Le sucre sous toutes ses formes ajoute non seulement des kilos à votre corps, mais la recherche montre qu'il augmente votre risque de maladie cardiovasculaire et de diabète de type 2 - il peut même augmenter votre risque de certains cancers également. L'addiction au sucre n'est pas une blague :les cerveaux peuvent se recâbler pour avoir envie de sucre, et vous pouvez vous retrouver avec des symptômes de sevrage lorsque vous n'en consommez pas assez.
"La dépendance au sucre est un phénomène physiologique mesurable dont souffrent de nombreuses personnes", déclare Ken Berry, MD, auteur de Lies My Doctor Told Me . « Beaucoup trop de médecins et de diététiciens nient son existence, ce qui est très regrettable. La dépendance au sucre rend très difficile pour de nombreuses personnes d'apporter les améliorations alimentaires nécessaires pour améliorer leur santé. Surveillez les signes que vous mangez trop de sucre. Voici comment déterminer si votre consommation de sucre est une dépendance.
Certaines personnes ayant une dépendance au sucre peuvent reconnaître qu'elles mangent trop, mais au lieu de trouver des moyens de réduire leur consommation, elles le cachent. "Se trouver des excuses ou conclure des accords avec vous-même concernant les sucreries et les desserts est un signe certain de dépendance au sucre", déclare le Dr Berry. « Personne ne cache du brocoli dans son placard; si vous cachez des sucreries ou si vous vous faufilez pour les manger, vous avez une dépendance au sucre. »
Comme pour de nombreux comportements ou substances addictifs, votre tolérance aux sucreries peut se développer avec le temps. "Un signe de dépendance au sucre est le besoin de plus pour satisfaire l'envie", déclare Erin Akey FNC, KNS, nutritionniste et chef. "Au début, une boule de glace fait l'affaire, mais au fur et à mesure que vous devenez accro, vous en avez besoin de plus en plus pour obtenir une dose. Si vous avez besoin de raisons pour réduire votre consommation, voici 11 choses effrayantes que le sucre fait à votre corps.
Farci après un gros repas, mais vous avez encore de la place pour une grosse part de gâteau ? "Le premier signe que vous avez une dépendance est que vous vous tournez vers le sucre alors que vous n'avez pas physiquement faim", déclare Lisa Rachel Snyder, coach en alimentation intuitive et fondatrice de la méthode Beautiful Badass.
"Après une frénésie de sucre, votre glycémie chutera car l'insuline pousse tout ce sucre dans les cellules pour éviter les dommages causés par le sucre", explique Carolyn Dean, MD, ND, experte en santé, alimentation et nutrition et auteur de Hormone Balance , Le miracle du magnésium , et Le guide complet de la médecine naturelle pour la santé des femmes . "Cette chute provoque une hypoglycémie et plus de fringales." Méfiez-vous de ces sources sournoises de sucre.
"Les envies d'aliments salés sont un signe que votre corps ne reçoit pas la nutrition dont il a besoin. Ceci est étonnamment courant chez ceux qui sont dépendants des aliments sucrés, car ces personnes sont souvent déficientes en nutriments clés », explique Lisa Richards, nutritionniste et créatrice du régime Candida. « Si vous vous retrouvez à manger régulièrement des collations sucrées, vous ne mangez probablement pas assez de protéines et de graisses saines dont votre corps a besoin. Les envies d'aliments salés et salés sont une façon pour votre corps de vous dire de faire une pause dans le sucre et de manger quelque chose de plus nutritif.
"L'inverse est vrai aussi", ajoute-t-elle. "Si vous mangez trop d'aliments salés, vous pourriez avoir envie d'aliments sucrés ou de glucides simples. La clé est l'équilibre :manger des aliments riches en micronutriments et en macronutriments dont votre corps a besoin pour fonctionner et prospérer."
La dépendance au sucre peut être à la fois une dépendance comportementale - vous vous habituez à manger du sucre après les repas ou à certains moments de la journée - et cela peut aussi être une dépendance chimique. Lorsque vous arrêtez ou interrompez votre horaire normal, votre corps peut montrer des signes de détresse ou de retrait. "Arrêter le sucre trop brusquement peut provoquer des symptômes de sevrage dans votre corps", déclare Adam Kadela, fondateur de Dexafit. "Certains des symptômes les plus courants de la dépendance au sucre peuvent inclure des maux de tête, une léthargie ou une sensation de fatigue, des fringales, des douleurs musculaires, des nausées, des gaz et des ballonnements, et même de l'insomnie. Dans la plupart des cas, ces symptômes s'intensifient après 24 heures. La meilleure façon d'abandonner le sucre est lentement, en réduisant un peu à la fois. Voici 8 façons plus surprenantes de vous aider à vous débarrasser de votre dépendance au sucre.
Si vous avez envie de quelque chose de sucré après une rupture, un film triste ou une mauvaise journée, faites attention. "Un symptôme psychologique d'une dépendance au sucre est lorsque les individus se tournent continuellement vers le sucre pour faire face aux facteurs de stress de la vie, à l'ennui ou à d'autres problèmes psychologiques tels que la dépression ou l'anxiété", déclare Lin Anderson, LMHC, M.A., Ed.M et Aaron. Sternlicht, LMHC, CASAC, thérapeutes agréés spécialisés en toxicomanie dans leur cabinet privé Family Addiction Specialist. "Se livrer au sucre pour acquérir un tel soulagement émotionnel est extrêmement malsain, car cela ne permet pas à l'individu de ressentir ses émotions ou de les gérer correctement." Et une étude récente suggère que cela n'améliore même pas votre humeur.
C'est un mauvais signe "si vous mangez du sucre et de la malbouffe de manière compulsive, même si vous réalisez les conséquences négatives", Dan DeFigio, auteur de Beating Sugar Addiction For Dummies. Voici quelques-unes des façons dont le sucre vous rend malade.
Si vous faites des voyages spéciaux tard le soir à la station-service pour prendre une pinte de crème glacée, vous devriez examiner attentivement vos priorités, selon le Centre de toxicomanie. C'est un signe clair que votre besoin de sucre devient incontrôlable.
Un sentiment de culpabilité à l'idée de manger n'importe quel aliment peut être le signe d'un trouble de l'alimentation. Si vous avez honte de votre consommation de sucre, vous voudrez peut-être en discuter avec votre médecin ou un thérapeute. Surveillez ces signes silencieux indiquant que vous pourriez avoir un trouble de l'alimentation.
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