Il existe deux types de personnes dans le monde :ceux qui préfèrent les hamburgers et ceux qui préfèrent les hot-dogs, et la distinction devient claire à chaque barbecue.
Personnellement, je suis fermement dans le camp du hot-dog. Du claquement satisfaisant lorsque vous mordez dans le petit pain moelleux qui vous permet d'empiler pratiquement n'importe quelle garniture, je dis que les hot-dogs sont le repas d'été américain. (Si vous vous demandez pourquoi il y a une différence entre les brioches et les hot-dogs dans l'emballage, vous n'êtes pas seul !)
Lors de votre prochain barbecue, vous voudrez vous assurer que les meilleurs hot-dogs sont servis à côté de burgers juteux comme ceux-ci sur le buffet. Pour savoir quelle marque est la meilleure, notre site partenaire Taste of Home a réuni des passionnés de hot-dogs pour une dégustation à l'aveugle. Les testeurs ont essayé six marques populaires de hot-dogs achetés en magasin et ont sélectionné quelques gagnants.
Le jury de dégustation a considéré la marque du magasin Walmart comme le hot-dog "standard". Bien qu'il soit plus salé que les autres meilleurs choix, tous les testeurs ont convenu que nous serions heureux de le manger lors d'un barbecue. Si vous organisez un événement plus important, les francs de bœuf de Great Value sont un choix économique (ils coûtent jusqu'à 1 $ de moins que les marques concurrentes !). Voici quelques autres idées de dîners abordables qui ont beaucoup de goût.
2,74 $ pour un pack de 8 ; disponible exclusivement chez Walmart.
Les dégustateurs ont convenu que ce chien avait la saveur la plus unique du groupe, et avec raison. Ils ont découvert que Hebrew National emballait ses franks avec de la poudre d'ail et du paprika, deux des dix épices essentielles que chaque cuisinier devrait posséder. Le panel a également constaté que ces francs étaient fermes et substantiels, parfaits pour nourrir même le gagnant du cornhole le plus affamé.
Le prix varie pour un pack de 6; disponible dans les épiceries du pays.
Hôte du concours annuel de restauration de hot-dogs du 4 juillet, cette marque a remporté le titre de championne. Le panel a convenu à l'unanimité que Nathan's Famous a combiné toutes les meilleures qualités dans un hot-dog gagnant. Il avait un goût savoureux - assaisonné mais pas salé - et avait un léger claquement à chaque bouchée. Nathan's Famous a eu tout le temps de perfectionner la recette :l'entreprise sert ses franks emblématiques depuis plus d'un siècle (un peu comme ces autres marques héritées que vous devez connaître).
3,67 $ pour un pack de 8 ; disponible dans les épiceries du pays.
Si vous êtes au magasin et que vous devez choisir le meilleur hot-dog pour votre barbecue en plein air, l'un de ces finalistes serait un excellent choix. Cependant, Nathan's Famous pourrait bien séduire les amateurs de hamburgers de votre groupe.
Bien qu'il soit facile d'arroser les hot-dogs des gribouillis habituels de ketchup et de moutarde, voici quelques autres façons de faire parler de vous :
Pas un fan de l'un de ces garnitures? Essayez l'une de ces 15 autres façons de rendre délicieux un hot-dog "ennuyeux".
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