Quand il s'agit de s'assurer que nous commençons notre journée du bon pied, rien n'est aussi bon pour nous qu'un petit-déjeuner sain. Cela fera fonctionner notre métabolisme, nous empêchera de grignoter et nous aidera à être plus productifs à la maison, au travail ou à l'école.
Le problème est que le petit-déjeuner a tendance à être plutôt ennuyeux. Nous pouvons passer beaucoup plus de temps à penser au dîner et même au déjeuner, mais lorsque nous sommes pressés le matin, le petit-déjeuner n'est pas traité de la même manière, ce qui signifie qu'il s'agit généralement d'un petit bol de céréales ou d'une tranche de pain grillé. ou, pire, rien du tout.
La farine d'avoine est l'une des meilleures choses que vous puissiez prendre pour le petit-déjeuner car elle est peu coûteuse, rassasiante et pleine des bons nutriments pour vous aider à profiter au maximum de la journée. Pourtant, il est souvent ignoré car il est assez ennuyeux. Avec les façons suivantes de rendre votre gruau plus intéressant, vous voudrez peut-être commencer à en manger davantage et vous offrir un petit-déjeuner dont vous serez fier.
Lorsque vous faites tremper vos flocons d'avoine pendant la nuit, ils deviennent beaucoup plus faciles et plus rapides à cuire, ce qui vous fait gagner du temps le matin. Les faire tremper dans l'eau est la méthode habituelle, mais si vous les faites tremper dans quelque chose avec plus de saveur comme le thé de tasses K saines, l'avoine prend également cette saveur. Alors maintenant, non seulement vous pouvez les mettre rapidement au micro-ondes et prendre un petit-déjeuner sain en quelques minutes, mais cela aura aussi un goût incroyable. Expérimentez avec différentes saveurs et essayez-en de nouvelles aussi souvent que vous le pouvez. L'avoine a tendance à fonctionner avec presque tout, y compris les goûts salés comme le bouillon de poulet ou un bouillon végétalien, donc le choix vous appartient entièrement.
La farine d'avoine seule peut être fade, c'est vrai, et ce n'est pas seulement une question de saveur non plus. Pour certaines personnes, c'est la texture. Un grand bol d'avoine n'est pas toujours facile à passer car c'est la même chose, bouchée après bouchée. C'est pourquoi il peut être judicieux d'ajouter des grains différents à votre gruau. Lorsque vous faites cela, vous changez automatiquement les choses, même si la saveur reste la même. Parmi les bonnes céréales à utiliser figurent le sarrasin, le millet ou l'amarante.
L'avoine sucrée est peut-être exactement ce dont vous avez envie, mais le sucre est mauvais pour vous et peut provoquer une baisse d'énergie au milieu de la matinée, ce qui entraîne improductivité et fatigue. Si vous voulez rester rassasié en mangeant de l'avoine mais que vous avez besoin qu'elle soit sucrée pour en profiter pleinement, remplacez le sucre par du miel, du sirop de dattes ou peut-être du nectar d'agave. Ceux-ci sont naturellement sucrés et ne sont pas aussi mauvais pour vous que le sucre pur, et ils ne vous feront pas perdre d'énergie, mais ils satisferont votre dent sucrée.
Une autre façon d'adoucir votre avoine, de changer sa texture, de la rendre plus saine et même de changer sa couleur est d'ajouter des fruits à votre mélange. La compote de pommes fonctionne bien, mais la meilleure chose à ajouter est les baies. Les framboises, les mûres, les myrtilles et les fraises sont idéales. Vous pouvez même les combiner et ajouter des noix pour un peu plus de croquant.
