La cuisine mexicaine figure parmi les trois préférées des Américains, aux côtés de l'italienne et de la chinoise, d'après la National Restaurant Association. Ses saveurs vibrantes imprègnent la gastronomie quotidienne des États-Unis. Si tacos et enchiladas semblent aujourd'hui omniprésents, leur popularité n'a émergé qu'au début du XXe siècle, grâce aux réfugiés mexicains fuyant la Révolution.
Une mondialisation accrue et l'essor de chaînes de restauration rapide et haut de gamme ont ancré la cuisine mexicaine dans le cœur des Américains. Mais où déguster l'excellence dans chaque État ? Stacker s'est appuyé sur l'algorithme Foursquare, analysant check-ins, notes, conseils et photos, pour identifier le restaurant mexicain le mieux noté par État. Les chaînes nationales sont exclues.
Découvrez sans attendre le champion mexicain de votre État natal.
1 / 50 - Adresse : 2201-2215 Second Ave. N., Birmingham, AL
- Note : 9,2/10
Le menu d'El Barrio puise dans la diversité régionale mexicaine, avec des tacos al carbon en vedette. Sirotez une margarita de saison ou une bière artisanale locale. Les avis Foursquare conseillent d'arriver tôt : l'affluence est rapide.
2 / 50 - Adresse : 1230 W. 27th Ave., Anchorage, AK
- Note : 9,3/10
Ce grill fusion séduit Anchorage avec ses tacos au poisson ou aux crevettes, accompagnés d'un cocktail parmi 90 tequilas. Les propriétaires gèrent aussi Moose's Tooth Pub et Broken Tooth Brewing à proximité.
3 / 50 - Adresse : 3815 N. Brown Ave., Scottsdale, AZ
- Note : 8,9/10
La Mission excelle en cuisine latine moderne : empanadas de carnitas de canard, maïs de rue grillé. Options sans gluten, végétariennes ou véganes sur demande ; informez les serveurs de vos besoins.
4 / 50 - Adresse : 5923 Kavanaugh Blvd., Little Rock, AR
- Note : 9,3/10
Style Mexi-Cali avec beignets de crabe Baja et tacos chipotle au miel. Triple lauréat des Arkansas Times Readers Choice Awards 2014 (meilleur food truck, restaurant, mexicain).
5 / 50 - Adresse : 2779 Mission St., San Francisco, CA
- Note : 9,1/10
Ouvert jusqu'à 2h, ce spot attire les noctambules avec ses super burritos (carne asada, suiza, al pastor). N°1 des burritos à San Francisco sur Foursquare.
6 / 50 - Adresse : 1530 16th St., Denver, CO
- Note : 9/10
Neuf adresses au Colorado, dont six à Denver. Margaritas à 4 $ idéales pour la fin de soirée. Slogan : "Plus il y en a, plus on est fous".
7 / 50 - Adresse : 222 Summer St., Stamford, CT
- Note : 9/10
Inspiré des plages brésiliennes, uruguayennes et californiennes. Tacos au bison, tamale aux champignons ou faux-filet au sésame plébiscités.
8 / 50 - Adresse : 483 Stanton Christiana Road, Newark, DE
- Note : 8,9/10
Enchiladas aux fruits de mer du Golfe et fajitas en highlights. Unique au Delaware parmi six adresses dans trois États.
9 / 50 - Adresse : 2300 NW Second Ave. #3, Miami, FL
- Note : 9/10
Fraîcheur absolue : margaritas maison, tacos carnitas de canard croustillant. "Meilleure cuisine mexicaine de ma vie", dixit un avis.
10 / 50 - Adresse : 1495 Chattahoochee Ave. NW, Atlanta, GA
- Note : 9/10
Depuis 1992, cuisine maison authentique : taco au homard, mole de poulet, poitrine.
11 / 50 - Adresse : 2140 S. Beretania St., Honolulu, HI
- Note : 9/10
"The Shorties" par Mario et Lisa (Mexique-Californie). Burrito LC Fiesta (crevettes, steak, frites chipotle) et flautas à la banane.
12 / 50 - Adresse : 8233 W. Franklin Road, Boise, ID
- Note : 8,5/10
Plus de 100 adresses US. Porc barbacoa recommandé à Boise.
13 / 50 - Adresse : 108 W. Kinzie St., Chicago, IL
- Note : 8,7/10
Ambiance top, Mezcal Old Fashioned, guacamole incontournable. Fiez-vous au spécial du jour.
14 / 50 - Adresse : 334 Massachusetts Ave., Indianapolis, IN
- Note : 9/10
N°1 tacos et margaritas à Indy. Margarita épicée ananas à tester.
15 / 50 - Adresse : 1316 Pierce St., Sioux City, IA
- Note : 9/10
Meilleurs burritos, tacos steak, carottes épicées, poisson.
16 / 50 - Adresse : 903 N. Seventh St., Kansas City, KS
- Note : 9/10
Tacos al pastor authentiques, prix doux (1,50 $ taco).
17 / 50 - Adresse : 938 Baxter Ave., Louisville, KY
- Note : 9,3/10
Tortas carnitas, mole maison valent l'attente.
18 / 50 - Adresse : 2018 Magazine St., La Nouvelle-Orléans, LA
- Note : 8,8/10
Tacos porc-chou, sébaste, margaritas maison.
19 / 50 - Adresse : 119 Ocean St., South Portland, ME
- Note : 8,9/10
13 garnitures (pescado chipotle...). Plus authentique de Portland.
20 / 50 - Adresse : 10003 Fields Road, Gaithersburg, MD
- Note : 9,2/10
Dans une station-service : tacos, tortas, burritos irrésistibles.
21 / 50 - Adresse : 92 Peterborough St., Boston, MA
- Note : 8,9/10
Burritos géants près de Fenway, avec plantains frits.
22 / 50 - Adresse : 1338 Division Ave. S., Grand Rapids, MI
- Note : 8,9/10
Tous les tacos (al pastor, lengua...) sublimes.
23 / 50 - Adresse : 2412 Central Ave. NE, Minneapolis, MN
- Note : 9/10
Meilleur chimichanga, +12 fillings tacos.
24 / 50 - Adresse : 12275 Highway 49, Gulfport, MS
- Note : 8,8/10
Tout fait maison depuis 1979.
25 / 50 - Adresse : 908 Lafayette Ave., St. Louis, MO
- Note : 9,2/10
Tardif : poitrine, poisson, maïs de rue.
26 / 50 - Adresse : 1600 U.S. Highway 93 S., Kalispell, MT
- Note : 8,4/10
Familial, salsas et guacamole maison.
27 / 50 - Adresse : 12047 Blondo St., Omaha, NE
- Note : 8,6/10
Mole poblano, 150 tequilas/mezcals.
28 / 50 - Adresse : 9640 W. Tropicana Ave., Las Vegas, NV
- Note : 9,1/10
Fajitas flamboyantes iconiques.
29 / 50 - Adresse : 139 Daniel Webster Highway, Nashua, NH
- Note : 8,9/10
Enchiladas, burritos, nachos fidèles depuis 18 ans.
30 / 50 - Adresse : 700 U.S. Rte. 1, Iselin, NJ
- Note : 9/10
Mexicain-Tex-Mex-Cajun généreux.
31 / 50 - Adresse : 113 E. Palace Ave., Santa Fe, NM
- Note : 8,7/10
Depuis 1950s, piment rouge sur classiques.
32 / 50 - Adresse : 114 Kenmare St., New York, NY
- Note : 8,9/10
Brasserie secrète ; réservez 21-30 jours.
33 / 50 - Adresse : 6401 Morrison Blvd., Charlotte, NC
- Note : 9,3/10
Tex-Mex, 100 tequilas, maïs BBQ.
34 / 50 - Adresse : 2901 Main Ave., Fargo, ND
- Note : 8,4/10
Molcajete traditionnel recommandé.
35 / 50 - Adresse : 600 Walnut St., Cincinnati, OH
- Note : 8,8/10
Cuisine mexicaine contemporaine premium.
36 / 50 - Adresse : 38 N. Trenton Ave., Tulsa, OK
- Note : 8,8/10
Burrito humide signature.
37 / 50 - Adresse : 3524 N. Mississippi Ave., Portland, OR
- Note : 9,1/10
N°1 tacos Portland, happy hour local.
38 / 50 - Adresse : 121 S. 13th St., Philadelphie, PA
- Note : 9,1/10
Guacamole unique, margarita orange sanguine.
39 / 50 - Adresse : 19 Charles St., Newport, RI
- Note : 9/10
Cocktails créatifs, quesadilla homard ; 1% frais solidaires.
40 / 50 - Adresse : 2421 Bush River Road, Columbia, SC
- Note : 9/10
Tacos crevettes/poulet chipotle, enchiladas.
41 / 50 - Adresse : 3603 E. 10th St., Sioux Falls, SD
- Note : 8,8/10
Petit-déj 24h, tacos steak, super nachos.
42 / 50 - Adresse : 109 N. Market St., Chattanooga, TN
- Note : 9,1/10
Tacos uniques (barbecue coréen...), maïs de rue.
43 / 50 - Adresse : 2704 Navigation Blvd., Houston, TX
- Note : 9/10
Queso flameado chorizo, tacos crevettes-bacon.
44 / 50 - Adresse : 736 W. North Temple, Salt Lake City, UT
- Note : 9,2/10
Multiples moles (negro, fraise...), enchiladas cultes.
45 / 50 - Adresse : 5036 Main St., Manchester, VT
- Note : 9/10
Burritos frais, sodas maison, tacos de rue.
46 / 50 - Adresse : 701 S. Washington St., Alexandria, VA
- Note : 8,9/10
Style Yucatan, petit-déj toute la journée.
47 / 50 - Adresse : 5431 Ballard Ave. NW, Seattle, WA
- Note : 8,9/10
Moles et bar à salsa oaxaquenos.
48 / 50 - Adresse : 132 Pleasant St., Morgantown, WV
- Note : 9,1/10
Fusions créatives, ingrédients frais.
49 / 50 - Adresse : 816 S. Fifth St., Milwaukee, WI
- Note : 9,1/10
Grand patio, mole poblano, enchiladas.
50 / 50 - Adresse : 321 East E St., Casper, WY
- Note : 8,6/10
Familial depuis 1996, plats du jour chaleureux.