Le compostage vous permet de fabriquer votre propre engrais organique en décomposant les déchets de votre jardin et les restes de nourriture de votre cuisine. Non seulement vous réduisez les déchets à la poubelle, mais vous économisez également de l'argent en créant gratuitement du compost à la maison. Le compost en sac des pépinières n'est pas bon marché !
Vous pouvez composter presque tout ce qui est organique, mais vous devez tout de même vous renseigner sur les choses que vous ne devriez pas composter (ou éviter de composter en grande quantité). La qualité de votre compost dépend uniquement des matériaux que vous ajoutez et de l'équilibre que vous créez.
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Lisez-vous pour savoir ce que vous ne devriez jamais composter ? Continuez à lire…
Cela peut être déroutant car le fumier de cheval, de vache, de poulet et de lapin est un excellent ajout à votre compost car il apporte des nutriments qui aideront votre sol. Les excréments de chats et de chiens ne font pas partie de cette catégorie car leurs déchets ajoutent des micro-organismes et des parasites dangereux au sol. N'oubliez pas que vous allez manger les récoltes de ces plantes.
Vous devriez composter les excréments de chien et de chat dans un tas de compost séparé. Vous pouvez trouver des composteurs uniquement pour les déchets d'animaux. Ensuite, vous ne pouvez utiliser ce compost que sur des cultures non alimentaires.
Les feuilles de thé appartiennent au tas de compost car elles apportent de l'azote, du potassium et du phosphore, qui sont tous essentiels à la bonne croissance des plantes. Cependant, les feuilles de thé doivent être ajoutées au compost sans sac.
Pourquoi? Les sachets qui accompagnent votre thé contiennent des fibres synthétiques qui ne se décomposeront pas avec le temps. Vous ne voulez pas cela dans votre sol. Vous pouvez composter des sachets de thé faits de matériaux naturels, comme le coton ou le chanvre, mais assurez-vous de bien vérifier.
N'ajoutez pas de restes de viande ou de poisson à votre compost. Bien qu'ils puissent être organiques et puissent ajouter des nutriments à votre jardin, l'odeur attire les rats, les renards, les ratons laveurs et d'autres bestioles vers votre tas de compost. Pour éviter la puanteur et les animaux qui pourraient causer des problèmes, ne mettez pas de restes de viande dans votre tas de compost.
Les gâteaux et les pâtisseries sont peut-être délicieux, mais ils attirent toutes sortes de parasites, d'insectes et d'animaux. Vous pouvez composter une tranche de pain et des pâtes sèches. Cependant, vous devez vous assurer de bien l'enterrer dans le compost pour arrêter les visites amicales du raton laveur de votre quartier.
De nombreux produits en papier peuvent être ajoutés à votre compost sans soucis, comme le papier journal à l'encre de soja et les vieux essuie-tout. Le carton déchiqueté fonctionne également car tous ces produits en papier proviennent d'arbres.
Le papier qui a un revêtement de type plastique pour le rendre brillant ou coloré ne se décomposera pas et contient des toxines. Ce n'est pas une bonne idée de mettre ce papier dans votre compost. Les magazines et le papier d'emballage en sont des exemples.
Bien que vous puissiez ajouter des cendres provenant d'un feu de bois, n'ajoutez pas de cendres provenant de feux de charbon ou de briquettes de charbon de bois, car elles contiennent trop de soufre. Les cendres de charbon rendront votre sol trop acide, ce qui peut être nocif pour vos plantes. De plus, de nombreuses marques de charbon de bois traitent leur charbon de bois avec des produits chimiques qui ne seront pas bons dans votre jardin.
N'ajoutez pas de matériaux non biodégradables, tels que :
Jeter ces articles dans un tas de compost est une mauvaise idée car ils ne se décomposeront jamais. Vous ne pourrez pas utiliser votre compost avec ces éléments.
Brisées, de petites brindilles peuvent être ajoutées à votre compost avec d'autres ajouts. Les grosses branches mettent trop de temps à se décomposer et cela prendra beaucoup plus de temps avant que vous puissiez utiliser le compost.
Au lieu de cela, essayez de couper ou de déchiqueter le bois pour votre tas de compost. Plus les morceaux sont petits, plus ils se décomposent rapidement.
La sciure de bois naturel non traité est un excellent ajout au compost, mais le bois traité, verni, teint ou peint ne doit jamais être ajouté à votre compost. L'ajout de ce bois à votre tas de compost ajoutera des composés toxiques qui ne se décomposent pas pendant le processus de compostage.
Même si l'huile de cuisson peut être organique, l'ajouter à votre tas de compost est une mauvaise idée. Cela ralentira le processus de compostage, le rendant encore plus long avant que vous puissiez utiliser le compost dans votre jardin.
N'oubliez pas l'odeur qui se dégagera de votre compost si vous utilisez de l'huile de cuisson. Les huiles de cuisson modifieront le niveau d'humidité de votre tas de compost, le rendant encore plus puant.
Ne mettez pas de produits d'hygiène personnelle dans votre compost, surtout s'ils contiennent du sang humain ou d'autres fluides corporels. Il pose un risque important pour la santé et peut provoquer la propagation de bactéries dans votre tas de compost.
Les produits à éviter incluent :
Celui-ci semble assez évident, mais n'utilisez jamais votre compost comme moyen de vous débarrasser des plantes malades. Les bactéries et les maladies peuvent vivre dans un environnement chaud créé par un compost. L'intérieur du compost est chaud !
Plus tard, lorsque vous répandrez le compost sur vos plates-bandes, vous réinfecterez vos plantes avec votre compost - ce n'est pas une bonne idée. Brûlez toujours les plantes malades.
Les plantes avec des pesticides ou des herbicides pulvérisés dessus ne sont pas non plus une bonne idée. Ces sprays sont pleins de produits chimiques toxiques qui se répandront dans votre compost. Ensuite, vous le placerez dans votre jardin et il sera absorbé par le sol.
Tout comme les produits à base de viande, évitez de composter les produits laitiers tels que le lait, le fromage et le beurre. Ils attireront les parasites et les rongeurs et feront puer votre tas de compost. Un tas de compost bien équilibré ne pue pas.
Cette liste est loin d'être exhaustive. Une chose à noter est que vous devez limiter le nombre d'écorces d'agrumes et d'oignons que vous mettez dans votre compost. Les pelures d'agrumes sont riches en acide et peuvent perturber l'équilibre de votre compost, en plus elles se décomposent assez lentement. Les vers n'aiment PAS les pelures d'agrumes ou d'oignons.
Le compostage nécessite un équilibre entre les matières vertes et brunes. Les matériaux verts sont des objets vivants et les matériaux bruns étaient vivants. Les matériaux bruns sont riches en carbone et les matériaux verts contiennent beaucoup d'azote. Si vous n'avez pas le bon équilibre, vous rencontrerez des problèmes.
Il existe de nombreuses théories sur le bon rapport entre les matériaux verts et bruns. En général, vous voulez deux ou trois parties de vert pour une partie de marron. Une « partie » est subjective. Par exemple, une partie peut être un seau de 5 gallons. Ainsi, vous pouvez ajouter deux ou trois seaux de 5 gallons de matériaux verts et un seau de 5 gallons de matériaux bruns.
Alors, que pouvez-vous ajouter à votre compost ? Voici quelques-uns des centaines d'articles compostables.
| Matériaux marron | Matériaux verts |
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Le compostage n'est pas sorcier, mais il nécessite un peu de prévoyance et de planification. Vous voulez vous assurer que vous mettez les bons éléments dans le compost dans les bonnes portions. N'oubliez pas non plus de ne mettre aucun de ces 14 éléments dans un compost. Ils causeront des problèmes et pourraient ruiner votre compost.
Pour en savoir plus, n'oubliez pas de lire notre article, Compostage 101.
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