La cuisine mexicaine se classe avec l'italien et le chinois parmi les trois cuisines mondiales préférées des Américains, selon la National Restaurant Association. Les saveurs et les ingrédients mexicains ont imprégné tous les coins de la cuisine américaine, insufflant des goûts vibrants et variés dans l'alimentation quotidienne des Américains. Mais si les tacos et les enchiladas peuvent sembler monnaie courante aux États-Unis aujourd'hui, cela n'a pas toujours été le cas.
Certes, les Américains sont influencés par les saveurs de notre voisin du sud depuis des centaines d'années. Mais ce n'est que lorsque des réfugiés du sud et du centre du Mexique ont apporté leurs traditions culinaires au nord des États-Unis pendant la révolution mexicaine que des plats comme les tacos ont trouvé leur place dans le courant dominant. Une culture de plus en plus mondiale (et un nombre croissant de piliers de la restauration rapide mexicaine et de restaurants haut de gamme) ont cimenté le rôle bien-aimé de la cuisine mexicaine dans la cuisine américaine. Ce qui soulève la question suivante :où trouver la meilleure cuisine mexicaine dans chaque État ?
Pour le savoir, Stacker s'est tourné vers l'algorithme de Foursquare qui classe les emplacements en fonction des enregistrements des utilisateurs, des signaux de notation, des correspondances de catégorie, des conseils et des tendances photo et a trouvé le restaurant le mieux noté dans chaque État. Les chaînes de restaurants nationales n'ont pas été prises en compte pour cette histoire.
Poursuivez votre lecture pour trouver le restaurant mexicain le mieux noté de Foursquare dans votre pays d'origine.
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- Adresse :2201–2215 Second Ave. N., Birmingham, AL
- Note :9,2/10
Le menu d'origine locale d'El Barrio s'inspire de la cuisine mexicaine multirégionale - les tacos al carbon sont un favori des fans. Les clients qui sont plus intéressés par les offres liquides du bar et du grill peuvent siroter une margarita de saison ou choisir parmi une liste de bières artisanales locales. Les conseils sur Foursquare recommandent d'aller tôt au restaurant, car il est rapidement plein à craquer.
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- Adresse :1230 W. 27th Ave., Anchorage, AK
- Note :9,3/10
Le menu de style fusion du Bear Tooth Grill a conquis le cœur et l'estomac des habitants d'Anchorage et des touristes. Les propriétaires du restaurant gèrent également un pub et une pizzeria à proximité appelés Moose's Tooth, le Bear Tooth Theatrepub et Broken Tooth Brewing. Le restaurant est classé n°10 pour les fruits de mer à Anchorage, alors essayez les tacos au poisson ou aux crevettes, qui peuvent être accompagnés d'un cocktail à base de l'une des 90 tequilas.
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- Adresse :3815 N. Brown Ave., Scottsdale, AZ
- Note :8,9/10
Le Mission sert une cuisine latine moderne, des empanadas de carnitas de canard au maïs de rue grillé. Les chefs sont heureux de préparer la plupart des repas sans gluten, végétariens ou végétaliens. De même, si les convives ont une allergie, une restriction alimentaire ou même une préférence alimentaire, ils sont encouragés par une note sur le menu à en informer leurs serveurs.
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- Adresse :5923 Kavanaugh Blvd., Little Rock, AR
- Note :9,3/10
Le menu Mexi-Cali du Baja Grill propose des beignets de crabe Baja et les tacos chipotle au miel hautement recommandés. Le restaurant a remporté trois Arkansas Times Readers Choice Awards en 2014 :meilleur food truck, meilleur restaurant et deuxième meilleur restaurant mexicain.
5 / 50
- Adresse :2779 Mission St., San Francisco, Californie
- Note :9,1/10
Ouvert jusqu'à 2 heures du matin, Taqueria El Farolito a captivé les noctambules de San Francisco avec ses super burritos :carne asada, suiza et al pastor sont souvent mentionnés dans les conseils de Foursquare. Décrit par certains de ses clients comme un trou dans le mur, ce restaurant occupe également la première place sur Foursquare pour le meilleur burrito de San Francisco.
6 / 50
- Adresse :1530 16th St., Denver, CO
- Note :9/10
"Plus il y en a, plus on est de fous", est plus qu'un simple slogan chez Illegal Pete's, qui compte deux emplacements en Arizona et neuf dans le Colorado, dont six à Denver seulement. Les clients de l'emplacement de la 16e rue raffolent des margaritas à 4 $ et disent que le restaurant est l'endroit idéal pour manger un morceau en fin de soirée.
7 / 50
- Adresse :222 Summer St., Stamford, CT
- Note :9/10
Dans le centre-ville de Stamford, bartaco (avec des emplacements dans 10 États) s'inspire des cultures balnéaires du Brésil, de l'Uruguay et du sud de la Californie. Les critiques de Foursquare recommandent les plats les plus uniques du restaurant, tels que le taco au bison, le tamale aux champignons ou les tacos au faux-filet au sésame.
8 / 50
- Adresse :483 Stanton Christiana Road., Newark, DE
- Note :8,9/10
Border Cafe compte six restaurants dans trois États, mais le seul Border Cafe du Delaware est l'endroit préféré de l'État pour les Mexicains. Les critiques sur Foursquare recommandent vivement les enchiladas aux fruits de mer de la côte du golfe et les fajitas.
9 / 50
- Adresse :2300 NW Second Ave. #3, Miami, FL
- Note :9/10
La fraîcheur est une priorité pour Coyo Taco, où les margaritas sont fabriquées à partir de zéro. Cela se voit :un critique de Foursquare a déclaré :"De loin la meilleure cuisine mexicaine que j'ai eue dans ma vie." Les critiques raffolent également des tacos, en particulier des carnitas de pato (canard croustillant).
10 / 50
- Adresse :1495 Chattahoochee Ave. NW, Atlanta, GA
- Note :9/10
Chance Evans a ouvert Nuevo Laredo Cantina en 1992 pour offrir une authentique cuisine mexicaine maison à Atlanta. Le taco au homard est un favori sur le menu, tout comme la taupe de poulet et la poitrine.
11 / 50
- Adresse :2140 S. Beretania St., Honolulu, HI
- Note :9/10
Los Chaparros signifie "The Shorties", une référence affectueuse aux propriétaires Mario et Lisa qui sont respectivement originaires de Mexico et de Californie et ont fondé le restaurant en 2005. Les favoris des fans incluent le burrito LC Fiesta, avec un ranch de chipotle étouffé sur des crevettes, un steak et des frites. pommes de terre et les flautas à la banane en dessert.
12 / 50
- Adresse :8233 W. Franklin Road, Boise, ID
- Note :8,5/10
Patricia et Steve Stanley ont ouvert le premier Cafe Rio Mexican Grill dans le sud de l'Utah en 1997 et étendu à six restaurants avant que Bob Nilsen n'achète le Cafe Rio en 2004. Il y a maintenant plus de 100 emplacements à travers les États-Unis. Les clients du restaurant Boise recommandent de commander n'importe quoi avec le porc barbacoa.
13 / 50
- Adresse :108 W. Kinzie St., Chicago, IL
- Note :8,7/10
Les critiques adorent l'ambiance et le service incroyable du Mercadito River North presque autant qu'ils aiment la nourriture phénoménale et les cocktails uniques, comme le Mezcal Old Fashioned. Deux conseils :faites toujours confiance au spécial et ne sautez jamais le guacamole.
14 / 50
- Adresse :334 Massachusetts Ave., Indianapolis, IN
- Note :9/10
L'emplacement de Bakersfield sur Massachusetts Avenue est le lieu de prédilection de la ville pour les margaritas et classé n ° 1 pour les tacos à Indianapolis. Le restaurant adopte une approche créative avec ses cocktails, qu'ils préparent chaque matin. Essayez la margarita épicée à l'ananas.
15 / 50
- Adresse :1316 Pierce St., Sioux City, IA
- Note :9/10
Les critiques appellent La Juanita la meilleure cuisine mexicaine de la ville et disent que c'est le meilleur endroit pour obtenir des burritos sur "des milliers de kilomètres". Les conseils sur Foursquare disent d'essayer les tacos au steak et les carottes épicées. Les tacos au poisson sont également un favori des fans.
16 / 50
- Adresse :903 N. Seventh St. (at Armstrong Avenue), Kansas City, KS
- Note :9/10
Les commentateurs de Foursquare s'extasient sur l'authenticité d'El Camino Real, en particulier les tacos al pastor. Un bonus supplémentaire :le restaurant est relativement bon marché à 1,50 $ par taco, moins de 6 $ pour une torta, moins de 7 $ pour un burrito et moins de 3 $ pour une sope ou une gordita.
17 / 50
- Adresse :938 Baxter Ave., Louisville, KY
- Note :9,3/10
Les tortas et les tacos d'El Taco Luchador sont suffisamment savoureux pour convaincre les clients d'attendre les tables dans la petite salle à manger aux heures de pointe. Rassurez-vous, les critiques disent que l'attente en vaut la peine :essayez la torta carnitas et la taupe maison.
18 / 50
- Adresse :2018 Magazine St., La Nouvelle-Orléans, LA
- Note :8,8/10
La Nouvelle-Orléans ne manque pas de bons plats, mais Juan's Flying Burrito attire toujours les foules avec ses tacos au porc et à la salade de chou et ses margaritas maison. Les tacos au sébaste obtiennent également pas mal de mentions sur Foursquare.
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- Adresse :119 Ocean St (à E St.), South Portland, ME
- Note :8,9/10
Taco Trio propose 13 garnitures riches, dont carne asada, carnitas et pescado chipotle (poisson pané à la bière, salade de chou orange, avocat et mayo chipotle) pour tous leurs tacos, burritos et quesadillas. Maine Today considère Taco Trio comme "peut-être le restaurant mexicain le plus authentique de la région de Portland".
20 / 50
- Adresse :10003 Fields Road, Gaithersburg, MD
- Note :9,2/10
La nourriture mexicaine préférée du Maryland se trouve dans une station-service, mais les critiques sont catégoriques :l'emplacement n'aura pas d'importance dès que vous essayerez la nourriture. Les clients reviennent sans cesse pour les tacos, tortas et burritos authentiques et bon marché du restaurant.
21 / 50
- Adresse :92 Peterborough St., Boston, MA
- Note :8,9/10
À quelques pas de Fenway Park, El Pelon Taqueria est le meilleur restaurant mexicain de l'État et classé premier à Boston pour les burritos, qui auraient «la taille de votre avant-bras». El Pelon Taqueria sert des burritos avec des plantains frits, pour lesquels les critiques sont tombés amoureux.
22 / 50
- Adresse :1338 Division Ave. S., Grand Rapids, MI
- Note :8,9/10
Taqueria San Jose à Grand Rapids est considérée comme un lieu de plongée, mais cela n'a pas éloigné les clients. Des authentiques tacos al pastor et lengua aux cactus paddle et gorditas, les critiques adorent chaque taco au menu.
23 / 50
- Adresse :2412 Central Ave. NE, Minneapolis, MN
- Note :9/10
El Taco Riendo, espagnol pour "le taco qui rit", sert une cuisine authentique de Mexico dans les villes jumelles. Les clients peuvent trouver le meilleur chimichanga de tous les temps à El Taco Riendo, ainsi que plus d'une douzaine d'options de remplissage de tacos.
24 / 50
- Adresse :12275 Highway 49, Gulfport, MS
- Note :8,8/10
Taco Sombrero prépare tout frais pour ses clients dans ses deux sites de Gulfport et de Biloxi. L'établissement a ouvert ses portes en 1979 pour "introduire une cuisine mexicaine de qualité à Gulfport dans un format de restauration rapide rapide et abordable". Tout, de la sauce chili à la sauce piquante, est entièrement préparé.
25 / 50
- Adresse :908 Lafayette Ave., St Louis, MO
- Note :9.2/10
Ouvert tard, Mission Taco Joint à Saint-Louis propose certains des meilleurs plats mexicains de la ville. Les clients ne peuvent pas se tromper avec quoi que ce soit au menu, mais les fans adorent la poitrine et les tacos au poisson. Les critiques sur Foursquare disent également que le maïs de rue est un incontournable.
26 / 50
- Adresse :1600 U.S. Highway 93 S., Kalispell, MT
- Note :8,4/10
L'entreprise familiale Casa Mexico propose une cuisine "imprégnée de culture et de tradition", traitant les convives comme des membres de la famille. Les clients commentent fréquemment la salsa, qui est faite maison, tout comme le guacamole et les sauces.
27 / 50
- Adresse :12047 Blondo St. (120th &Blondo), Omaha, NE
- Note :8,6/10
Rivera propose un menu complet d'entrées mexicaines authentiques, s'inspirant de la cuisine culturelle de Puebla, au Mexique, la ville d'origine du mole poblano. Leur liste de boissons comprend près de 150 tequilas et mezcals allant de 6 $ à 68 $ pour tous les niveaux de connaisseurs.
28 / 50
- Adresse :9640 W. Tropicana Ave., Ste 101 (à South Tee Pee Lane), Las Vegas, NV
- Note :9,1/10
L'original Juan's Flaming Fajita and Cantina est situé à 20 minutes à l'ouest du Strip de Las Vegas. Mariscos adobados, chile rellenos et des dizaines d'autres plats mexicains traditionnels composent le menu, mais le plat le plus célèbre de Juan est ses fajitas flamboyantes à table disponibles pour le steak, le porc, le poulet ou les crevettes. Jaun's a ouvert un deuxième emplacement à Henderson en 2018.
29 / 50
- Adresse :139 Daniel Webster Highway, Nashua, NH
- Note :8,9/10
La Carreta Restaurante Mexicano a une clientèle de longue date, y compris un critique qui a partagé qu'en 18 ans, pas une seule fois il n'a été déçu par la nourriture ou le service. Les fans recommandent les enchiladas, les burritos et les nachos.
30 / 50
- Adresse :700 U.S. Rte. 1 (à Green Street), Iselin, NJ
- Note :9/10
Situé à 30 minutes au sud de Newark, Jose Tejas propose une expérience de restauration animée avec de grands plats. La sauce riche domine bon nombre de leurs plats, qui s'inspirent des influences traditionnelles mexicaines, tex-mex et cajun.
31 / 50
- Adresse :113 E. Palace Ave. (at Washington Avenue), Santa Fe, NM
- Note :8,7/10
Fondé dans les années 1950, The Shed propose un restaurant mexicain authentique dans un ancien bâtiment en pisé datant de la fin du XVIIe siècle. Une critique de Pasatiempo oriente les convives vers le piment rouge, en disant :"n'importe quel nouveau classique mexicain - enchiladas, tacos, burritos, huevos rancheros - peut être aspergé de ce truc, et vous serez satisfait de presque tous les plats que vous choisirez."
32 / 50
- Adresse :114 Kenmare St., New York, NY
- Note :8,9/10
Le lieu phare de La Esquina a été créé en 2006 dans une ancienne station de métro et comprend une brasserie secrète sous les escaliers. Ceux qui voyagent pour manger ici feraient bien de réserver :au moins 21 jours à l'avance pour les groupes de huit personnes ou moins, et un mois complet à l'avance pour les groupes de plus de neuf personnes.
33 / 50
- Adresse :6401 Morrison Blvd. Ste. 8A, Charlotte, Caroline du Nord
- Note :9,3/10
Paco's Tacos &Tequila se spécialise dans le Tex-Mex avec de grandes portions et offre plus de 100 choix de tequila à ses clients. Les critiques conviennent que vous ne pouvez pas vous tromper avec quoi que ce soit sur le menu, mais les fans adorent le maïs au beurre barbecue et la No Name Margarita. Paco's est classé n°2 sur Foursquare pour les meilleurs tacos du pays.
34 / 50
- Adresse :2901 Main Ave., Fargo, ND
- Note :8,4/10
Le Mango's Mexican and American Grill propose des classiques mexicains et américains qui plairont à coup sûr à tout le monde. Les plats molcajete sont recommandés par les critiques de Foursquare. Le molcajete est la version mexicaine traditionnelle du mortier et du pilon.
35 / 50
- Adresse :600 Walnut St., Cincinnati, OH
- Note :8,8/10
Nada obtient des scores élevés à chacun de ses emplacements dans le comté. Le restaurant sert une cuisine mexicaine contemporaine axée sur les ingrédients et inspirée de la cuisine que l'on trouve dans tout le Mexique.
36 / 50
- Adresse :38 N. Trenton Ave. (entre East Admiral Place et Archer Avenue), Tulsa, OK
- Note :8,8/10
À quelques minutes au nord-est du centre-ville de Tulsa, une peinture murale extérieure délavée marque la maison d'El Rio Verde, un restaurant mexicain local servant une cuisine mexicaine authentique. Le burrito humide est leur plat le plus célèbre, qui vient avec votre choix de garniture au milieu d'une couche de fromage fondu, de guacamole et de crème sure.
37 / 50
- Adresse :3524 N. Mississippi Ave., Portland, OR
- Note :9,1/10
Également classé n ° 1 pour les tacos à Portland, le meilleur restaurant mexicain de l'État ¿Por Qué No? propose un menu happy hour avec des réductions sur la nourriture et les boissons. L'entreprise soutient l'économie et la communauté locales en utilisant des fournisseurs locaux et en aidant les organisations locales qui se concentrent sur la justice sociale.
38 / 50
- Adresse :121 S. 13th St., Philadelphie, Pennsylvanie
- Note :9,1/10
Les experts de Visit Philly et de Philadelphia Magazine recommandent tous deux un arrêt à El Vez, qui se décrit comme "l'équilibre idéal entre une célébration au sud de la frontière et une éruption torride et flashy à Las Vegas". Essayez le guacamole avec des mélanges uniques et la margarita à l'orange sanguine, tous deux recommandés par les critiques de Foursquare.
39 / 50
- Adresse :19 Charles St., Newport, RI
- Note :9/10
Servant depuis l'ancienne maison d'un officier de marine du XVIIIe siècle à Newport, Rhode Island, Perro Salado propose des cocktails créatifs comme la figue de barbarie, la coriandre-jalapeño et les margaritas épicées au concombre, ainsi que des plats gourmands comme la quesadilla au homard. Pour compenser les disparités salariales, Perro Salado ajoute des frais de 1 % sur les chèques, qui sont versés au personnel de cuisine de l'arrière-boutique.
40 / 50
- Adresse :2421 Bush River Road, Columbia, SC
- Note :9/10
Situé à 10 minutes au nord-ouest du centre-ville de Columbia, le restaurant Real Mexico Y Tienda est célèbre pour ses tacos. Les plats préférés incluent les tacos aux crevettes, les tacos au poulet chipotle et les enchiladas du vrai Mexique.
41 / 50
- Adresse :3603 E. 10th St. (at Bahnson Avenue), Sioux Falls, SD
- Note :8,8/10
Giliberto's propose des plats mexicains simples et est célèbre pour son petit-déjeuner 24h / 24, ses tacos au steak et ses super nachos. Situé juste à l'est du centre-ville de Sioux Falls, le Mexican Taco Shop East de Giliberto est l'un des nombreux emplacements du restaurant dans le Dakota du Sud, l'Utah et le Minnesota.
42 / 50
- Adresse :109 N. Market St., Chattanooga, TN
- Note :9,1/10
Classé n ° 1 pour les tacos à Chattanooga, Taco Mamacita, le favori de l'État, propose une large sélection de tacos uniques, notamment le Jose bâclé, le barbecue coréen et les tacos homeboy aux crevettes. Les critiques approuvent également le maïs de rue et les frites de patates douces.
43 / 50
- Adresse :2704 Navigation Blvd., Houston, TX
- Note :9/10
Ninfa's on Navigation est le meilleur endroit pour les Mexicains dans l'État du Texas, mais également classé n ° 4 pour le fromage à Houston, ce qui est probablement dû à son queso flameado :une casserole de fromage au chorizo. Les crevettes enveloppées dans des tacos au bacon sont également un incontournable.
44 / 50
- Adresse :736 W. North Temple, Salt Lake City, UT
- Note :9,2/10
Red Iguana propose plusieurs types de taupes, dont negro, amarillo, poblano, verde et coloradito, ainsi que des taupes spéciales certains jours, comme les taupes à la fraise ou à la mangue. Les enchiladas ont également pas mal de fans, un critique allant même jusqu'à dire que les enchiladas valent à elles seules une visite en Utah.
45 / 50
- Adresse :5036 Main St., Manchester, VT
- Note :/10
La coriandre fait particulièrement bien les burritos, bien que les critiques accordent également des notes élevées à la fraîcheur de tous les aliments du menu. Les sodas maison à la fraise et à la pêche valent également la peine d'être essayés, tout comme les tacos de rue.
46 / 50
- Adresse :701 S. Washington St., Alexandria, VA
- Note :8,9/10
District Taco a commencé comme un food truck en 2009, mais compte maintenant plusieurs emplacements à Washington D.C., en Virginie, dans le Maryland et en Pennsylvanie. Le restaurant, qui propose une cuisine mexicaine de style Yucatan, sert le petit-déjeuner toute la journée, notamment plusieurs types de tacos et de huevos rancheros.
47 / 50
- Adresse :5431 Ballard Ave. NW, Seattle, WA
- Note :8,9/10
Les plats de taupe de La Carta De Oaxaca sont ravis par les critiques, tout comme le bar à salsa. Oaxaca dans La Carta De Oaxaca fait référence à l'État du sud du Mexique, qui est entouré d'un terrain accidenté qui a contribué à conserver intactes ses traditions culturelles et sa nourriture indigènes.
48 / 50
- Adresse :132 Pleasant St., Morgantown, WV
- Note :9.1/10
Le menu de Black Bear Burritos s'inspire de la cuisine mexicaine, mais le restaurant prend un peu de liberté créative avec ses burritos et ses quesadillas :les plats du menu incluent le Thai One On, le Turkey Reuben et le Feta Fetish. Les clients ont la possibilité de créer leurs propres burritos, wraps de salade, quesadillas, nachos et salades. Les critiques notent que les ingrédients frais sont fantastiques, même si le menu du restaurant n'est pas authentiquement mexicain.
49 / 50
- Adresse :816 S. Fifth St. (at National Avenue), Milwaukee, WI
- Note :9,1/10
Le restaurant Botanas offre un immense espace de restauration qui accueille les groupes et les célébrations. Lorsque le temps le permet, l'expérience culinaire se prolonge à l'extérieur sur le grand patio à côté du restaurant principal. Les plats célèbres incluent la soupe enchilada, les enchiladas traditionnelles et le mole poblano.
50 / 50
- Adresse :321 East E St., Casper, WY
- Note :8,6/10
L'entreprise familiale La Cocina est ouverte depuis 1996 à Casper, Wyoming. Les critiques de Foursquare notent la gentillesse du personnel et les plats du jour.
