50 Recettes Italiennes Authentiques et Délicieuses à Réaliser Chez Vous

Même avant la pandémie de coronavirus, les tendances culinaires mondiales montraient une augmentation du nombre de personnes cuisinant à la maison. Le dernier rapport de Gallup et Cookpad publié le 17 décembre 2020 a montré que jusqu'en 2019, un nombre croissant de personnes dans le monde cuisinaient à la maison plutôt que de sortir ou de manger des plats précuisinés.

Aux États-Unis, la popularité grandissante des abonnements de préparation de repas à domicile, de Blue Apron à Hello Fresh ! et la prévalence croissante de la livraison d'épicerie souligne un regain d'intérêt pour la préparation des repas à la maison. Puis, avec la propagation du COVID-19, les fermetures obligatoires de restaurants et les limites de capacité ont entraîné une augmentation spectaculaire de la cuisine maison, sans parler de la demande de recettes et des ventes d'articles comme la levure et les appareils de cuisine.

De toutes les cuisines du monde, l'italien doit se tenir près du sommet pour la meilleure nourriture réconfortante. Des lasagnes et de la polenta aux boulettes de viande maison et à la sauce longuement mijotée, la cuisine italienne mise sur certains des ingrédients les plus odorants :ail, oignon et herbes fraîches du jardin. Stacker a compilé une liste de recettes italiennes d'Allrecipes que vous pouvez essayer à la maison. Continuez à lire pour voir si l'un de vos plats italiens préférés figure sur la liste.

1 / 50

Bucatini Cacio e Pepe (Pâtes romaines de l'éleveur de moutons)

- Préparation :10 min
- Cuisson :15 min
- Total :25 min
- Portions :6
- Rendement :6 portions
- Nombre d'ingrédients :4
- En savoir plus sur la recette ici

2 / 50

Torta di Mele (gâteau italien aux pommes)

- Préparation :20 min
- Cuisson :30 min
- Total :50 min
- Portions :8
- Rendement :8 portions
- Nombre d'ingrédients :12
- En savoir plus sur la recette ici

3 / 50

Risotto italien aux crevettes et pétoncles

- Préparation :20 min
- Cuisson :35 min
- Supplémentaire :2 min
- Total :57 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :16
- En savoir plus sur la recette ici

4 / 50

Boulettes de viande cuites à l'italienne

- Préparation :20 min
- Cuisson :30 min
- Total :50 min
- Portions :6
- Rendement :30 boulettes de viande de 1 once
- Nombre de ingrédients :10
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5 / 50

Spaghettis traditionnels all'Amatriciana

- Préparation :10 min
- Cuisson :20 min
- Total :30 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :10
- En savoir plus sur la recette ici

6 / 50

Soupe minestrone consistante (Instant Pot®)

- Préparation :20 min
- Cuisson :1 h
- Supplémentaire :5 min
- Total :1 h 25 min
- Portions :8
- Rendement :8 portions
- Nombre d'ingrédients :18
- En savoir plus sur la recette ici

7 / 50

Lasagne Alla Bolognaise Saporite

- Préparation :30 min
- Cuisson :2 h 48 min
- Supplémentaire :3 min
- Total :3 h 21 min
- Portions :8
- Rendement :8 portions
- Nombre d'ingrédients :19
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8 / 50

Piccata de porc au citron

- Préparation :15 min
- Cuisson :30 min
- Total :45 min
- Portions :4
- Rendement :4 côtelettes de porc
- Nombre d'ingrédients :11
- En savoir plus sur la recette ici

9 / 50

Les meilleures lasagnes du monde

- Préparation :30 min
- Cuisson :2 h 30 min
- Supplémentaire :15 min
- Total :3 h 15 min
- Portions :12
- Rendement :12 portions
- Nombre d'ingrédients :20
- En savoir plus sur la recette ici

10 / 50

Poulet Parmesan

- Préparation :25 min
- Cuisson :20 min
- Supplémentaire :15 min
- Total :1 h
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :13
- En savoir plus sur la recette ici

11 / 50

Risotto gourmand aux champignons

- Préparation :20 min
- Cuisson :30 min
- Total :50 min
- Portions :6
- Rendement :6 portions
- Nombre d'ingrédients :12
- En savoir plus sur la recette ici

12 / 50

Sauce à spaghetti au boeuf haché

- Préparation :15 min
- Cuisson :1 h 10 min
- Total :1 h 25 min
- Portions :8
- Rendement :8 portions
- Nombre d'ingrédients :11
- En savoir plus sur la recette ici

13 / 50

Brasato al Barolo - Rôti de paleron braisé au vin rouge

- Préparation :30 min
- Cuisson :2 h 46 min
- Supplémentaire :12 h
- Total :15 h 16 min
- Portions :5
- Rendement :1 rôti de 2 livres
- Nombre d'ingrédients :13
- En savoir plus sur la recette ici

14 / 50

Comment préparer une polenta parfaite

- Préparation :15 min
- Cuisson :35 min
- Supplémentaire :5 min
- Total :55 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :5
- En savoir plus sur la recette ici

15 / 50

Pain Ciabatta

- Préparation :30 min
- Cuisson :25 min
- Supplémentaire :1 h
- Total :1 h 55 min
- Portions :24
- Rendement :2 pains
- Nombre d'ingrédients :6
- En savoir plus sur la recette ici

16 / 50

Manicotti

- Préparation :30 min
- Cuisson :45 min
- Total :1 h 15 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :9
- En savoir plus sur la recette ici

17 / 50

Soupe de mariage italienne I

- Préparation :20 min
- Cuisson :30 min
- Total :50 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :10
- En savoir plus sur la recette ici

18 / 50

Aubergine Parmesan II

- Préparation :25 min
- Cuisson :35 min
- Total :1 h
- Portions :10
- Rendement :8 à 10 portions
- Nombre d'ingrédients :7
- En savoir plus sur la recette ici

19 / 50

Raviolis maison aux quatre fromages

- Préparation :45 min
- Cuisson :15 min
- Supplémentaire :1 h
- Total :2 h
- Portions :4
- Rendement :20 raviolis
- Nombre d'ingrédients :19
- En savoir plus sur la recette ici

20 / 50

Salade de thon à l'italienne

- Préparation :20 min
- Total :20 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :10
- En savoir plus sur le recette ici

21 / 50

Boulettes de viande italiennes du chef John

- Préparation :20 min
- Cuisson :35 min
- Supplémentaire :1 h 20 min
- Total :2 h 15 min
- Portions :30
- Rendement :30 boulettes de viande
- Nombre d'ingrédients :14
- En savoir plus sur la recette ici

22 / 50

Zuppa Toscana super délicieuse

- Préparation :25 min
- Cuisson :1 h
- Total :1 h 25 min
- Portions :6
- Rendement :6 portions
- Nombre d'ingrédients :9
- En savoir plus sur la recette ici

23 / 50

Salade de pâtes

- Préparation :20 min
- Cuisson :15 min
- Supplémentaire :13 h 20 min
- Total :13 h 55 min
- Portions :6
- Rendement :6 portions
- Nombre d'ingrédients :8
- En savoir plus sur la recette ici

24 / 50

Scampis aux crevettes avec pâtes

- Préparation :20 min
- Cuisson :20 min
- Total :40 min
- Portions :6
- Rendement :6 portions
- Nombre d'ingrédients :14
- En savoir plus sur la recette ici

25 / 50

Spaghetti Aglio et Olio

- Préparation :10 min
- Cuisson :22 min
- Total :32 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :7
- En savoir plus sur la recette ici

26 / 50

Bruschetta balsamique

- Préparation :15 min
- Total :15 min
- Portions :8
- Rendement :8 portions
- Nombre d'ingrédients :9
- En savoir plus sur le recette ici

27 / 50

Poulet Marsala

- Préparation :10 min
- Cuisson :20 min
- Total :30 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :10
- En savoir plus sur la recette ici

28 / 50

Pâtes au pesto

- Préparation :5 min
- Supplémentaire :10 min
- Total :15 min
- Portions :8
- Rendement :8 portions
- Nombre d'ingrédients :7
- En savoir plus sur la recette ici

29 / 50

Lasagne maison

- Préparation :1 h
- Cuisson :45 min
- Total :1 h 45 min
- Portions :8
- Rendement :8 portions
- Nombre d'ingrédients :18
- En savoir plus sur la recette ici

30 / 50

Piccata de poulet au citron

- Préparation :20 min
- Cuisson :30 min
- Total :50 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :11
- En savoir plus sur la recette ici

31 / 50

Lasagne facile II

- Préparation :15 min
- Cuisson :1 h
- Supplémentaire :10 min
- Total :1 h 25 min
- Portions :12
- Rendement :12 portions
- Nombre d'ingrédients :11
- En savoir plus sur la recette ici

32 / 50

Le meilleur gratin de poulet au parmesan

- Préparation :15 min
- Cuisson :35 min
- Total :50 min
- Portions :6
- Rendement :6 portions
- Nombre d'ingrédients :9
- En savoir plus sur la recette ici

33 / 50

Sauce à Spaghetti Italienne aux Boulettes de Viande

- Préparation :20 min
- Cuisson :2 h
- Total :2 h 20 min
- Portions :6
- Rendement :6 portions
- Nombre d'ingrédients :17
- En savoir plus sur la recette ici

34 / 50

Bœuf italien à la mijoteuse pour sandwichs

- Préparation :15 min
- Cuisson :12 h
- Total :12 h 15 min
- Portions :10
- Rendement :10 portions
- Nombre d'ingrédients :11
- En savoir plus sur la recette ici

35 / 50

Soupe à la saucisse italienne

- Préparation :10 min
- Cuisson :40 min
- Total :50 min
- Portions :6
- Rendement :6 portions
- Nombre d'ingrédients :10
- En savoir plus sur la recette ici

36 / 50

Saucisse italienne douce maison (douce ou piquante)

- Préparation :20 min
- Supplémentaire :12 h
- Total :12 h 20 min
- Portions :12
- Rendement :3 portions de 1 livre
- Nombre d'ingrédients :14
- En savoir plus sur la recette ici

37 / 50

Saucisse italienne, poivrons et oignons

- Préparation :15 min
- Cuisson :25 min
- Total :40 min
- Portions :6
- Rendement :6 portions
- Nombre d'ingrédients :10
- En savoir plus sur la recette ici

38 / 50

Poulet farci à la florentine

- Préparation :5 min
- Cuisson :40 min
- Total :45 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :6
- En savoir plus sur la recette ici

39 / 50

Poulet au four italien tendre

- Préparation :10 min
- Cuisson :20 min
- Total :30 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :5
- En savoir plus sur la recette ici

40 / 50

Lasagne à la mijoteuse

- Préparation :20 min
- Cuisson :4 h 20 min
- Total :4 h 40 min
- Portions :10
- Rendement :10 portions
- Nombre d'ingrédients :11
- En savoir plus sur la recette ici

41 / 50

Côtelettes de porc panées à l'italienne

- Préparation :25 min
- Cuisson :35 min
- Total :1 h
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :8
- En savoir plus sur la recette ici

42 / 50

La meilleure sauce pour pâtes au monde !

- Préparation :15 min
- Cuisson :1h30
- Total :1h45
- Portions :16
- Rendement :16 portions
- Nombre d'ingrédients :14
- En savoir plus sur la recette ici

43 / 50

Sandwich aux boulettes de viande

- Préparation :20 min
- Cuisson :20 min
- Total :40 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :13
- En savoir plus sur la recette ici

44 / 50

Sauce à pizza facile I

- Portions :8
- Rendement :1 grande pizza
- Nombre d'ingrédients :9
- En savoir plus sur la recette ici

45 / 50

Sauce au beurre à l'ail I

- Portions :1
- Rendement :1 portion
- Nombre d'ingrédients :4
- En savoir plus sur la recette ici

46 / 50

Poulet italien facile II

- Préparation :5 min
- Cuisson :1 h
- Supplémentaire :1 h
- Total :2 h 5 min
- Portions :6
- Rendement :6 portions
- Nombre d'ingrédients :2
- En savoir plus sur la recette ici

47 / 50

Poulet Rôti avec Risotto et Oignons Caramélisés

- Préparation :15 min
- Cuisson :30 min
- Total :45 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :10
- En savoir plus sur la recette ici

48 / 50

Lasagne aux épinards III

- Préparation :35 min
- Cuisson :1 h
- Supplémentaire :15 min
- Total :1 h 50 min
- Portions :12
- Rendement :12 portions
- Nombre d'ingrédients :16
- En savoir plus sur la recette ici

49 / 50

Jarrets d'agneau braisés au romarin

- Préparation :30 min
- Cuisson :2h
- Total :2h30
- Portions :6
- Rendement :6 portions
- Nombre d'ingrédients :12
- En savoir plus sur la recette ici

50 / 50

La meilleure sauce marinara à ce jour

- Préparation :15 min
- Cuisson :30 min
- Total :45 min
- Portions :8
- Rendement :4 tasses
- Nombre d'ingrédients :10
- En savoir plus sur la recette ici

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