50 Recettes Irrésistibles de Collations et Apéritifs Maison

Même avant la pandémie de coronavirus, les tendances culinaires mondiales révélaient une hausse de la cuisine à domicile. Selon le rapport Gallup et Cookpad du 17 décembre 2020, jusqu'en 2019, de plus en plus de personnes préféraient cuisiner maison plutôt que de sortir ou d'acheter des plats préparés.

Aux États-Unis, la popularité des services comme Blue Apron ou HelloFresh, ainsi que la livraison d'épicerie, témoignent d'un regain d'intérêt pour les repas faits maison. La COVID-19 a amplifié ce phénomène avec les fermetures de restaurants, boostant les recherches de recettes et les ventes de levure ou d'ustensiles.

Si les plats principaux inspirent souvent la cuisine maison, les collations restent achetées en magasin (houmous, dips surgelés...). Cela change avec cette sélection de 50 recettes d'apéritifs et collations compilées par Stacker à partir d'Allrecipes. Essayez-les pour des en-cas simples et délicieux !

1 / 50

Champignons farcis à la friteuse

- Préparation : 20 min
- Cuisson : 10 min
- Supplémentaire : 5 min
- Total : 35 min
- Portions : 6
- Rendement : 6 portions
- Nombre d'ingrédients : 7
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2 / 50

Trempette rapide et facile au poulet Buffalo

- Préparation : 10 min
- Cuisson : 5 min
- Total : 15 min
- Portions : 20
- Rendement : 20 portions
- Nombre d'ingrédients : 5
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3 / 50

Super Nachos

- Préparation : 30 min
- Cuisson : 20 min
- Total : 50 min
- Portions : 12
- Rendement : 12 portions
- Nombre d'ingrédients : 11
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4 / 50

Meilleure trempette chaude au crabe

- Préparation : 20 min
- Cuisson : 20 min
- Total : 40 min
- Portions : 18
- Rendement : 1 pain rond rempli de trempette
- Nombre d'ingrédients : 15
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5 / 50

Potstickers (raviolis chinois)

- Préparation : 50 min
- Cuisson : 12 min
- Total : 1 h 02 min
- Portions : 12
- Rendement : 50 potstickers
- Nombre d'ingrédients : 13
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6 / 50

Claviers de boulettes de viande barbecue piquantes

- Préparation : 15 min
- Cuisson : 50 min
- Total : 1 h 05 min
- Portions : 12
- Rendement : 12 boulettes de viande
- Nombre d'ingrédients : 22
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7 / 50

Peaux de pommes de terre végétariennes du sud-ouest

- Préparation : 10 min
- Cuisson : 1 h 10 min
- Total : 1 h 20 min
- Portions : 4
- Rendement : 4 peaux de pommes de terre
- Nombre d'ingrédients : 11
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8 / 50

Ailes de poulet Buffalo style restaurant

- Préparation : 15 min
- Cuisson : 15 min
- Supplémentaire : 1 h 30
- Total : 2 h
- Portions : 5
- Rendement : 10 ailes de poulet
- Nombre d'ingrédients : 10
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9 / 50

Tartinade aux piments jalapeños

- Préparation : 10 min
- Cuisson : 3 min
- Total : 13 min
- Portions : 32
- Rendement : 4 tasses
- Nombre d'ingrédients : 5
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10 / 50

Simplement Guacamole

- Préparation : 25 min
- Total : 25 min
- Portions : 20
- Rendement : 5 tasses
- Nombre d'ingrédients : 5
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11 / 50

Mini rouleaux impériaux au poulet Buffalo

- Préparation : 30 min
- Cuisson : 15 min
- Total : 45 min
- Portions : 14
- Rendement : 14 nems
- Nombre d'ingrédients : 12
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12 / 50

Dip au poulet Buffalo

- Préparation : 5 min
- Cuisson : 40 min
- Total : 45 min
- Portions : 20
- Rendement : 5 tasses
- Nombre d'ingrédients : 7
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13 / 50

Tater Tots® enrobés de bacon

- Préparation : 15 min
- Cuisson : 15 min
- Total : 30 min
- Portions : 6
- Rendement : 24 pépites de pommes de terre emballées
- Nombre d'ingrédients : 5
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14 / 50

Gâteaux de pommes de terre à l'ancienne

- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
- Total : 20 min
- Portions : 4
- Rendement : 4 portions
- Nombre d'ingrédients : 7
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15 / 50

Bruschetta balsamique

- Préparation : 15 min
- Total : 15 min
- Portions : 8
- Rendement : 8 portions
- Nombre d'ingrédients : 9
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16 / 50

Ailes de Buffalo au four

- Préparation : 15 min
- Cuisson : 45 min
- Supplémentaire : 1 h
- Total : 2 h
- Portions : 20
- Rendement : 20 ailes de poulet
- Nombre d'ingrédients : 7
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17 / 50

Guacamole

- Préparation : 10 min
- Total : 10 min
- Portions : 4
- Rendement : 4 portions
- Nombre d'ingrédients : 8
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18 / 50

Crevettes acidulées au citron et à l'ail

- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
- Total : 20 min
- Portions : 4
- Rendement : 4 portions
- Nombre d'ingrédients : 8
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19 / 50

Poppers Jalapeño Enveloppés De Bacon

- Préparation : 15 min
- Cuisson : 15 min
- Total : 30 min
- Portions : 6
- Rendement : 12 entrées
- Nombre d'ingrédients : 4
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20 / 50

Chips de chou frisé au four

- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
- Total : 20 min
- Portions : 6
- Rendement : 6 portions
- Nombre d'ingrédients : 3
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21 / 50

Ailes de poulet faciles à la mijoteuse

- Préparation : 5 min
- Cuisson : 5 h
- Total : 5 h 05 min
- Portions : 8
- Rendement : 8 portions
- Nombre d'ingrédients : 10
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22 / 50

Rouleaux de printemps frais vietnamiens

- Préparation : 45 min
- Cuisson : 5 min
- Total : 50 min
- Portions : 8
- Rendement : 8 rouleaux de printemps
- Nombre d'ingrédients : 15
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23 / 50

Ailes de poulet au four

- Préparation : 10 min
- Cuisson : 1 h
- Total : 1 h 10 min
- Portions : 2
- Rendement : 10 ailes
- Nombre d'ingrédients : 6
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24 / 50

Barres de petit-déjeuner à l'avoine cuites au four

- Préparation : 10 min
- Cuisson : 30 min
- Supplémentaire : 20 min
- Total : 1 h
- Portions : 8
- Rendement : 16 barres
- Nombre d'ingrédients : 10
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25 / 50

Pain riche aux bananes de Janet

- Préparation : 10 min
- Cuisson : 1 h
- Total : 1 h 10 min
- Portions : 15
- Rendement : 1 pain de 9 x 5 pouces
- Nombre d'ingrédients : 10
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26 / 50

Sandwichs de fête au jambon et au fromage

- Préparation : 15 min
- Cuisson : 20 min
- Total : 35 min
- Portions : 24
- Rendement : 24 portions
- Nombre d'ingrédients : 8
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27 / 50

Wraps asiatiques à la laitue

- Préparation : 20 min
- Cuisson : 15 min
- Total : 35 min
- Portions : 4
- Rendement : 4 portions
- Nombre d'ingrédients : 13
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28 / 50

Galettes de saumon I

- Préparation : 15 min
- Cuisson : 10 min
- Total : 25 min
- Portions : 5
- Rendement : 4 à 6 portions
- Nombre d'ingrédients : 5
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29 / 50

Riz à sushi parfait

- Préparation : 5 min
- Cuisson : 20 min
- Total : 25 min
- Portions : 15
- Rendement : 5 tasses
- Nombre d'ingrédients : 6
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30 / 50

Trempette piquante aux artichauts et aux épinards II

- Préparation : 15 min
- Cuisson : 25 min
- Total : 40 min
- Portions : 12
- Rendement : 12 portions
- Nombre d'ingrédients : 11
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31 / 50

Boulettes de viande enchilada

- Portions : 6
- Rendement : 6 portions
- Nombre d'ingrédients : 6
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32 / 50

Champignons farcis appétissants

- Préparation : 25 min
- Cuisson : 20 min
- Total : 45 min
- Portions : 12
- Rendement : 12 gros champignons
- Nombre d'ingrédients : 8
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33 / 50

Superbes champignons sautés

- Préparation : 10 min
- Cuisson : 15 min
- Total : 25 min
- Portions : 4
- Rendement : 4 portions
- Nombre d'ingrédients : 8
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34 / 50

Trempette taco à sept couches

- Préparation : 30 min
- Total : 30 min
- Portions : 56
- Rendement : 1 trempette
- Nombre d'ingrédients : 11
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35 / 50

Pico de Gallo

- Préparation : 20 min
- Supplémentaire : 3 h
- Total : 3 h 20 min
- Portions : 12
- Rendement : 3 tasses
- Nombre d'ingrédients : 9
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36 / 50

Haricots verts rôtis

- Préparation : 10 min
- Cuisson : 20 min
- Total : 30 min
- Portions : 4
- Rendement : 4 portions
- Nombre d'ingrédients : 4
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37 / 50

Cocktails fumés à la mijoteuse

- Préparation : 5 min
- Cuisson : 2 h
- Total : 2 h 05 min
- Portions : 10
- Rendement : 10 portions
- Nombre d'ingrédients : 3
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38 / 50

Ailes de poulet frites

- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
- Supplémentaire : 30 min
- Total : 50 min
- Portions : 6
- Rendement : 12 ailes
- Nombre d'ingrédients : 9
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39 / 50

Bâtonnets de fromage mozzarella frits

- Préparation : 15 min
- Cuisson : 15 min
- Total : 30 min
- Portions : 8
- Rendement : 8 portions
- Nombre d'ingrédients : 8
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40 / 50

Pâte à biscuits comestible

- Préparation : 10 min
- Total : 10 min
- Portions : 8
- Rendement : 8 portions
- Nombre d'ingrédients : 8
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41 / 50

Noix de pécan confites

- Préparation : 10 min
- Cuisson : 1 h
- Total : 1 h 10 min
- Portions : 10
- Rendement : 10 portions
- Nombre d'ingrédients : 6
- En savoir plus sur la recette ici

42 / 50

Coupes à popper Jalapeño

- Préparation : 10 min
- Cuisson : 20 min
- Total : 30 min
- Portions : 12
- Rendement : 12 tasses
- Nombre d'ingrédients : 6
- En savoir plus sur la recette ici

43 / 50

L'incroyable pain aux pommes de Debbie

- Préparation : 15 min
- Cuisson : 1 h
- Total : 1 h 15 min
- Portions : 10
- Rendement : 1 pain
- Nombre d'ingrédients : 9
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44 / 50

Churros

- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
- Total : 20 min
- Portions : 4
- Rendement : 4 portions
- Nombre d'ingrédients : 8
- En savoir plus sur la recette ici

45 / 50

Ailes de poulet au poivre citronné faciles

- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
- Total : 20 min
- Portions : 4
- Rendement : 12 ailes de poulet
- Nombre d'ingrédients : 4
- En savoir plus sur la recette ici

46 / 50

Les meilleurs nems

- Portions : 8
- Rendement : 8 portions
- Nombre d'ingrédients : 10
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47 / 50

Chips de tortilla au four

- Préparation : 10 min
- Cuisson : 15 min
- Total : 25 min
- Portions : 6
- Rendement : 6 portions
- Nombre d'ingrédients : 6
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48 / 50

Pain de maïs au babeurre de grand-mère

- Préparation : 15 min
- Cuisson : 40 min
- Total : 55 min
- Portions : 9
- Rendement : 9 portions
- Nombre d'ingrédients : 8
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49 / 50

Fromage Piment du Sud

- Préparation : 10 min
- Total : 10 min
- Portions : 12
- Rendement : 3 tasses
- Nombre d'ingrédients : 9
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50 / 50

Ailes de poulet à l'ail et au parmesan

- Préparation : 20 min
- Cuisson : 35 min
- Supplémentaire : 15 min
- Total : 1 h 10 min
- Portions : 8
- Rendement : 4 livres d'ailes de poulet
- Nombre d'ingrédients : 16
- En savoir plus sur la recette ici

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