Une visite viticole peut être une journée amusante (ou même un week-end amusant), vous permettant de goûter et d'en apprendre davantage sur les différents vins d'une région. Bien qu'il existe des circuits œnologiques organisés que vous pouvez faire, planifier votre propre circuit œnologique pourrait vous permettre de personnaliser votre voyage et de faire les choses à votre rythme. Voici quelques conseils utiles pour planifier la visite œnologique parfaite.
Choisir les bons domaines viticoles
Vous devez d'abord planifier les établissements vinicoles que vous visiterez. Faites vos recherches en ligne et tenez compte de facteurs tels que les heures d'ouverture et les prix. Cela pourrait valoir la peine d'appeler chacun d'entre eux pour vérifier qu'ils seront ouverts. Vous pouvez décider de vous en tenir à un certain type de vin comme le rouge ou le mousseux, ou vous pouvez décider de le mélanger. Il peut également être utile de lire les critiques pour voir ce que les autres recommandent (il n'y a peut-être pas grand-chose à voir ou à vivre dans certains établissements vinicoles, tandis que d'autres peuvent proposer des visites.
Planifier les repas
Il est important que vous mangiez suffisamment tout au long de la journée. Prévoir un petit-déjeuner copieux pourrait être intéressant pour se tapir l'estomac. Vous pouvez également planifier le déjeuner et le dîner (apporter un panier-repas pourrait vous faire économiser si vous ne voulez pas manger à l'extérieur tous les repas de la journée). La plupart des régions viticoles ne manquent pas d'excellents restaurants.
Louez un minibus
Si vous voyagez en groupe, il peut être intéressant de louer un mini bus. Certaines locations de minibus peuvent accueillir jusqu'à 24 passagers offrant beaucoup d'espace. Décidez si vous souhaitez choisir quelqu'un comme conducteur désigné ou embaucher un conducteur (ce dernier pourrait permettre à tout le monde de profiter de la visite sans que quelqu'un ait à s'abstenir de boire).
Gardez l'itinéraire simple
Il est facile de trop compliquer une visite œnologique en essayant de visiter trop de vignobles de la région. Idéalement, vous ne voulez pas visiter plus de trois ou quatre établissements vinicoles par jour (ce sera un effort de gérer plus que cela étant donné le temps qu'il faut pour voyager entre eux). Planifiez votre itinéraire afin d'éviter autant que possible de revenir sur vous-même et demandez-vous si vous pouvez garder tous les domaines viticoles dans une zone similaire pour réduire le temps passé à voyager.
Rapez-vous
Faites attention à ne pas trop boire trop tôt - vous ne voulez pas avoir à rentrer tôt parce que quelqu'un a vomi dans le minibus. Emporter du vin avec vous dans l'autocar n'est peut-être pas une bonne idée et vous voudrez peut-être vous méfier d'avoir trop de vin avec le déjeuner. Cela vous permettra de profiter de chacune des caves. N'oubliez pas que vous pouvez utiliser le seau à broche et que vous n'êtes pas obligé d'avaler chaque vin.
