FRFAM.COM >> Mode de vie >> Nourriture boisson

Wölffer Finca :La sortie du second millésime du vignoble Wölffer Estate Vineyard

Wölffer Estate, l'un des vignobles les plus prisés et les plus haut de gamme de Hampton, fait le bonheur des amateurs de vin depuis trois décennies. En utilisant des pratiques agricoles durables, Wölffer Estate Vineyard cultive entre autres du merlot, du chardonnay, du cabernet franc et du cabernet sauvignon. Leur vin convivial et élégant est construit pour la longévité et préféré par beaucoup, et quelle autre façon de satisfaire les amateurs de vin que la sortie d'un nouveau Rosé ?

Le vin vient de Mendoza, en Argentine, le pays qui a tout commencé dans les années 1960 et qui a fait tomber Christian Wölffer amoureux. Christian admirait tout cela, du paysage, du sol fertile, des traditions équestres et des traditions viticoles. Cinquante ans plus tard, ses enfants dirigent le domaine Wölffer et, en hommage à leur père et à ses traditions, lancent la Finca Wölffer.

Le fils de Christian, Marc, qui possède vingt acres dans le vignoble de Santa Maria de los Andes en Argentine, ainsi que Roman Roth, vigneron du domaine Wölffer, guideront la production de la nouvelle rose. Son style sera similaire à celui de l'emblématique étiquette dorée Wölffer Rosé, mais il aura pour base le malbec (le principal cépage de la région argentine). Le vin est léger, là où la plupart des vins argentins sont généralement lourds. Finca Wölffer est une brillante vitrine de vins de haute qualité, vibrants et conviviaux, stylés et élégants dans leur résultat.

Wölffer est désormais le premier vignoble new-yorkais à se lancer dans une extension internationale. Roman Roth et le directeur du vignoble Richie Pisacano visitent régulièrement les propriétés internationales pour assurer la préservation du style de Wölffer dans chaque bouteille.

En raison des solides racines familiales de Wölffer, de l'amour de Christian pour le paysage unique d'Argentine et de Long Island, et des incroyables compétences de vinification de Roman Roth, Finca Rosé, le deuxième millésime de Wölffer  Estates, a été un succès absolu !


[]