réputé en Australie reflète les articles populaires appréciés des amateurs de vin. Bien que les options du marché de masse ne satisfassent pas l'appétit des amateurs de vin, vous trouverez de nombreuses grandes marques dans des magasins comme BottleO'Briens .
Pour votre commodité, nous avons rassemblé ici quelques-uns des meilleurs paris que vous pouvez acheter dans les cavistes australiens sans hésitation.
Syrah
Connu sous le nom de Syrah en Europe et en France, ce vin rouge est appelé Shiraz sur le continent australien. Il peut être épicé, audacieux et poivré, avec des saveurs de mûre et d'autres fruits riches. Fabriqué à partir d'une variété stable de raisins rouges cultivés en Australie, c'est l'une des variétés de vin les plus populaires que les Australiens boivent et exportent. Sirotez-le en fin de journée avec un livre et équilibrez les saveurs avec des viandes et du fromage.
Chardonnay
Originaire de la région française de Bourgogne, il a atteint l'Australie en 1832 avec la collection James Busby. Dans les années 1970, il est devenu une vigne à la mode en Australie qui a un goût de rouge lourd. Aujourd'hui, le Chardonnay est cultivé dans presque toutes les régions d'Australie connues pour la production de vins. Cependant, ceux produits dans les régions les plus fraîches du pays sont plus fins et élégants, avec des effets durables et plus équilibrés.
Pinot Noir : C'est un vin riche qui évoque son terroir et ses origines . Ses tannins sont souples et fins et s'épanouissent à l'arrière du palais. Les meilleurs des pinots noirs vieillissent bien et acquièrent leur vrai caractère après plusieurs années. Le vrai goût de ce vin est tout en longueur, finesse, harmonie et délicatesse. C'est un cépage champenois classique qui peut donner certains des meilleurs vins effervescents. Les climats froids d'Adélaïde Hills et de Tasmanie sont parfaits pour la production de Pinot Noir, tandis que les régions du Grand Sud et de l'Ouest de Pemberton ont également un grand potentiel pour créer ce vin.
Le Pinot Noir que vous pouvez acheter en Australie a une faible pigmentation de couleur et des saveurs de prune, de framboise et de cerise. Les tanins sont souples car ils vieillissent bien et développent un caractère terreux avec le temps.
Vin rosé :
Les vins rosés sont les mieux notés pour leur simplicité et peuvent constituer un verre de boisson idéal pendant les mois les plus chauds. Une autre bonne chose à propos des vins rosés est qu'ils se marient bien avec une grande variété d'aliments.
Le vin rosé n'est ni blanc ni rouge. C'est un cépage rose développé à partir du type de raisin rouge. Cependant, ce vin est plus adapté aux climats chauds, bien qu'il soit élaboré avec des niveaux d'alcool et de sucre variables.
En dehors de ces vins, vous pouvez acheter plusieurs autres variétés dans les magasins locaux comme BottleO'Briens. Vos options peuvent inclure Cabernet, Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Gris et autres. Vous pouvez également trouver une pléthore d'autres boissons avec eux, comme des vins mousseux, des vins biologiques et naturels, des spiritueux et des boissons non alcoolisées.
Il existe également de nombreuses bières artisanales et bières de tous les jours disponibles dans les magasins à travers le pays, en particulier ceux des régions viticoles. Celui que vous choisirez dépendra de vos goûts et préférences, et bien sûr, de votre budget.
