Vous recherchez le brunch parfait aux États-Unis ? Bien plus qu'un simple repas, c'est un véritable art de vivre le week-end, avec des plats gourmands à partager entre amis. Des ingrédients locaux aux créations imaginatives des chefs, les options sont infinies. Nous avons sélectionné les meilleurs restaurants de brunch à travers le pays, tous notés au moins 4 étoiles sur Yelp. Les prix varient selon les plats et les établissements.
Snow City Cafe à Anchorage (Alaska)
Ouvert depuis 20 ans, ce café emblématique offre le vrai goût de l'Alaska. Essayez les pancakes au saumon fumé, les œufs Benedict aux cakes de crabe royal ou le Tundra Scramble aux saucisses de renne.
Five Bar à Birmingham (Alabama)
Idéal pour un brunch dominical animé par un bar à Bloody Mary et du jazz live. Dégustez un cheeseburger brunché au bacon croustillant, œuf poché et réduction de pomme au caramel.
The Root Cafe à Little Rock (Arkansas)
Végétariens ou amateurs de viande, tous repartent repus. Choisissez parmi des crêpes au babeurre classiques, des omelettes, ou l'original œuf Banh Mi : pain grillé, mayonnaise à l'ail, radis daikon, coriandre, carottes marinées, sriracha et jalapeño frais.
Zazie à San Francisco (Californie)
Depuis 1992, cette institution propose un brunch quotidien inspiré de la cuisine française. Savourez le crabe Dungeness californien, les œufs Benedict à l'avocat ou la salade niçoise au thon ahi.
Prep & Pastry à Tucson (Arizona)
Du simple au sophistiqué : pain grillé, pommes de terre, œufs, jusqu'au confit de canard. Au menu : pain au piment vert et relish de jalapeño, pain perdu au piment vert, œufs au plat, crème au citron vert et mimosas. Les avis Yelp sont excellents.
Snooze à Denver (Colorado)
Né à Denver et étendu à l'Ouest, ce spot séduit par ses créations : pancakes à l'ananas caramélisé, beurre à la cannelle, crème anglaise à la vanille.
