Noël est synonyme de gourmandises irrésistibles. Chocolat chaud mijoté, biscuits à la crème aigre, bombes de chocolat chaud… Les délices hivernaux ne manquent pas !
Parmi eux, les variantes du "Christmas Crack" dominent, avec des millions de recettes sur Pinterest. Testez-le vous-même !
Passionnés de ces friandises addictives, nous partageons 3 de nos recettes préférées. Elles ne sont que le début de l'aventure sucrée de Noël.
Connaissez-vous une gourmandise festive incontournable ? Partagez-la en commentaire – elle pourrait inspirer notre prochain article !
Cette recette emblématique du "Christmas Crack" conquiert tous les palais dès la première bouchée.
Ingrédients :
Préparation :
Tapissez un moule carré de 20 cm (8 pouces) de papier sulfurisé.
Disposez les craquelins Ritz en une seule couche au fond.
Faites fondre le beurre et la cassonade dans une casserole. Portez à ébullition 2-3 minutes sans remuer.
Versez le caramel sur les craquelins et étalez uniformément avec une spatule.
Enfournez à 220°C (425°F) pendant 5 minutes pour caraméliser.
Saupoudrez de pépites de chocolat, remettez au four 1-2 minutes pour les faire fondre. Étalez le chocolat et laissez refroidir complètement.
Cassez en morceaux et dégustez !
Introduit par les beaux-parents de notre fille Britta, ce mélange est si addictif qu'il mérite autant d'éloges que de modération !
Ingrédients :
Préparation :
Mélangez les céréales, amandes et noix de coco dans un grand bol.
Faites chauffer sirop, sucre et beurre à feu moyen jusqu'à ébullition. Cuisez 2 minutes en remuant.
Versez sur le mélange sec, remuez bien.
Étalez sur une plaque tapissée et laissez refroidir avant de conserver.
Créé lors d'une tempête de neige, ce popcorn caramélisé évoque les moments cosy d'hiver.
Ingrédients :
Préparation :
Éliminez les grains non éclatés du popcorn et placez-le dans un grand bol.
Faites fondre beurre, guimauves et cassonade au micro-ondes : 2 min 30, remuez, 1 min supplémentaire, jusqu'à consistance fluide.
Versez sur le popcorn, mélangez pour enrober uniformément.
Laissez refroidir et servez.
Pour offrir : Formez des boules de popcorn ou mélange Hopkins, enveloppez dans du papier ciré ou sacs ziplock. Emballez le caramel Ritz en sachets cellophane avec un ruban. Ces cadeaux gourmands feront sensation !
