Pour ceux d'entre nous qui aiment notre tasse de café du matin, il peut être difficile de se réveiller le matin sans elle. Vivre hors réseau ou passer du temps dans la nature hors réseau peut poser des problèmes en ce qui concerne notre café du matin. Si le café n'est pas une nécessité pour tout le monde, c'est tout le contraire pour ceux qui sont habitués à leur remontant quotidien.
Si vous vivez déjà hors réseau, vous connaissez peut-être quelques-unes de ces façons de faire du café sans électricité. Pour ceux d'entre nous qui espèrent vivre hors réseau un jour ou qui veulent vivre hors réseau autant que possible, ces options de café sont également bonnes à savoir. Voici 8 façons de faire du café lorsque vous êtes hors réseau.
La méthode classique de la vieille école pour faire du café sans électricité implique le percolateur. Ce pot à deux chambres est généralement facile à trouver dans votre magasin d'équipement de plein air local, chez les grands détaillants, dans les magasins de dons d'occasion ou même en ligne.
Pour utiliser le percolateur, vous aurez besoin d'une source de chaleur comme un feu de camp, de l'eau et du marc de café. Remplissez la chambre inférieure du percolateur avec de l'eau froide, puis ajoutez quelques cuillères à café de café dans le percolateur du dessus. Au fur et à mesure que l'eau bout, elle est transférée vers le haut du percolateur et se répartit sur le marc de café. L'eau est filtrée à travers le fond du marc et le café infusé est prêt à être versé.
Assurez-vous simplement de retirer le percolateur de la source de chaleur avant qu'il ne bout, afin de ne pas mettre de marc dans le café.
Un autre moyen simple de préparer du café hors réseau consiste à créer votre propre type de cafetière. L'utilisation d'une passoire à café vous permet d'acheminer l'eau chaude sur le marc de café dans une autre casserole ou un autre verre. Selon la taille de la passoire, vous devrez peut-être verser l'eau chaude lentement ou lui laisser le temps de filtrer entre les versements.
Vous pouvez utiliser une passoire en acier inoxydable et créer votre propre système de passoire maison avec un filtre à café et un entonnoir. Il est plus facile d'utiliser une passoire à café si vous préparez une petite quantité de café pour 1 à 2 personnes.
Pour une option un peu plus sophistiquée, l'utilisation d'une presse française ressemble beaucoup à un percolateur inversé. Vous pouvez trouver une presse française dans de nombreux détaillants et en ligne. La presse française elle-même se présente généralement sous forme de verre, ce qui la rend un peu moins robuste qu'un percolateur. La clé de l'utilisation d'une presse française est qu'elle n'est pas utilisée sur une source de chaleur directe, mais utilise à la place de l'eau chaude fabriquée à partir d'une autre casserole.
Pour utiliser une cafetière à piston, vous aurez besoin d'une source de chaleur, comme un feu de camp ou un réchaud de camping au propane. Faire bouillir l'eau dans une casserole ou une bouilloire séparée sur la source de chaleur. Ajoutez du marc de café au fond de la cafetière à piston en fonction de la force de votre café. Laissez l'eau bouillie refroidir légèrement, puis versez l'eau chaude dans la presse française.
Mélangez le marc et l'eau, puis placez le couvercle sur le dessus. Laissez le café infuser pendant environ 4 minutes, puis appuyez lentement sur le piston supérieur jusqu'à ce qu'il s'arrête près du fond. Au fur et à mesure que vous appuyez, le marc de café sera pressé vers le bas tandis que le café reposera sur le dessus de la presse.
L'une des meilleures façons de faire du café hors réseau est d'essayer l'infusion à froid, qui consiste littéralement à faire du café sans chaleur. Commencez par mélanger le marc de café dans l'eau, en fonction de la force de votre café. Si vous n'êtes pas sûr de la quantité à mélanger, essayez d'utiliser une demi-tasse de marc avec 2 tasses d'eau. Couvrir le pot ou le bocal et laisser reposer pendant au moins 12 heures. Plus vous laisserez reposer le mélange, plus la caféine s'imprégnera dans l'eau.
Filtrez l'infusion froide à travers un tamis, une étamine ou un filtre à café en papier lorsque vous êtes prêt à boire. L'infusion froide est beaucoup plus caféinée que le café ordinaire, c'est pourquoi de nombreuses personnes coupent l'infusion froide avec de l'eau ou du lait. Commencez avec 1 partie d'infusion froide pour 3 parties d'eau ou de lait pour voir à quel point vous l'aimez, puis ajustez-la à votre goût. La glace peut être un peu plus difficile à trouver lorsque vous vivez hors réseau, vous pouvez donc profiter d'une infusion froide à température ambiante.
Une autre façon unique de faire du café qui ressemble plus à un expresso est d'utiliser un pot napolitain. Aussi appelé Moka Pot, ce style de cafetière utilise de la vapeur et de la pression pour extraire autant de caféine que possible des grains. Les pots napolitains sont en acier inoxydable, ce qui les rend suffisamment robustes pour la vie à l'extérieur.
Pour en utiliser un, remplissez la chambre inférieure avec de l'eau. Placez les grains de café à l'intérieur du bac à café qui se trouve au-dessus de la chambre inférieure. Ajoutez la bague d'étanchéité et le filtre au-dessus du marc, puis vissez le pot supérieur. Lorsqu'il est placé sur une source de chaleur, l'eau du fond bout et la pression pousse l'eau à travers le sol et filtre vers la chambre supérieure.
Les Napolitains sont les meilleurs pour les buveurs de café célibataires qui n'ont besoin que d'une petite quantité de café. Cependant, une chambre pourrait être assez grande pour servir deux amateurs de café puisque le résultat est plus un expresso plutôt qu'un café goutte à goutte.
Si vous n'êtes pas trop pointilleux sur le type de café que vous avez, le café instantané est toujours une option. Il existe de nombreuses saveurs et types différents disponibles dans votre épicerie locale. Le café instantané est composé de grains de café lyophilisés transformés en poudre. Une fois que vous avez ajouté la poudre à l'eau chaude, le café se dissout, un peu comme si vous faisiez une tasse de chocolat chaud.
Le café instantané a parcouru un long chemin en termes de goût. Bien que vous puissiez toujours trouver les entreprises d'origine qui fabriquent du café instantané, les plus grandes marques fabriquent désormais leurs propres versions de café instantané. Vous pouvez même vous procurer des sachets de café instantané proposés dans des options de latte aromatisé pour un café facile hors réseau pour une commodité ultime.
Pour ceux qui ne sont pas branchés sur le réseau et qui sont du genre rugueux (et qui ne se soucient pas de quelques grains de café dans les dents), il y a toujours un style cow-boy. Cette façon simple et sans tracas d'obtenir votre tasse de café du matin est rapide et facile. Il suffit de mettre du marc de café et de l'eau chaude dans une tasse.
Bien que certains ne craignent pas le mélange de café et de marc, il s'agit d'une option de dernier recours pour ceux qui ont vraiment besoin de leur dose quotidienne de caféine.
D'accord, nous savons que c'est une sorte de raccourci pour votre dose quotidienne de caféine, mais transporter des grains d'espresso enrobés de chocolat peut être la meilleure option. Emportez un petit sac de ces friandises sucrées qui contiennent tout un punch à la caféine. Croquer sur seulement une once de grains d'expresso enrobés de chocolat vous donnera à peu près la même quantité de caféine qu'une tasse de café.
Bien qu'il existe plusieurs façons d'obtenir votre dose de café tout en vivant hors réseau, nous avons tous notre style préféré. La plupart de ces options nécessitent une sorte de source de chaleur, comme un feu ou du propane, pour réchauffer l'eau utilisée pour le café. D'autres options comme l'infusion froide et les grains d'espresso enrobés de chocolat ne nécessitent aucune source de chaleur.
Peu importe comment vous préparez votre tasse de café du matin, envisagez d'essayer l'une de ces différentes façons de faire du café hors réseau. On ne sait jamais; vous pourriez trouver un style qui vous convient !
