Quelle que soit la fréquence à laquelle vous cuisinez, à quel point vous êtes obsédé par la réduction du gaspillage alimentaire ou la rigidité de votre programme de nettoyage, il y a de fortes chances que vous ayez rencontré des problèmes dans votre réfrigérateur à un moment donné de votre vie. Compte tenu des exigences du travail, de la famille, de l'école et des responsabilités sociales, il n'est pas surprenant que votre réfrigérateur puisse devenir très malodorant. Lorsque cela se produit, vous voudrez peut-être nettoyer votre cuisine rapidement et porter une attention particulière à votre réfrigérateur. Mais s'il existe de nombreuses façons de lutter contre la redoutable odeur du réfrigérateur, l'une des plus populaires est également incroyablement simple :mettez du bicarbonate de soude dans le réfrigérateur.
Non seulement il y a un million et une utilisations de bicarbonate de soude, mais le bicarbonate de soude est également bon marché, facilement disponible et extrêmement facile à utiliser. Que vous possédiez l'un des meilleurs réfrigérateurs du marché ou que vous travailliez avec un clunker de 15 ans, conserver du bicarbonate de soude dans le réfrigérateur est un moyen rapide et facile de vous assurer que l'appareil sent bon et propre, même si vous avez difficulté à savoir combien de temps les aliments durent dans le réfrigérateur avant qu'ils ne commencent à puer.
Lisez la suite pour savoir pourquoi le bicarbonate de soude dans votre réfrigérateur est si efficace, comment utiliser des tactiques d'organisation du réfrigérateur qui maximiseront son potentiel anti-odeurs et comment il peut aider à garder votre réfrigérateur frais à l'avenir.
La plupart des mauvaises odeurs dans le réfrigérateur peuvent être attribuées à la moisissure, à la levure et aux aliments en décomposition (qui, soit dit en passant, pourraient être transformés en compost de jardin riche). Au fur et à mesure que les bactéries se nourrissent des aliments dans votre réfrigérateur, les aliments commencent à libérer dans l'air des molécules malodorantes qui sont acides ou alcalines (basiques). Le bicarbonate de soude (scientifiquement connu sous le nom de bicarbonate de sodium) est "attirant" pour les particules acides et basiques, il a donc la capacité de transformer les molécules acides et alcalines fortes en sels de sodium à odeur neutre.
Essentiellement, les odeurs de votre réfrigérateur sont constituées de particules de nourriture qui flottent jusqu'à ce qu'elles arrivent jusqu'à votre nez. En mettant du bicarbonate de soude dans le réfrigérateur, vous donnez aux particules malodorantes quelque chose d'autre avec lequel se lier, neutralisant ainsi l'odeur et désodorisant votre réfrigérateur avant de sentir le funk.
Gardez à l'esprit, cependant, qu'une partie du processus de neutralisation des odeurs de bicarbonate de soude signifie que le bicarbonate de soude absorbe certaines des minuscules particules alimentaires, ce qui peut compromettre le goût du bicarbonate de soude. En tant que tel, vous devez conserver du bicarbonate de soude séparé pour le réfrigérateur et éviter de cuisiner avec le même bicarbonate de soude que celui utilisé auparavant pour neutraliser les odeurs.
Oui. Et c'est aussi très simple à utiliser. Vous n'avez pas besoin de mélanger des concoctions amusantes ou de les combiner avec d'autres produits de nettoyage écologiques. Vous rangez simplement une boîte ouverte de bicarbonate de soude dans le réfrigérateur et vous la remplacez environ tous les trois mois environ. Si vous constatez qu'il perd de son efficacité plus rapidement (par exemple, si vous rangez fréquemment des aliments piquants dans le réfrigérateur et que vous remarquez que l'odeur n'est pas contenue), vous devrez peut-être le remplacer plus souvent, peut-être une fois par mois.
Une astuce simple pour se rappeler quand remplacer le bicarbonate de soude dans votre réfrigérateur est de dater la boîte lorsque vous l'y mettez. Vous pouvez également mettre une note dans votre agenda ou définir des rappels récurrents sur un calendrier numérique. Si vous êtes de la vieille école, vous pouvez simplement utiliser votre nez et remplacer le bicarbonate de soude lorsque votre réfrigérateur commence à puer.
Notez également que même si le bicarbonate de soude est un neutralisant d'odeurs très efficace dans votre réfrigérateur, il n'éliminera pas complètement toutes les odeurs qui s'y trouvent. Si vous y avez stocké des bols ouverts de poisson cru ou d'oignons marinés toute la semaine, même la plus grande boîte de bicarbonate de soude aura du mal à absorber les odeurs. Vous devrez probablement nettoyer le réfrigérateur avec du bicarbonate de soude pour éliminer tout le funk (nous en reparlerons plus tard).
Que vous soyez à la recherche d'idées d'organisation de réfrigérateur ou que vous préfériez jeter les choses partout où elles vont, assurez-vous de faire de la place pour le bicarbonate de soude. Une boîte de bicarbonate de soude au réfrigérateur aura un effet positif quel que soit l'endroit où vous la mettez, mais pour maximiser son potentiel d'absorption des odeurs, il est préférable de la conserver au plus près des aliments fétides. Plus le bicarbonate de soude est proche des odeurs putrides et piquantes, plus il y a de chances que les molécules alimentaires malodorantes atteignent et soient neutralisées par le bicarbonate de soude.
Si votre réfrigérateur est grand ou si vous avez tendance à y conserver beaucoup d'aliments malodorants, vous voudrez peut-être conserver une boîte (ou un bol) de bicarbonate de soude sur chaque étagère du réfrigérateur. Vous pouvez également saupoudrer du bicarbonate de soude au fond des bacs à légumes qui stockent vos fruits et légumes, puis le recouvrir d'une serviette en papier pliée. Comme pour les boîtes de bicarbonate de soude, le bicarbonate de soude du bac à légumes doit également être remplacé tous les trois mois environ.
Si vous vous retrouvez à remplacer constamment le bicarbonate de soude dans votre réfrigérateur et à jeter régulièrement des aliments avariés, vous voudrez peut-être également vérifier à quelle température un réfrigérateur devrait être. Si vos aliments ne restent pas frais longtemps, il se peut que le réfrigérateur ne les garde pas assez froids.
Il s'agit moins de la quantité de bicarbonate de soude que vous mettez dans votre réfrigérateur que de la façon dont le bicarbonate de soude est distribué. Si vous remplissez un vieux carton de lait avec du bicarbonate de soude, mais que la seule zone exposée est l'ouverture d'un pouce, vous avez pratiquement gaspillé un gallon de bicarbonate de soude.
Pour maximiser les capacités de neutralisation des odeurs du bicarbonate de soude, donnez-lui autant d'espace de surface exposé que possible. Vous en aurez pour votre argent en versant au moins une tasse de bicarbonate de soude dans un bol ou en l'étalant sur une grande assiette. En faisant cela, vous exposez autant de cristaux de bicarbonate de sodium à l'air que possible, ce qui leur permet d'absorber et de neutraliser les odeurs.
Si vous ne voulez pas perdre de place dans une assiette ou un bol de bicarbonate de soude, il suffit de ranger une boîte ouverte de bicarbonate de soude dans le réfrigérateur, surtout si l'ouverture de la boîte est grande. Certaines boîtes de bicarbonate de soude sont spécialement conçues pour le réfrigérateur et le congélateur avec de grandes découpes qui permettent aux odeurs de s'écouler à travers la boîte sans que le bicarbonate de soude ne se répande.
Gardez à l'esprit que la quantité de bicarbonate de soude dont votre réfrigérateur a besoin dépend également de la taille du réfrigérateur. Les grands réfrigérateurs remplis d'une tonne d'aliments nécessiteront plus de bicarbonate de soude que les petits réfrigérateurs avec une sélection d'aliments plus restreinte ou les mini-réfrigérateurs.
Absolument! Le bicarbonate de soude fonctionne de la même manière au congélateur qu'au réfrigérateur. En mettant une boîte de bicarbonate de soude dans le congélateur, vous aidez à neutraliser les odeurs dans le congélateur et à empêcher les odeurs (et les goûts) étranges de s'infiltrer dans la glace ou les aliments que vous avez stockés dans le congélateur.
Cet article de garde-manger sans prétention est un incontournable de la maison. Le bicarbonate de soude fait des heures supplémentaires dans la cuisine, et pas seulement pour garder votre congélateur et votre réfrigérateur frais. C'est aussi un excellent nettoyant pour congélateur et réfrigérateur. Frottez simplement l'intérieur du réfrigérateur avec du bicarbonate de soude et de l'eau, et même du vinaigre si les taches sont vraiment tenaces et les odeurs particulièrement persistantes.
Compte tenu de l'utilité du bicarbonate de soude, vous voudrez peut-être garder quelques boîtes à portée de main. Ils sont petits et bon marché, et ils peuvent être rangés dans une armoire ou sous l'évier de la cuisine jusqu'à ce que vous soyez prêt à les utiliser.
Même si le bon bicarbonate de soude à l'ancienne est comme Mary Poppins - pratiquement parfait à tous points de vue - nous comprenons que vous voudrez peut-être aussi essayer d'autres alternatives naturelles et des produits désodorisants. Voici quelques anti-odeurs potentiels :
Café : Bien que le café ne se débarrasse pas des odeurs aussi efficacement que le bicarbonate de soude, il peut réduire le funk du réfrigérateur lorsque le marc séché est placé dans une petite tasse et stocké près des articles les plus odorants du réfrigérateur. Notez que la méthode du café produit un léger parfum de café et que le marc peut devoir être changé jusqu'à une fois par semaine.
Vinaigre : Tout comme le bicarbonate de soude, le vinaigre est également un produit polyvalent qui apparaît dans de nombreuses recettes, est idéal pour le nettoyage, fait un excellent lavage des fruits et peut également être utilisé pour neutraliser les odeurs de réfrigérateur. Placez une tasse près de la source malodorante et attendez quelques heures que l'odeur piquante du vinaigre se dissipe alors qu'il commence à absorber les odeurs du réfrigérateur. Assurez-vous d'utiliser du vinaigre blanc ordinaire, et non du cidre de pomme, du balsamique, du vin rouge ou toute autre variété aromatisée. Et remplacez le vinaigre tous les quelques jours.
Charbon activé : Ce composé de carbone pur piège et neutralise les odeurs et peut généralement être trouvé en ligne ou même dans les animaleries, car il est souvent utilisé pour purifier l'eau des aquariums. Vous pouvez l'acheter sous forme de poudre ou de granulés et en mettre une tasse dans le réfrigérateur près de l'odeur, ou vous pouvez acheter des cartouches de charbon actif qui peuvent aller non seulement dans le réfrigérateur mais aussi dans les placards, les voitures, les salles de bain et près des bacs à litière pour absorber les odeurs.
Maintenant que votre réfrigérateur est propre et frais, assurez-vous de ne jamais y stocker ces aliments.
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