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Structure et traditions familiales allemandes

Structure et traditions familiales allemandes

De nombreux Américains ont des liens avec l'Allemagne et cette culture européenne a influencé plusieurs aspects de la vie américaine. En fait, quelque 46 millions d'Américains ont des ancêtres du Deutschland qui ont fondé des colonies en Californie, au Texas, en Pennsylvanie et dans de nombreux États du Midwest. Les en-cas populaires de base-ball :les hot-dogs, les bretzels et la bière sont issus de la culture allemande, et il existe de nombreuses autres traditions allemandes que les Américains ont adoptées comme les leurs.

Fêtes chrétiennes

Noël et Pâques sont les fêtes chrétiennes les plus célèbres, et de nombreuses traditions et rituels communs qui sont synonymes de ces célébrations sont venus d'Allemagne.

Traditions de Noël allemandes

Voici les traditions allemandes pour les vacances :

  • Calendriers de l'Avent :les calendriers populaires qui comptent les jours jusqu'à Noël sont originaires d'Allemagne. Les calendriers en papier qui présentent des friandises, comme des bonbons au chocolat derrière les petites portes, ont été imprimés pour la première fois en Allemagne en 1908.
  • Sapins de Noël :en Allemagne, le sapin de Noël n'est décoré qu'à la veille de Noël. Cette tradition de Noël est née en Allemagne dans le cadre des célébrations de Yule. Les décorations traditionnelles des arbres comprenaient des bonbons, des pommes, des noix, des anges, des bougies, des biscuits et des guirlandes.
  • Maisons en pain d'épice :les fabricants de pain d'épice ont créé leur propre guilde commerciale à Nuremberg en 1643, et cette célèbre friandise de Noël a fait sa première apparition en 1893. Les maisons en pain d'épice sont devenues partie intégrante des traditions de Noël allemandes après que l'une d'entre elles ait été présentée dans le célèbre conte des frères Grimm. de Hansel et Gretel . Les familles allemandes créent des maisons en pain d'épice, avec du glaçage et des boules de gomme, chaque décembre.
  • Chants de Noël :certains des chants de Noël les plus populaires chantés chaque année ont des racines allemandes. Par exemple, "O Christmas Tree" (autrement connu sous le nom de "O Tannenbaum") remonte à environ 500 ans.
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Traditions de Pâques allemandes

Ces traditions de Pâques ont aussi des racines allemandes :

  • Pâques vient d'une fête païenne qui coïncidait avec l'équinoxe vernal au printemps. La célébration originale avait lieu en Allemagne vers le 21 mars de chaque année, et c'était pour honorer Ostara, la déesse païenne du printemps, ou Eostre. C'est de là que "Pâques" tire son nom.
  • Le lapin de Pâques a aussi des racines païennes. Selon la légende allemande, Ostara a sauvé un oiseau gelé en le transformant en lapin. Ce lapin spécial pouvait pondre des œufs, car il était autrefois un oiseau, d'où le lapin de Pâques. Ce symbole animal populaire de Pâques est mentionné pour la première fois dans les écrits allemands du XVIe siècle, et les lapins et les œufs en bonbons ont été introduits pour la première fois dans les années 1800.

Toussaint

Semblable à un Halloween américain, la Toussaint le 1er novembre est la date à laquelle les Allemands vont rendre visite à leurs proches. L'offre de striezel aux filleuls est également d'usage.

Jour de l'unité allemande

Semblable au 4 juillet américain, la Journée de l'unité allemande a lieu le 3 octobre et célèbre la réunification de l'Allemagne en 1990. À Berlin, elle est célébrée sous la forme d'un festival de trois jours.

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Oktoberfest

L'Oktoberfest est l'une des traditions allemandes les plus populaires au monde. Cette fête de la bière a commencé en octobre 1810 lors du mariage bavarois du prince Ludwig avec la princesse Thérèse de Saxe-Hildburghausen. Le couple royal a enfreint les règles en invitant des roturiers à la fête de mariage, qui consistait en cinq jours à manger, boire et faire la fête.

Il a évolué au fil des ans et est maintenant un festival de 16 jours organisé chaque année à Munich. L'Oktoberfest propose une grande variété de bières et de saucisses allemandes, avec plus de six millions de visiteurs. Si vous ne pouvez pas vous rendre dans la patrie, vous pouvez trouver un Oktoberfest aux États-Unis dans de nombreuses grandes villes américaines.

Traditions de mariage

Les mariages traditionnels allemands durent plusieurs jours.

  • Ils commencent par une cérémonie civile (Standesbeamte ) en présence d'amis proches et de membres de la famille.
  • Le lendemain, une soirée est organisée pour tous les amis et connaissances (Polterabend ). Lors de ces grandes fêtes, les invités cassent de vieux plats et les jeunes mariés les balayent ensemble. Cette tradition est censée symboliser que rien ne se cassera dans leur maison ou leur relation.
  • Le troisième jour, la cérémonie religieuse du mariage a lieu dans une église et est suivie de la réception officielle du mariage. Lorsque le couple quitte l'église, ils jettent des pièces aux enfants présents.

Traditions d'anniversaire

Vieillir est une tradition célébrée dans plusieurs cultures, mais les Allemands ont leur propre façon de commémorer les anniversaires.

  • Alors que les Américains peuvent souhaiter un joyeux anniversaire à quelqu'un, cela est considéré comme de la malchance en Allemagne.
  • Apporter des collations pour les collègues ou camarades de classe est prévu, ainsi que l'organisation et le paiement de votre propre fête d'anniversaire.
  • Traditionnellement en Allemagne, si vous êtes célibataire et que vous avez 30 ans, vous êtes censé diffuser ce fait en effectuant des tâches telles que balayer un escalier (pour les hommes) et nettoyer les poignées de porte (pour les femmes) en public. L'idée est de faire connaître vos compétences en entretien ménager à d'autres partenaires potentiels uniques.

Traditions de vacances

Les Allemands aiment voyager. Par conséquent, cela ne devrait pas être un choc complet que lorsqu'un jour férié tombe un jeudi, ils auront alors ce qu'on appelle un "jour de pont" ou Brückentag . Ce sont des jours qu'ils utilisent pour planifier de longues vacances ou des jours fériés. C'est une très bonne chose puisque les Allemands dépensent plus en voyages à l'étranger que la plupart des autres pays.

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Cuisine traditionnelle allemande

De nombreux Allemands célèbrent avec des plats et des aliments traditionnels allemands.

  • La salade de pommes de terre allemande est servie chaude dans le sud de l'Allemagne et contient du bacon, du sucre et du vinaigre de vin blanc. Dans le nord de l'Allemagne, il est servi froid et se vante d'une base crémeuse de mayonnaise.
  • Les saucisses allemandes populaires incluent la bratwurst, la currywurst, la bockwurst et la leberwurst.
  • La choucroute, un chou mariné, est un plat d'accompagnement typique à table.
  • Wienerschnitzel, un fin filet de veau frit, est souvent un plat principal vedette.
  • Les desserts allemands traditionnels comprennent le gâteau de la forêt noire, le stollen (un pain à la levure sucrée rempli de noix et de fruits) et le massepain, une friandise de Noël populaire à base d'amandes moulues et de sucre.

Tous dans la famille

La structure familiale allemande est la définition d'une famille nucléaire. Dans la plupart des foyers, vous trouverez une mère, un père et un enfant. La plupart des ménages allemands ne comptent qu'une seule génération et, en fait, le nombre de familles avec plus d'une génération vivant ensemble a diminué. Si la maison est multigénérationnelle, elle est généralement bigénérationnelle. Cependant, la plupart des grands-parents et d'autres membres de la famille élargie vivent dans une maison séparée. De plus, dans des quartiers comme Berlin, certaines personnes choisissent de vivre seules.

Rôles de genre

Dans le passé, l'homme était considéré comme le chef de famille dans une famille allemande, mais cette hiérarchie familiale a changé et les femmes jouissent de l'égalité des chances au foyer. Alors que les femmes n'ont pas encore complètement comblé l'écart, dans de nombreux ménages, le père et la mère travaillent. De plus, la prise de décision partagée est courante. Cependant, d'après les recherches de l'Institut Allensbach pour la recherche sur l'opinion publique, les femmes sont plus susceptibles que les hommes de rester à la maison avec un enfant.

Célébrer une naissance

Avoir une célébration avant la naissance d'un bébé en Allemagne est considéré comme de la malchance. Bien que les Allemands puissent se réunir après la naissance, il s'agit davantage de célébrer la famille que de recevoir des cadeaux.

Bien que l'on pense que les noms de bébé allemands doivent être choisis à partir d'une liste approuvée par le gouvernement, les lois allemandes sur les noms ne sont pas si restrictives. Légalement, pour la plupart, les parents peuvent donner n'importe quel nom à leur enfant, sauf si cela peut affecter le bien-être de l'enfant. Cependant, les officiers d'état civil qui doivent enregistrer le nom et le sexe de l'enfant ont pour instruction de veiller à ce que les bébés de sexe masculin ne portent que des noms masculins et les bébés de sexe féminin uniquement des noms féminins. Les instructions indiquent également que les prénoms de bébé ne peuvent pas être offensants, ni être identiques au nom de famille de la famille.

Arbres de mariage

Lorsque des bébés filles naissent en Allemagne, plusieurs arbres sont plantés. Quand la fille grandit et se fiance, ils vendent les arbres et utilisent l'argent pour sa dot.

Traditions Modernes

Si vous souhaitez honorer votre héritage allemand, intégrez certaines de ces traditions à vos prochaines vacances. Vous pouvez également célébrer votre ascendance en dégustant simplement une bière allemande de haute qualité n'importe quel jour. Assurez-vous d'utiliser le pain perdu "Prost!" quand tu lèves ton verre !


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