Je suis probablement cet entraîneur qui ne peut pas résister à une friandise ou à un dessert. Et parce que mes collègues me culpabilisent, nous avons cherché des alternatives saines pour les desserts.
Nous avons fait tout cela avec notre amie diététiste Susan, qui a été plus qu'utile pour analyser toutes ces délicieuses friandises.
Vous aurez du mal à ne pas trouver quelque chose que vous voulez essayer immédiatement, et la grande chose est que beaucoup de ces recettes sont prêtes à être dégustées en moins de 20 minutes.
La chaleur estivale pousse la plupart d'entre nous à prendre une glace rafraîchissante, mais cette décision s'accompagne toujours de culpabilité. Au lieu de cela, cette recette de yogourt glacé pourrait éloigner les poignées d'amour tout en offrant un dessert rafraîchissant.
Portions : 8
Limiter la taille des portions est l'un des meilleurs moyens d'éviter de trop manger de friandises, et ces mini cupcakes vous permettent également de limiter votre consommation de sucre. Avec des fruits et du mascarpone, ils sont sucrés, moelleux et de la bonne taille.
Portions : 48
Je n'arrivais pas à croire que du fromage et du yogourt allégés pouvaient créer des collations au gâteau au fromage aussi savoureuses. Édulcoré avec du miel et des fruits frais, vous limiterez également la quantité de sucre raffiné, et parce qu'ils sont congelés, vous constaterez qu'ils sont un grand succès en été.
Portions : 12
Parfois, vous ne pouvez pas battre une collation croustillante pour obtenir la vraie satisfaction d'une friandise. Ces pâtes au beurre de cacahuète font exactement cela et ont tendance à être étonnamment copieuses. Et avec une bonne quantité de protéines, ils peuvent constituer une collation saine pour les athlètes.
Portions : 18
Le citron doit être ma saveur estivale préférée, mais ces barres au citron caillé vous donneront un délicieux rafraîchissement même par une journée froide. Il y a un peu plus de temps de préparation, mais cela en vaudra la peine une fois que vous les aurez approfondis.
Portions : 12
Ces cookies ne pourraient pas être plus faciles à préparer et fournissent un excellent regain d'énergie. Avec quelques cacahuètes ajoutées, ils combleront également ces écarts entre les repas pour éviter de chercher des barres chocolatées.
Portions : 29
Les enfants adorent les gâteaux croustillants au riz au chocolat, et je dois admettre que j'en fais encore de temps en temps, même sans enfants. Mais si vous remplacez le chocolat par du beurre de cacahuète non sucré, vous n'obtenez pas seulement un dessert sain; c'est aussi étonnamment rassasiant comme collation.
Portions : 16
La noix de coco est une excellente alternative aux céréales ordinaires ou à la farine de maïs, et pour de nombreuses personnes, c'est aussi un choix beaucoup plus sain. Il est faible en glucides et riche en fibres, donc ces biscuits pourraient en fait aider votre digestion.
Portions : 16
Je sais, entendre sain et crème glacée dans une phrase ne semble pas possible. Mais cette alternative à faible teneur en sucre repose sur le beurre de cacahuète et d'amande ainsi que sur le chocolat noir pour ses saveurs incroyablement riches et onctueuses.
Portions : 2
La plupart des gens pensent que les puddings sont lourds et vous donnent immédiatement ce sentiment de culpabilité. Mais cette recette de superhealthykids.com limite le sucre au minimum et s'appuie plutôt sur des arômes naturels de bananes et d'essence de vanille.
Portions : 4
Un FroYo bien fait peut être la réponse parfaite pour un dessert léger après un repas copieux. Et en combinant les saveurs aigres-douces des fraises et de la rhubarbe, cette recette de yaourt grec vous donne toujours cet effet crémeux.
Portions : 12
L'une des meilleures façons de trouver des desserts sains est de rechercher de savoureuses recettes de céto. Ces cheesecakes à la cannelle demandent un peu plus de préparation, mais avec seulement 1,7 gramme de sucre et moins de 5 grammes de glucides au total, ils ont un goût beaucoup plus satisfaisant.
Portions : 6
Je sais que je reviens sans cesse aux desserts au citron, mais vous ne pouvez pas sauter ces barres. Avec juste une petite quantité de miel pour contrecarrer les saveurs acidulées, c'est une friandise à faible teneur en sucre idéale pour toute personne allergique au gluten.
Portions :9
Ces mini-gâteaux sont parfaits pour tous ceux qui aiment la bonne cuisine à l'ancienne, mais avec une touche saine. Les saveurs de citron et d'huile d'olive vont parfaitement bien ensemble, et si vous voulez les rendre un peu plus sains, sautez simplement le glaçage au citron.
Portions : 18
J'étais sceptique quant à un cheesecake complètement sans sucre, mais cette recette est aussi savoureuse que tout ce que j'ai essayé auparavant. Il ne comprend que huit ingrédients, prend 10 minutes à préparer et est devenu un grand succès lors de mes dîners.
Portions : 16
Ces boules de buckeye ont la taille parfaite pour une petite collation ou une gâterie après le dîner. Naturellement sucrés avec des dattes, ils sont également une excellente option végétalienne et sont prêts à être consommés en 15 minutes environ. C'est un excellent choix lorsque vous manquez de temps, mais que vous souhaitez tout de même impressionner.
Portions : 12
Voici une autre option sans sucre qui est un grand succès auprès des enfants. Ils sont légers et croquants, et à cause du riz soufflé, ils semblent beaucoup plus gros que les calories qu'ils contiennent.
Portions : 16
Si vous voulez impressionner visuellement certains invités lors d'un dîner, ces coupes au beurre de cacahuète sont la solution. Ils prendront un peu de temps de préparation, mais vous n'aurez pas besoin des compétences d'un chef étoilé Michelin.
Portions : 12
Pour moi, Thanksgiving n'est tout simplement pas complet sans la tarte à la citrouille de ma mère, mais elle le fait toujours avec des tonnes de sucre. L'année dernière, je suis arrivé avec ma propre tarte à faible teneur en glucides, et ce fut un énorme succès. Mieux encore, il n'a fallu que 10 minutes pour tout mélanger.
Portions : 10
Parfois, vous n'avez tout simplement pas le temps de faire cuire un plateau de biscuits, et c'est là que cette recette vous sera très utile. Utilisez du beurre de cacahuète biologique non sucré et laissez le miel lui donner la douceur, et vous aurez toujours une famille heureuse.
Portions : 18
S'il vous reste quelques bananes trop mûres, ne les jetez pas. En moins de 10 minutes, vous pouvez tout préparer pour ce savoureux pain aux bananes qui est particulièrement relevé par des pépites de chocolat noir.
Portions : 12
Je sais ce que vous pensez, mais c'est une recette à laquelle vous devez essayer de croire. Ce qui est formidable, c'est que ces blondies ont toujours le goût de friandises et qu'elles regorgent de protéines et de fibres pour en faire l'un des desserts les plus sains que vous puissiez trouver.
Portions : 12
Le gâteau de velours rouge me rappelle toujours la cuisson avec ma grand-mère quand j'étais enfant, mais en tant qu'adulte, je suis resté à l'écart car il est généralement rempli de sucre. Cette recette a ce fixe, est facile à préparer et ne contient que 124 calories par tranche. Deuxièmement, aider quelqu'un ?
Portions : 12
C'est peut-être l'une des tartes aux fruits les plus impressionnantes que j'ai vues. Vous n'aurez pas besoin de beaucoup de compétences en pâtisserie, mais il faut un peu de patience pour donner l'apparence de cette séance photo. Et c'est une option à faible teneur en glucides à cause de la farine de noix de coco.
Portions : 8
En tant qu'alternative la plus saine à une tarte au citron vert, ce gâteau au fromage contient 125 calories étonnamment basses par portion. C'est assez bas pour en atteindre un deuxième, surtout si l'on considère les protéines ajoutées du yaourt grec.
Portions : 9
Ce n'est pas comme votre mousse typique. Il est léger et aéré et a une texture croquante grâce aux cacahuètes ajoutées. Mais surtout, il contient moins de 2 grammes de glucides et 10 grammes de protéines. Et avec seulement quatre ingrédients, c'est un dessert que vous pouvez préparer en quelques minutes.
Portions : 8
Ceux-ci sont idéaux pour les amateurs de brownies, et je les ai faits avec tout le chocolat noir pour réduire encore plus les calories. Ils ont une texture riche et moelleuse, et votre assiette de service sera vide en un rien de temps, les invités se disputant le dernier morceau.
Portions : 12
En ce qui concerne les cookies, le double chocolat signifie toujours des tonnes de sucre, de graisses saturées et un niveau élevé de culpabilité une fois que vous en avez mangé plus d'un. Cependant, ces biscuits respectueux du paléo ne contiennent aucun gras saturé ou trans.
Portions : 15
J'ai toujours évité de faire quoi que ce soit lié à la crème brûlée car cela semblait juste au-delà de mes compétences en pâtisserie. Mais cette recette de gâteau au fromage décompose facilement le processus. Et si vous aimez un peu plus les défis, alors c'est la voie à suivre.
Portions : 12
Je sais que vous entendez de grosses bombes et que la sonnette d'alarme retentit. Mais ceux-ci sont sains et ne contiennent presque pas de glucides pour perturber votre glycémie. Et avec seulement 10 minutes de temps de préparation, vous ne pouvez tout simplement pas battre la commodité.
Portions : 12
J'ai toujours attendu avec impatience les biscuits au sucre de Noël quand j'étais enfant, mais il y avait une bonne raison pour laquelle ils n'étaient pas disponibles toute l'année. Il s'avère qu'il existe un moyen simple d'ajuster une recette à moins de sucre et d'en faire quand même une délicieuse gâterie l'après-midi.
Portions : 14
Ce ne serait pas une recette typique pour débutant, mais les résultats de ma première tentative ont été incroyables. Il faut environ 30 minutes pour préparer le mélange, et cet effort porte ses fruits avec un cupcake léger, moelleux et moelleux qui a plus de goût.
Portions : 12
Portions : 15
J'ai toujours eu du mal à faire tourner les beignets, mais cette recette a changé cela. Et parce qu'ils sont cuits au four et non frits, vous évitez cette lourde charge de graisses saturées. J'aime aussi le fait qu'ils aient un léger craquement à l'extérieur qui va si bien avec le centre doux.
Portions : 8
Portions : 6
Cette recette est si facile que même les enfants pourraient en faire, mais peut-être avec un peu de supervision pour éviter que le beurre d'amande ne se répande partout. Avec seulement quatre ingrédients et 150 calories par portion, cela peut être votre plaisir pas si coupable.
Portions : 16
Si la vue du chocolat fondu vous excite, attendez de mettre la main sur cette recette. Cela ne prend que 5 minutes pour se préparer, et je trouve que plus vous êtes libéral avec un mélange de noix non salées, plus elles deviennent savoureuses et saines.
Portions : 15
Voici un autre dessert à faible teneur en glucides qui ne contient pratiquement pas de sucre et qui ne pourrait pas être plus rapide à préparer. Vous n'avez besoin que d'une poignée d'ingrédients et vous créerez une friandise aussi belle que savoureuse.
Portions : 12
J'ai eu du mal à croire qu'un cupcake avec moins de 60 calories aurait plus de goût que les doublures dans lesquelles ils ont été cuits. Mais ces cupcakes aux anges sont à tomber par terre et relativement faciles à préparer, et vos invités ne croiront pas à quel point ils sont sains. ils le sont.
Portions : 40
Je ne pensais pas qu'il serait possible de faire un dessert aussi savoureux avec seulement trois ingrédients et essentiellement zéro glucide. Il ne faut que 15 minutes pour les préparer, et ils sont pratiques à conserver au réfrigérateur pour le creux de l'après-midi.
Portions :12
Chaque fois que vous tombez sur un dessert avec seulement 1 point Weight Watcher et 50 calories, vous savez que vous devez être gagnant. Vous pourriez presque dire que c'est l'une de vos portions de fruits de cinq jours.
Portions : 6
Tout lecteur qui suit un régime paléo strict ou semi-strict adorera cette recette simple. Il ne nécessite pas de grandes compétences en boulangerie, et le résultat est un pain délicieusement léger et moelleux qui fonctionne encore mieux avec quelques baies ajoutées.
Portions : 8
Si vous n'avez jamais combiné cheesecakes et brownies, vous allez vivre une expérience spectaculaire. La délicieuse saveur riche d'un brownie fonctionne si bien avec un gâteau au fromage léger et moelleux. Et la préparation ne pourrait pas être plus simple.
Portions : 12
Si vous avez déjà eu envie d'un dessert sans rien à la maison pour satisfaire cette envie, alors ce mug cake est la meilleure solution. En seulement 6 minutes, vous aurez un dessert riche avec moins de 7 grammes de glucides pour éviter de gâcher votre alimentation.
Portions : 1
Tout dessert avec un super aliment comme les myrtilles suscitera mon intérêt, et surtout quand il contient également des graisses saines provenant des noix. Vous adorerez la douceur des myrtilles cuites au four combinées aux noix et à l'avoine croquantes.
Portions : 4
Le riz au lait était un autre favori chaque fois que je visitais la maison de ma grand-mère quand j'étais enfant, mais j'ai abandonné sa recette à l'âge adulte parce qu'elle était pleine de sucre. Cette recette m'a rappelé une partie de mon enfance puisqu'elle ne contient que quelques cuillères à soupe de sirop d'érable pour l'ensemble des portions.
Portions : 4
Si vous voulez ajouter un peu plus de saveur à un riz au lait, pourquoi ne pas essayer celui à la citrouille. La texture crémeuse se marie très bien avec les saveurs épicées de la noix de muscade, du gingembre et de la cannelle. C'est peut-être la recette la plus indulgente pour laquelle vous n'avez certainement pas besoin de compétences de chef importantes.
Portions : 6
J'en ai eu un pour la première fois lors d'un voyage en Europe il y a quelques années et j'ai été ravi quand j'ai trouvé une recette qui ne reposait pas sur le sucre. Ce qui est formidable, c'est qu'en choisissant différents types de pommes, vous pouvez obtenir des saveurs très différentes, du sucré à l'acide.
Portions : 8
«Des barres glacées au citron crémeuses et rêveuses avec une saveur d'agrumes vive. Cette recette de dessert facile et sans cuisson se prépare en un clin d'œil, et vous avez probablement déjà les ingrédients sous la main. Parfait pour le printemps et l'été, ou chaque fois que vous avez envie d'une gâterie digne d'un pucker. - Paula Jones d'Imperial Sugar
Portions : 12
Je préfère normalement que mes biscuits soient croquants, mais ceux-ci au citron sont tout simplement incroyables. Ils fondent dans la bouche pour libérer toutes les saveurs comme une explosion. Et parce qu'ils ne contiennent pas de sucre, vous pouvez prendre une deuxième portion sans culpabilité.
Portions : 15
«Cette crème glacée à la fraise maison saine est si facile à préparer en quelques minutes seulement. C'est le moyen idéal pour satisfaire votre dent sucrée sans tout le sucre ajouté. » - Sherri de To Simply Inspire
Portions :1
Pour tous les lecteurs végétaliens et intolérants aux produits laitiers, ce sera votre recette de crème glacée préférée. Cela ne prend que 5 minutes environ et vous pouvez échanger contre n'importe quel autre fruit choisi. Mon conseil personnel est d'ajouter des noix concassées pour un peu de croquant.
Portions : 4
Habituellement, quand vous pensez aux brownies fondants, vous vous attendez à ce qu'ils soient mélangés avec du sucre, de la crème et du chocolat au lait. Mais cette recette est parfaitement simple avec des ingrédients plus sains et beaucoup moins de sucre que je ne le pensais possible.
Portions : 12
Je ne pouvais pas croire à quel point il était facile de créer une mousse glacée avec une texture crémeuse et une expérience rafraîchissante. Il est parfait pour un dessert car il n'est pas aussi copieux qu'une mousse ordinaire mais a toujours une forte saveur de cacao.
Portions : 2
Non seulement le chocolat noir se marie très bien avec les bananes, mais lorsqu'ils sont servis encore froids, ces bouchées à la banane offrent la combinaison parfaite de chocolat croquant et de fruits rouges. Et ils ne pourraient vraiment pas être plus faciles à faire.
Portions : 2
OK, il y a un peu plus de travail pour faire cette tarte aux pommes, mais ça ne ressemblera à rien de ce que vous avez goûté auparavant. C'est une recette à faible teneur en glucides qui contient moins de 12 grammes de sucre par portion avec beaucoup de fruits sains.
Portions : 12
Si vous vous êtes déjà demandé ce qui se passerait si vous faisiez un gâteau avec de la pâte à biscuits, alors cette recette est celle qu'il vous faut essayer. Et parce qu'il utilise du yogourt grec, vous obtiendrez également une bonne dose de protéines saines.
Portions : 9
Ces biscuits sans œufs ni produits laitiers illumineront la journée de tous les enfants, mais même les adultes apprécieront chaque bouchée. Avec des graines de lin pour lier la pâte et du beurre de cacahuète pour le goût délicieux, ces biscuits seront prêts à manger en moins de 30 minutes.
Portions : 12
C'est l'une de mes recettes préférées pour une fête d'été car elle est légère et moelleuse. Mais plus important encore, il contient moins de 2 grammes de sucre par tranche, ce que vous ne croirez pas lorsque vous prendrez la première bouchée. C'est aussi facile à préparer; Donnez-vous juste assez de temps pour qu'il refroidisse avant de servir.
Portions : 8
«Cette écorce de chocolat sucrée et salée est remplie de caramel, d'arachides et de bretzels pour une saveur de barre chocolatée classique qui satisfera à coup sûr toutes les envies de chocolat. Il se conserve bien pendant des semaines et constitue le parfait cadeau maison facile. - Ann de Notre Bon Mess
Portions : 18
J'ai eu du mal à croire qu'on pouvait faire des sandwichs à la crème glacée sains en seulement une demi-heure, mais j'ai été agréablement surpris. Si vous voulez un dessert rapide et facile ou une gâterie estivale, cette recette sans sucre est la meilleure option à essayer.
Portions : 4
Maintenant, c'est un dessert ou une friandise pour impressionner certains invités, et je parie que les gens auront du mal à croire qu'ils sont faits maison. Il y a un peu de travail, mais j'ai quand même réussi à faire un lot en moins de 40 minutes.
Portions : 20
Rien de plus simple que cette recette pour créer un dessert amusant pour les enfants. C'est si simple que vous devriez même les impliquer, car il y a peu de risque de créer trop de désordre. Il suffit d'une poignée d'ingrédients et de 15 minutes de temps.
Portions : 8
Six ingrédients, 20 minutes et pas de four est mon type de recette pour un lot de biscuits d'urgence. Ce que j'aime dans ces cookies, c'est la texture douce mélangée à des noix de cajou croquantes et sans sucre ajouté.
Portions : 20
Bien qu'il y ait un peu plus de travail à faire pour faire une ganache au chocolat et à la noix de coco pour la rendre agréable et crémeuse, cette recette le rend clair et simple avec les instructions vidéo à suivre. C'est la combinaison parfaite de croquant et de crémeux.
Portions : 12
Ces biscuits sont certainement copieux car la combinaison de canneberges, de raisins secs et de noix rend ces biscuits délicieux et copieux. Vous n'avez besoin d'aucune compétence et vous aurez un lot composé en moins d'une demi-heure.
Portions : 15
Ces sucettes glacées ne contiennent que 96 calories, ce qui en fait une gâterie ou un dessert idéal pour l'été. Vous pouvez même les préparer dans de petits pots pour les retirer dans le cadre d'un dessert plus gastronomique. Et j'ai trouvé que réduire le sirop les garde toujours savoureux.
Portions : 12
Ces biscuits à la truffe sont une gâterie idéale à servir avec un café après le dîner ou un expresso. La petite taille de bouchée est idéale lorsque vous voulez juste un petit dessert, et ils combinent des dattes moelleuses avec des cacahuètes croquantes.
Portions : 6
Ce gâteau aux carottes est devenu un énorme succès auprès de mes amis, et on me demande souvent d'en faire un lot pour les fêtes. Il y a un peu de travail à faire, mais cela vaut la peine de découvrir la texture légère et moelleuse avec des noix de coco et des noix grillées pour un peu de croquant.
Portions : 16
Je les prépare souvent comme petit-déjeuner ou collation du matin, surtout les jours où je vais être plus actif. La recette couvre six variantes, vous devriez donc pouvoir l'ajuster facilement pour ne pas vous ennuyer.
Portions : 1
Les tartes aux fruits sont si faciles à préparer et constituent le dessert parfait pour un dîner d'été. Ce qui est encore mieux, c'est qu'il n'y a pas de graisses malsaines et que chaque tarte contient plus de 14 grammes de protéines, ce qui les rend idéales pour les athlètes.
Portions : 6
Je dois admettre que j'étais un peu sceptique à propos de cette recette, mais je suis tellement contente de l'avoir essayée. You can make small batches of these as a palette cleanser in between courses. And they also work perfectly as a tasty morning smoothie.
Servings: 2
I love the crunchy base of this tart, as it works so well with the creamy Greek yogurt and fresh fruit. When it comes to the toppings, your imagination is the limit, and I highly recommend trying out as many different berries as possible.
Servings: 10
I don’t think there’s a cheesecake bar recipe out there that has a low-calorie amount like this one. With less than 130 calories, you would certainly be forgiven for having a second one. I also suggest using dark chocolate chips to reduce the carbs even further.
Servings: 16
It doesn’t get better than these bars for the simplest and fastest prep time with healthy protein-packed ingredients. With unsweetened organic peanut butter and Greek yogurt, you’ll have a tasty snack for that afternoon slump.
Servings: 12
This is possibly one of the easiest ways to get kids and adults to enjoy a huge boost in vitamin C and potassium with a limited amount of sugar. All you need is fresh kiwi, a blender, and a freezer for a tasty summer treat.
Servings: 12
This is possibly the simplest way to create a cheap and tasty dessert. Fill your favorite yogurt into a cake icing kit and squeeze small dots onto a sheet of baking paper. Pop it into the freezer and serve it with fresh fruit and berries.
Servings: 4
These cheesecake bars are the answer for anyone counting the calories and worrying about getting that beach body ready. Take one refreshing bite and ask yourself how they only have 130 calories.
Servings: 9
All it takes is freshly squeezed orange juice and a banana for the simplest smoothie. But wait until you find out what happens when the refreshment levels go up after freezing the smoothie for 3 hours. Delicious!
Servings: 6
These work great as a filling afternoon snack, and they pack quite a protein punch. And if you switch to dark chocolate or raw cocoa, you’ll tune down the sugar and calories a bit as well.
Servings: 48
I have no doubt that all of the above dessert recommendations will be a huge hit for any party or family dinner.
Many of them take less than 20 minutes, allowing you to try out a few before serving them to friends and family.
Make sure you let us know which ones you liked the best and if there are others that we could add to this list.
