Entre les fonctions familiales, les fêtes d'église et les événements de travail, j'ai contribué à nourrir beaucoup de gens au fil des ans ! Mais il y a une question apparemment sans réponse qui me tourmente pendant le processus de planification d'un événement... "De quelle quantité de nourriture ai-je besoin ?"
À la maison, j'ai l'habitude de nourrir une foule de géants de 6 pieds de haut avec des appétits à la hauteur (autrement connus sous le nom de mon mari et de mes enfants). Ainsi, lorsque je planifie un dîner ou un autre événement, j'ai tendance à surestimer considérablement la quantité de nourriture qu'une personne moyenne mangera.
Donc, une fois l'événement dit et fait, je suis généralement jusqu'aux yeux dans les restes et les aliments non consommés. (Je ne dis pas que tous les restes sont une mauvaise chose, juste qu'avoir plusieurs dizaines de cookies non consommés à la fin de la nuit est une tentation dont je n'ai pas besoin.)
Comme j'ai évidemment besoin d'améliorer mes capacités d'estimation en matière de nourriture, j'ai pensé créer un guide imprimable dont nous pourrions tous bénéficier. Mon guide imprimable gratuit contient des recommandations sur la quantité de nourriture dont vous pouvez vous attendre à avoir besoin en fonction des aliments que vous servez et du nombre d'invités que vous attendez.
Le "Combien de nourriture?" Guide imprimable
Ce guide contient des recommandations sur la quantité de nourriture à servir en fonction du nombre d'invités que vous attendez. Téléchargez-le sous forme de fichier PDF imprimable en cliquant sur le bouton ci-dessous.
Téléchargez le "Combien de nourriture?" PDF
Et pour ceux d'entre vous qui trouvent plus utile de garder les choses sur leur téléphone, j'ai également créé une version mobile du guide. Il contient toutes les mêmes informations que l'imprimable, juste formaté pour faciliter la lecture sur l'écran d'un smartphone ou d'une tablette.
Le "Combien de nourriture?" Guide mobile
Ce guide présente les mêmes recommandations alimentaires que la version PDF, uniquement dans un format d'image adapté aux mobiles. Cliquez sur le bouton ci-dessous pour afficher l'image, puis enregistrez-la sur votre téléphone ou votre tablette pour une référence facile.
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Même si vous ne prévoyez pas beaucoup de dîners ou de fêtes, ce guide constituera une référence utile lorsque vous planifierez vos dîners et rassemblements de vacances dans les semaines à venir. Puissions-nous tous nous retrouver avec une quantité appropriée de restes cette année ! :-)
Avez-vous déjà mal évalué la quantité de nourriture dont vous aviez besoin pour un événement ?
