Si les magasins et les restaurants fermaient, où iriez-vous pour vous nourrir ? En fin de compte, vous n'aurez peut-être pas d'autre choix que de troquer avec les autres… ou mieux encore, d'être autosuffisant en cultivant vos propres cultures.
Comme l'explique cette vidéo d'Epic Gardening, il y a neuf cultures de survie à faire pousser après l'apocalypse :
Les haricots sont un aliment de base chez les survivants, et pour une bonne raison. Les haricots contiennent des vitamines essentielles (A, C et K) et sont également une excellente source de calcium et de fibres. Ils sont également très faciles à cultiver et se marient bien avec de nombreux plats différents.
Le maïs est une excellente source de calcium, de fer et de protéines. Cela en fait une culture idéale pour la nutrition et, en outre, elle peut fournir un rendement plus élevé que de nombreux autres types de cultures. Le maïs pousse mieux pendant les mois chauds, alors prévoyez une récolte estivale.
La courge est un excellent aliment de survie à cultiver en raison de sa facilité et du grand nombre de nutriments qu'elle contient. En fait, la courge est l'une des cultures les plus populaires dans les jardins américains.
Il y a une raison pour laquelle le chou est une culture de base dans le monde :il est très facile à cultiver et tout aussi facile à stocker. Il est également emballé avec de la nutrition. Faites-le cuire avec de la viande et des pommes de terre et vous pourrez créer un repas très nutritif et délicieux.
La pomme de terre simple reste l'une des meilleures cultures que vous puissiez cultiver car elle peut être cultivée dans une grande variété de climats et de types de sols, et elle peut subvenir aux besoins de votre famille à elle seule, même lorsqu'il n'y a pas d'autres options alimentaires à cultiver. /P>
Le chou frisé appartient à la même famille que le chou et est vraiment une culture merveilleuse à cultiver. C'est parce que le chou frisé est riche en éléments nutritifs, qu'il est très facile à cultiver et qu'il est résistant au froid (ce qui signifie que vous pouvez le cultiver tard en automne ou même en hiver).
Les patates douces constituent un ajout fabuleux à presque tous les repas, et elles sont beaucoup plus saines que les aliments normaux grâce à leur abondance de nutriments. Les patates douces sont également très polyvalentes et peuvent être cultivées dans des températures nordiques plus froides et dans des environnements tropicaux.
Les lentilles sont peut-être l'aliment de survie le plus sous-estimé de tous les temps. Ils sont remplis de vitamines et de protéines, contenant environ dix-huit grammes de protéines avec chaque portion. Les lentilles sont également l'une des cultures les plus anciennes à être cultivées. Ils font un excellent ajout à de nombreux repas, y compris les salades et les currys.
Les herbes sont incroyablement faciles à stocker et très polyvalentes. Ils comprennent des options telles que le persil, le basilic, le thym, le romarin et l'origan. De plus, les herbes sont des plantes vivaces et peuvent revenir chaque année pour vous fournir un approvisionnement illimité. Bien que les herbes ne soient pas un aliment de base en elles-mêmes, vous pouvez les utiliser pour ajouter de la saveur à d'autres types de repas.
Pour plus d'informations sur ces cultures et des conseils sur la façon de les cultiver, regardez la vidéo d'Epic Gardening ci-dessous.
