FRFAM.COM >> Mode de vie >> Nourriture boisson

13 meilleures herbes médicinales à cultiver dans votre maison

Avis de non-responsabilité : Je ne suis pas médecin et rien dans cet article ne doit être considéré comme un avis médical. Veuillez consulter votre médecin avant d'utiliser l'une des herbes et/ou des remèdes mentionnés dans cet article.

13 meilleures herbes médicinales à cultiver dans votre maison

Cultiver des herbes médicinales dans votre maison peut vous aider à créer un apothicaire entièrement naturel qui sera prêt chaque fois que vous ou vos proches avez besoin de guérison, que ce soit par voie topique ou interne. Cultiver des herbes à l'intérieur vous permet également de faire pousser des plantes non indigènes avec des prouesses curatives potentielles, qui autrement ne survivraient pas dans votre région.

Il était une fois en Amérique, la plupart des maisons avaient des jardins d'herbes aromatiques sur le rebord de la fenêtre dans la cuisine. Alors que la propriété familiale est devenue plus populaire aux États-Unis, les méthodes anciennes et plus simples, telles que la culture de vos propres herbes médicinales à la maison, ont attiré de nouveaux fans.

La plupart des herbes que vous pouvez cultiver chez vous à des fins médicinales sont les mêmes que celles que l'on trouve couramment dans les marmites de cuisine. L'origan, par exemple, est non seulement délicieux sur une pizza maison, mais peut également renforcer votre système immunitaire et celui de votre bétail.

1. Curcuma (curcuma longa)

13 meilleures herbes médicinales à cultiver dans votre maison

Le curcuma est un incontournable dans tout apothicaire à base de plantes. Parce que vous n'avez besoin que de la racine de cette plante non indigène pour la réduire en poudre et l'utiliser comme herbe médicinale, elle peut être cultivée sans prendre plus de place qu'une fougère.

Cette herbe est la seule source de curcumine dans le monde entier. La curcumine peut être un composé antibiotique, antioxydant et antifongique naturel très puissant. Le rhizome séché (ou les boutures de racines) peut être prélevé au fur et à mesure de la croissance de la plante de curcuma. Une fois séchées et réduites en poudre, les racines de curcuma ont une durée de conservation incroyablement longue.

Le curcuma a été utilisé comme ingrédient de base naturel dans les recettes de Golden Milk pour traiter les symptômes courants du rhume et de la grippe, l'arthrite, les muscles enflés et topiquement dans les cataplasmes pour aider à guérir les plaies et prévenir l'infection. Il peut également aider à améliorer la muqueuse des vaisseaux sanguins grâce à la curcumine qu'il contient et pourrait même être une aide dans la prévention des problèmes cardiaques et de la maladie d'Alzheimer.

Conseils de culture du curcuma :

  • Une seule racine avec des "yeux" comme des pommes de terre peut être utilisée pour cultiver plusieurs plantes.
  • Les racines de curcuma doivent être plantées dans un sol légèrement humidifié mais pas humide.
  • Plantez chaque racine de curcuma avec un œil dessus dans une jardinière de 2 gallons. Si vous avez plus d'espace, optez pour un pot de 5 gallons - plus le récipient est grand, plus la racine est susceptible de pousser.
  • Le curcuma doit être cultivé en plein soleil et arrosé seulement tous les deux jours pour garder le sol humide.
  • Il faut environ 8 à 10 mois pour qu'une racine de curcuma mûrisse.

Article connexe :La magie du curcuma - Comment le cultiver correctement

2. Mélisse (melissa officinalis)

13 meilleures herbes médicinales à cultiver dans votre maison

Cette herbe délicate et odorante est non seulement excellente pour pousser à l'extérieur pour inciter les pollinisateurs à visiter votre jardin, mais aussi à l'intérieur pour être utilisée comme herbe médicinale. La mélisse a été utilisée pour traiter les problèmes du tractus gastro-intestinal, comme aide au sommeil, pour les problèmes de foie, et comme mal d'estomac ou aide à la digestion.

Conseils de culture de la mélisse :

  • Les graines doivent être espacées d'environ 8 pouces.
  • Plantez les graines de mélisse à un quart de pouce de profondeur dans un terreau bien drainé et recouvrez-les légèrement de terre.
  • Les graines ne doivent pas être arrosées au point que le sol devienne humide, mais seulement humide pour favoriser une bonne germination.

3. Basilic (ocimum basilicum)

13 meilleures herbes médicinales à cultiver dans votre maison

Cette plante médicinale peut être utilisée localement dans une pâte ou un cataplasme pour aider à guérir les brûlures et les plaies mineures. J'utilise également du basilic dans des "boules d'herbes" que je fabrique pour notre bétail à utiliser comme prévention naturelle des parasites en raison des composés antiparasitaires qu'il contient.

Utilisations curatives du basilic :

  • Rétention d'eau
  • Problèmes rénaux
  • Élimination des verrues
  • Perte d'appétit
  • Spasme d'estomac
  • Augmenter le débit de lait maternel
  • Améliorer la circulation sanguine
  • Morsure de serpent

Conseils de culture du basilic :

  • Gardez le sol humide pendant la germination.
  • Pour obtenir les meilleurs résultats, plantez du basilic à un quart de pouce de profondeur dans un sol humide et bien drainé qui possède également un niveau de pH neutre.
  • Cette herbe médicinale pousse mieux en plein soleil.
  • N'arrosez pas le basilic germé tant que le sol n'est pas sec au toucher. Eau à la base uniquement.

4. Menthe verte (mentha spicata)

13 meilleures herbes médicinales à cultiver dans votre maison

Non seulement la menthe verte offre une guérison naturelle de diverses manières grâce au rosmarinique, au limonène et à d'autres composés antioxydants qu'elle contient, mais elle a également bon goût dans un dentifrice naturel fait maison.

Consommer deux cuillères à soupe de menthe verte par jour peut fournir deux pour cent de la quantité quotidienne recommandée de vitamine C pour les adultes.

Utilisations curatives de la menthe verte :

  • Indigestion
  • Gaz
  • Syndrome du côlon irritable
  • Diarrhée
  • Inflammation de la vésicule biliaire
  • Nausée
  • Spasmes du tractus gastro-intestinal supérieur
  • Gonflement des voies biliaires

Conseils de culture de la menthe verte :

  • Cultivez en plein soleil ou à mi-ombre dans un sol riche en nutriments.
  • La menthe verte doit être bien arrosée à la base régulièrement.
  • Planter les graines à un quart de pouce de profondeur dans le sol.
  • Couper les brins de la plante de menthe verte une fois qu'elle mesure environ quatre à cinq pouces de haut et qu'elle a une tête pleine de feuilles. Cela stimulera également la croissance.

5. Menthe poivrée (mentha x piperita)

13 meilleures herbes médicinales à cultiver dans votre maison

La menthe poivrée est une autre herbe médicinale odorante qui peut prospérer lorsqu'elle est plantée à l'intérieur. La menthe poivrée est souvent consommée sous forme de thé, mais elle peut être séchée et réduite en poudre et utilisée comme ingrédient dans de nombreuses recettes de capsules maison ou dans des cataplasmes.

Utilisations curatives de la menthe poivrée :

  1. Ballonnements
  2. Gaz
  3. Crampes menstruelles
  4. Syndrome du côlon irritable
  5. Symptômes de la ménopause
  6. Indigestion
  7. Diarrhée
  8. Douleurs nerveuses et musculaires

Conseils pour la culture de la menthe poivrée :

  • Culturer à l'ombre partielle
  • Planter les graines à un quart de pouce de profondeur dans un sol humide et bien drainé.
  • Replantez les semis à une distance de 18 à 24 pouces si vous utilisez une jardinière étroite et longue.
  • Cette herbe médicinale préfère être cultivée à l'ombre partielle.
  • La menthe poivrée doit être cultivée dans un sol bien drainé et humide mais pas détrempé.
  • Les semis doivent être espacés de 18 à 24 pouces.

6. Coriandre (coriandrum sativum)

13 meilleures herbes médicinales à cultiver dans votre maison

Toutes les parties de la plante herbacée à la coriandre sont à la fois comestibles et cicatrisantes. Les composés antioxydants contenus dans cette herbe médicinale peuvent aider à améliorer la qualité du sommeil, à traiter les maux de dents, à réduire le taux de sucre dans le sang et à être utilisés comme aide à la digestion.

Chaque partie de la plante de coriandre peut être utilisée dans des recettes comestibles et médicinales. Les composés antioxydants de la coriandre peuvent aider à réduire la glycémie, à améliorer la qualité du sommeil et à aider le système digestif. La coriandre a également été utilisée par les herboristes pour aider à éliminer les toxines d'aluminium, de mercure et de plomb du corps.

Conseils de culture de la coriandre :

  • Planter les graines à un quart de pouce de profondeur dans un sol humide et bien drainé à six pouces de distance.
  • La coriandre pousse bien à la fois à mi-ombre et en plein soleil.

7. Thym (thymus vulgaris)

13 meilleures herbes médicinales à cultiver dans votre maison

Cette herbe médicinale est idéale pour la culture sur rebord de fenêtre. Les composés antibactériens, antiseptiques et insecticides du thym étaient très appréciés en Europe au cours des années 1300, lorsque la peste faisait rage dans la région.

Un thé infusé à partir de thym peut aider à traiter la toux du rhume et à renforcer le système immunitaire. Cette herbe contient un biocide au thymol qui peut être utile pour contrecarrer un éventail d'organismes bactériens infectieux.

Conseils pour la culture du thym :

  • Faites pousser du thym en plein soleil en plantant des graines à un quart de pouce de profondeur.
  • Le sol léger et bien drainé utilisé doit avoir un pH équilibré entre 6,5 et 7,0.

8. Sauge (salvia officinalis)

13 meilleures herbes médicinales à cultiver dans votre maison

La sauge est une herbe médicinale robuste et savoureuse. Faire rôtir les feuilles pour consommer les composés potentiellement bénéfiques de cette plante peut être un régal.

Utilisations curatives de la sauge :

  1. Brûlures d'estomac
  2. Bouffées de chaleur
  3. Surproduction de salive
  4. Surproduction de transpiration
  5. Dyspepsie
  6. Maux d'estomac
  7. Diarrhée
  8. Perte de mémoire
  9. Gaz
  10. Ballonnements

Conseils de culture de la sauge :

  • Plantez des graines de sauge à un quart de pouce de profondeur dans un sol limoneux et sablonneux. Le sol doit avoir un niveau de pH de 6 à 7.
  • Cultivez la sauge en plein soleil :une autre herbe parfaite pour les rebords de fenêtre.
  • Faire pousser de nouvelles plantes à partir de boutures fraîches peut être beaucoup plus facile que d'essayer de faire germer des graines de sauge.

9. Estragon (artemisia dracunculus)

13 meilleures herbes médicinales à cultiver dans votre maison

Cette herbe médicinale robuste a été traditionnellement utilisée par les herboristes pour aider à accélérer les menstruations, réguler la glycémie, traiter l'inconfort des maux de dents, augmenter l'appétit, contrecarrer les problèmes de rétention d'eau et comme aide à l'insomnie.

Conseils de culture de l'estragon :

  • L'estragon pousse mieux dans un sol humide et léger.
  • Les graines doivent être plantées de quatre à six pouces de profondeur dans un récipient de 1 à 3 gallons.
  • Couvrir les graines d'estragon plantées avec une serviette en papier légèrement humide jusqu'à ce qu'elles germent.

10. Romarin (salvia rosmarinus)

13 meilleures herbes médicinales à cultiver dans votre maison

Ce membre de la famille des herbes à la menthe a été utilisé pour stimuler naturellement le système immunitaire. Augmenter la mémoire, aider à apaiser les muscles et les tendons endoloris, traiter les maux de dents, favoriser la croissance des cheveux et renforcer le système circulatoire.

Cette herbe médicinale classique fait également partie de la famille de la menthe. Le romarin est utilisé par les herboristes depuis des siècles pour apaiser les douleurs musculaires, stimuler le système immunitaire et circulatoire, améliorer la mémoire et même augmenter la croissance des cheveux.

Le romarin peut également être un ingrédient naturel puissant dans les cataplasmes et les pommades créés pour aider à guérir les plaies, apaiser les bosses causées par les piqûres d'insectes et traiter la peau sèche.

Conseils pour la culture du romarin :

  • Le romarin est beaucoup plus facile à cultiver à partir d'une bouture qu'à partir de graines.
  • Plantez cette herbe médicinale en saupoudrant légèrement les graines à la surface du sol, puis recouvrez-les d'un demi-pouce de mélange de terreau pour semences.
  • Brumiser les graines pour les garder humides mais pas humides.
  • Cultivez le romarin de la mi-ombre au plein soleil dans un sol bien drainé.
  • Éclaircissez les pousses de romarin une fois qu'elles atteignent 5 cm de hauteur, en donnant à chacune son propre petit récipient de culture.

11. Persil (petroselinum crispum)

13 meilleures herbes médicinales à cultiver dans votre maison

Les graines, les feuilles et les racines des plantes de persil ont traditionnellement été utilisées par les herboristes dans des recettes de guérison naturelles. Cette herbe délicate mais robuste est parfaite pour la culture en rebord de fenêtre et dans les petits espaces.

Utilisations curatives du persil :

  1. Problèmes gastro-intestinaux
  2. Infections urinaires
  3. Toux du rhume
  4. Constipation
  5. Problèmes de vessie
  6. Prévention des calculs rénaux
  7. Hypertension artérielle
  8. Diabète
  9. Asthme

Conseils de culture du persil :

  • Faites pousser du persil en plein soleil.
  • Planter les graines à environ un quart de pouce de profondeur dans un sol humide et léger.

12. Lavande (lavandula)

13 meilleures herbes médicinales à cultiver dans votre maison

Cette belle et agréable plante herbacée parfumée est réputée par les herboristes pour ses prouesses relaxantes et calmantes lorsqu'elle est consommée sous forme de thé. La lavande a été utilisée pour traiter naturellement les infections fongiques, l'eczéma, les pommades et les onguents pour traiter les plaies mineures, les douleurs articulaires et musculaires, ainsi que le traitement de l'acné.

Conseils pour la culture de la lavande :

  • Plantez les graines à un quart de pouce de profondeur dans un sol sableux ou limoneux qui se draine très bien. Il est recommandé d'ajouter du gravier au fond du récipient de culture pour faciliter un meilleur drainage.
  • La lavande flétrit rapidement lorsqu'elle est exposée à trop d'humidité.
  • Arrosez à la base uniquement et n'arrosez pas lorsque le taux d'humidité dans la maison est déjà élevé. Ne cultivez pas près d'une source de chaleur.
  • Cultivez en plein soleil et ne surchargez pas les plantes. Diluer et séparer si nécessaire pour réduire les niveaux d'humidité dans le pot.

13. Origan (origanum vulgare)

13 meilleures herbes médicinales à cultiver dans votre maison

L'origan possède des propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes naturelles. Il peut être cultivé sur un rebord de fenêtre dans de petits conteneurs ou regroupé dans un conteneur plus grand. Cette herbe parfumée et savoureuse est traditionnellement utilisée par les guérisseurs naturels pour traiter les infections à levures, améliorer la santé intestinale, réduire le taux de cholestérol et faire partie des recettes naturelles d'analgésiques.

Conseils pour la culture de l'origan :

  • Cultivez l'origan dans un sol bien drainé et ne jamais trop arroser cette plante herbacée.
  • Il pousse mieux en plein soleil, ce qui améliore souvent à la fois son arôme et sa saveur.
  • Planter les graines à un quart de pouce de profondeur.

Conseils de culture d'herbes médicinales d'intérieur

En règle générale, les herbes sont plus faciles à cultiver à l'intérieur de la maison que de nombreuses variétés de fleurs populaires. Le seul obstacle majeur que les cultivateurs d'herbes en intérieur pour la première fois peuvent rencontrer est de trop s'occuper des plantes. Les herbes sont des plantes robustes et indépendantes, moins c'est plus quand il s'agit de faire prospérer ces plantes comestibles et médicinales.

Si vous placez ces herbes médicinales dans le bon type de sol, plantez à la profondeur recommandée, arrosez comme indiqué et donnez-leur la quantité de soleil dont elles ont besoin, elles s'épanouiront toutes seules. Sauf pour arroser juste assez pour garder le sol humide, les herbes médicinales sont presque un type de culture « plantez-le et oubliez-le ».

Même si vous cultivez ces herbes médicinales dans votre maison, cela ne signifie pas que les insectes destructeurs courants pourraient ne pas se retrouver sur les feuilles et les tiges. Gardez à l'esprit les infestations potentielles d'insectes avec un jardin d'herbes aromatiques à l'intérieur, tout comme vous le feriez si vous cultiviez votre propre apothicaire à l'extérieur dans le jardin.


[]