Écrit par Daniela Echeverri Castro
Dernière mise à jour : 10 août, 2022
Les articulations sont celles qui assurent le soutient de votre corps. En effet, elles connectent les os et facilitent la capacité de mouvement. Savez-vous qu’il est possible de traiter les problèmes d’articulations avec une bonne alimentation ?
La douleur articulaire est un problème très habituel. Elle peut ainsi s’expliquer par l’inflammation, une lésion ou le développement d’une maladie chronique.
Son apparition est associée à la vieillesse. Cependant, elle peut également se produire à un âge précoce à cause d’un traumatisme ou d’une détérioration prématurée.
Dans tous les cas, c’est un état qui diminue la qualité de vie, surtout quand il interfère avec la mobilité et les capacités à réaliser les tâches quotidiennes.
Il existe de nombreuses méthodes pour minimiser l’intensité des symptômes des problèmes d’articulations. Mais saviez-vous qu’il y a aussi plusieurs facteurs qui peuvent empirer la douleur.
Par exemple, la consommation de certains aliments augmente le taux d’inflammation, réduit l’absorption de nutriments et empêche votre récupération.
Comme nous savons que nombreux sont ceux qui ne les connaissent pas, nous voulons vous dévoiler dans cet article les 8 principales causes.
Évitez-les absolument !
Les viandes cuisinés et rouges contiennent des substances chimiques nocives qui peuvent augmenter le taux d’inflammation dans l’organisme.
Les nitrates et purines restent dans l’organisme et, à long terme, provoquent le développement de douleurs et de la rigidité dans les articulations.
La consommation excessive de sucres raffinés, sous toutes ses formes, à également un lien avec les déséquilibres dans les processus inflammatoires du corps et les problèmes d’articulations.
Ces derniers augmentent la libération d’agents appelés cytokines, dont l’activité dans le corps augmente la douleur et l’inflammation.
La consommation de sucre raffinés augmente également le poids et, par conséquent, la pression sur les muscles et les articulations.
Le lait et ses dérivés lactés ont été associés avec la tendance à souffrir de douleurs articulaires depuis des âges précoces.
Cet aliment contient de hauts nivaux d’une protéine appelée caséine, dont la présence dans le corps augmente l’inflammation.
Cette substance irrite les tissus qui protègent l’articulation et, d’ailleurs, en quantité excessive, elle peut provoquer une forte détérioration de ces tissus.
D’autre part, puisque ce sont des aliments riches en graisses saturées, ils augmentent le poids corporel et stimulent l’inflammation des tissus adipeux.
La consommation excessive de sel de table est associée au développement d’une grande variété de maladies chroniques qui affectent la qualité de vie.
Ce produit altère l’équilibre des liquides corporels et, en même temps, augmente le risque de troubles cardiovasculaires et inflammatoires.
Alors que l’organisme n’a besoin que d’une petite quantité de sel pour fonctionner parfaitement, nous avons l’habitude d’en consommer jusqu’à 10 fois plus que la quantité nécessaire.
L’huile de maïs est riche en acides gras qui déclenchent dans le corps la production de substances chimiques inflammatoires.
Leurs hauts niveaux en calories diminuent la qualité des articulations et aggravent les pathologies inflammatoires.
Même si l’on a prouvé que les œufs sont sains et fournissent une quantité importante de protéines à notre corps, leur consommation habituelle n’est pas conseillée pour les personnes souffrant de problèmes d’articulations.
Étant d’origine animale, ils possèdent une quantité importante d’acide arachidonique, une substance présente dans le jaune qui, paraît-il, augmente la réponse inflammatoire.
Les céréales raffinées et les farines sont de puissants agents inflammatoires qui peuvent conduire à la détérioration et aux douleurs articulatoires.
Les plats préparés et les fritures commerciales présentent de hauts niveaux de graisses saturées et de farines qui empirent l’inflammation des tissus gras, ce qui accentue les problèmes d’articulations.
Ils peuvent influencer le développement de problèmes cardiaques et, en plus, aggraver l’inflammation des pathologies articulaires.
En résumé, le régime joue un rôle principal dans la santé articulaire.
Réduire ou supprimer la consommation des aliments cités ici peut aider à minimiser la douleur. Et donc les symptômes associés aux douleurs articulaires.
De plus, il est indiqué d’augmenter la consommation d’aliments riches en antioxydants et acides gras oméga 3. En effet, ils exercent un effet anti-inflammatoire.
