Comme tout amateur peut vous le dire, c'est définitivement le moment idéal pour les amateurs de bière. En effet, il semble que les buveurs ne soient jamais trop loin de quelque chose de nouveau, de mousseux et de délicieux. C'est en grande partie grâce à une large légion de brasseries artisanales qui apparaissent dans les villes et villages américains, avec de nouvelles entrant dans la mêlée ce qui semble être une base hebdomadaire. Il n'est donc pas surprenant que les bières artisanales aient augmenté en termes de ventes en 2017, tout comme les importations et ce que l'industrie appelle les "super premiums". Les noms nationaux haut de gamme comme Budweiser, Miller Lite et Coors Light, quant à eux, ont enregistré des baisses d'environ 2,9 %.
Bien sûr, ce n'est pas parce que les produits phares de marques comme Coors et Budweiser ne se sont pas aussi bien vendus que les années précédentes qu'ils ne se sont pas vendus. Au contraire, les ventes de bières haut de gamme nationales ont dépassé 13 milliards de dollars en 2017, car les Américains préfèrent toujours dans l'ensemble s'en tenir aux noms et aux saveurs qu'ils connaissent et auxquels ils font confiance (même lorsqu'une partie importante de leurs marques préférées appartiennent à des sociétés étrangères).
Toutes ces discussions sur la bière pourraient vous donner soif. Cela pourrait aussi vous amener à vous demander quelles marques ont vendu le plus de bière en 2017. Bien que Stacker ne puisse pas nécessairement mettre un pack de six entre vos mains, nous avons décidé de répertorier les 20 marques de bière les plus vendues en Amérique. La liste a été créée à l'aide des données Statista de 2017 qui montrent les ventes des principales marques de bière nationales aux États-Unis. Les 20 premières marques ont ensuite été classées de la plus petite à la plus grande vente. Alors asseyez-vous, ouvrez le bouchon de votre brewski de votre choix et voyez qui a vendu le plus de bière en 2017. Les réponses peuvent (ou non) vous surprendre.
1 / 20 Ventes en dollars américains :70 200 000 USD
En 1922, un propriétaire de taverne allemand ne voulait pas manquer de bonne mousse tout en servant des cyclistes assoiffés qui venaient de participer à une course, alors il a coupé sa bière avec de la limonade et du soda afin d'augmenter son approvisionnement. Cette même technique inspirera plus tard Leinenkugel's à infuser son propre produit avec une saveur de limonade naturelle lors de la fabrication d'une gamme de bières panachées rafraîchissantes. Cependant, ce n'est que lorsque la marque a été rachetée en 1988 par Miller Brewing que les ventes ont vraiment explosé dans la stratosphère.
2 / 20 Ventes en dollars américains :76 000 000 $
S'inspirant de la chaîne de montagnes majestueuse voisine, Ken Grossman a lancé Sierra Nevada en 1980 dans le but d'apporter une saveur maison à un large public. À ce jour, la marque reste l'une des brasseries artisanales privées les plus importantes et les plus prospères du pays, en grande partie grâce à sa populaire Pale Ale. En plus de mettre l'accent sur la qualité, Sierra Nevada s'engage également à adopter des pratiques respectueuses de l'environnement ; elle a été nommée "Entreprise verte de l'année" par l'EPA en 2010.
3 / 20 Ventes en dollars américains :80 800 000 USD
Samuel Adams (également connu sous le nom de Sam Adams) peut ressembler à une bière blonde qui existe depuis des siècles, mais sa marque mère, Boston Beer Company, n'a en fait été fondée qu'en 1984. C'est à ce moment-là que le cofondateur Jim Koch a utilisé son grand- la recette de l'arrière-grand-père pour créer une bière phare à la fois onctueuse, corsée et complexe. La marque reste fidèle à ses racines en tant que brasserie artisanale et bénéficie d'un énorme succès, bien qu'elle ait été blessée ces derniers temps par l'assaut de la concurrence des petites brasseries.
4 / 20 Ventes en dollars américains :84 000 000 $
En 1876, Budweiser est devenu un succès instantané en proposant une bière beaucoup plus légère que le tarif de l'époque, ce qui en fait un favori pendant les chauds mois d'été. Bud Light Platinum conserve la saveur légère et le corps effervescent de la marque tout en offrant un nombre ABV plus élevé et un goût légèrement plus sucré. Disponible dans des bouteilles accrocheuses de bleu cobalt, Bud Light Platinum est l'un des moins vendeurs de Budweiser, même si 84 millions de dollars de ventes ne sont pas à négliger.
5 / 20 Ventes en dollars américains :97 500 000 USD
Au milieu des années 90, les Américains ont vu une vague de «bières glacées», qui sont brassées à des températures glaciales et généralement à la fois plus fortes et moins chères que leurs homologues traditionnels. À ce jour, la glace naturelle d'Anheuser-Busch reste l'un des meilleurs vendeurs. Alors que la plupart des buveurs de bière conviendraient que "Natty Ice" n'est pas exactement lisse ou savoureux, il est difficile de discuter avec un prix économique et 5,9 % ABV.
6 / 20 Ventes en dollars américains :119 200 000 USD
Soutenu par une campagne marketing de 35 millions de dollars, Bud Light Lime a été lancé en 2008 avec des résultats extrêmement réussis. Le produit est léger à la fois en alcool et en glucides, avec un ABV de 4,2 % et seulement 116 calories par bouteille. Si vous êtes enthousiasmé par les bières domestiques légères aux agrumes, vous serez heureux d'apprendre que Budweiser a récemment lancé la Bud Light Orange, brassée avec de véritables écorces d'orange.
7 / 20 Ventes en dollars américains :124 600 000 USD
L'apprenti brasseur allemand Adolph Coors est venu en Amérique pour fabriquer de la bière, mais n'était pas prêt à commencer officiellement jusqu'à ce qu'il trouve l'approvisionnement en eau idéal. Cela l'a amené à Golden, dans le Colorado, où il a créé ce qui deviendrait un jour la plus grande brasserie à site unique au monde. Fait intéressant, ce n'est qu'en 1991 que Coors était disponible dans les 50 États. Coors Light reste le best-seller de la marque, mais Coors Banquet, l'offre initiale de l'entreprise, qui aurait été nommée par les mineurs de charbon qui ont commencé à en boire, affiche toujours des chiffres de vente impressionnants.
8 / 20 Ventes en dollars américains :128 200 000 USD
Lancé en 1844 à Milwaukee, "PBR" s'est forgé une réputation de bière de choix parmi les buveurs économes de tous les horizons. Disponible en bouteille, mais le plus souvent vue sous la forme d'une canette tallboy, la bière offre un goût simple avec une légère touche d'agrumes. Fait amusant :il y a eu une période d'environ vingt-cinq ans au cours de laquelle Pabst avait l'habitude d'attacher un ruban littéral autour du goulot de chaque bouteille de Pabst Select. De nos jours, un graphisme iconique suffit.
9 / 20 Ventes en dollars américains :149 700 000 USD
La plus ancienne brasserie en activité aux États-Unis, Yuengling a été fondée en 1829 par l'immigrant allemand David Gottlob Yuengling. Pendant la Prohibition, la marque est restée en activité en vendant trois types différents de "presque bières", chacune présentant un ABV extrêmement bas. Populaire seule ou mélangée à une stout ou à une porter pour une Black and Tan, la Yuengling Traditional Lager est de couleur ambrée et d'un goût moyennement corsé.
10 / 20 Ventes en dollars américains :160 200 000 USD
Propriété de MillerCoors Brewing Company, Keystone Light a été lancée en 1989 en tant que bière légère et moins amère. Au fil des ans, la marque s'est appuyée sur des campagnes de marketing intelligentes pour s'assurer qu'elle reste populaire. L'une des campagnes les plus réussies a présenté le personnage fictif Keith Stone, un opérateur fluide avec un étui de Keystone Light toujours sous le bras. Pendant ce temps, au moins un homme du nom de Keith Stone aurait peut-être pris certaines de ces publicités à cœur, en conduisant sa voiture dans une maison en 2013 après plus que quelques-uns de trop.
11 / 20 Ventes en dollars américains :164 200 000 USD
Inspiré par les witbiers belges aux agrumes qui infusent généralement du zeste d'orange Curaçao pendant le processus de brassage, le maître brasseur Keith Villa a créé sa propre version en 1995, en utilisant du zeste d'orange de Valence et un soupçon de coriandre, ainsi que de l'avoine et du blé pour une texture crémeuse. Il l'a ensuite servie avec une garniture d'orange et l'a appelée Blue Moon Belgian White Ale. Depuis, la bière a rapporté des centaines de millions de dollars, ce qui représente un pourcentage important du résultat net de MillerCoors.
12 / 20 Ventes en dollars américains :194 800 000 USD
Introduite pour la première fois en 1955 sous le nom de bière bavaroise Busch, la bière Busch a abandonné le «bavarois» au fil des ans tout en gardant sa formule intacte. Cette bière blonde au goût léger est proposée à 4,3 % d'alcool et, en tant que marque économique d'Anheuser-Busch, elle propose un prix encore plus bas que Budweiser.
13 / 20 Ventes en dollars américains :195 900 000 USD
Lancée en 1903, la bière phare de Miller est arrivée dans une bouteille à col long juste au moment où la bière en bouteille commençait à décoller. Pour s'assurer que le goût de la bière corresponde à son aspect rafraîchissant, Miller a développé son propre houblon de galène stable à la lumière uniquement pour la recette High Life. Quant à l'affirmation de la marque selon laquelle High Life est le "Champagne des bières", c'est principalement dû au fait que leurs bouteilles s'inspirent du design des bouteilles de champagne.
14 / 20 Ventes en dollars américains :321 900 000 USD
Encore plus populaire que l'original, Busch Light présente un ABV de 4,1 % et seulement 95 calories par boîte. Pour obtenir ce goût plus léger et un nombre de calories inférieur, la bière est brassée plus longtemps que son homologue ordinaire. Cette bière blonde a été introduite pour la première fois en 1989 et rapporte des millions depuis.
15 / 20 Ventes en dollars américains :336 200 000 USD
Fabriqué à partir d'un mélange d'eau, d'orge, de céréales de malt, de levure et de houblon, Natural Light fournit 4,2 % d'alcool et 95 calories par portion. Grâce à son prix abordable, la lager de style américain est un grand succès sur les campus universitaires; en clin d'œil à sa démographie, la marque a récemment organisé un concours pour aider 25 gagnants à rembourser leurs dettes universitaires.
16 / 20 Ventes en dollars américains :631 700 000 USD
Anheuser-Busch continue de dominer la liste avec Michelob Ultra, une bière légère et rafraîchissante destinée aux buveurs qui mènent une vie saine et active. Il a fait ses débuts en 2002, soutenu par le slogan « Perdez les glucides. Pas le goût. Cela en a fait un gros tirage à une époque où les régimes peu glucidiques comme Atkins devenaient de plus en plus populaires. Grâce à un tel marketing ciblé de manière experte, Michelob Ultra a connu une croissance impressionnante des ventes en relativement peu de temps, alors même que des marques similaires ont du mal à se développer dans l'environnement sursaturé d'aujourd'hui.
17 / 20 Ventes en dollars américains :717 800 000 USD
Peu de noms sont plus synonymes de bière américaine que Budweiser (bien qu'elle appartienne désormais à une société étrangère). Néanmoins, les Américains affluent toujours vers cette bière en masse, même si les ventes ne sont pas nécessairement aussi saines qu'elles l'étaient autrefois. Une grande partie du succès de la marque revient à un homme du nom d'Adolphus Busch, qui a mis en œuvre une multitude de pratiques commerciales innovantes avant de décéder en 1913.
18 / 20 Ventes en dollars américains :899 200 000 USD
En 1967, le biochimiste Joseph L. Owades, PhD, travaillait pour une brasserie lorsqu'il inventa un moyen d'éliminer l'amidon de la bière. Le résultat fut "Gablinger's Diet Beer", qui n'a pas réussi à trouver un public au cours des années suivantes. Finalement, la recette d'Owades s'est retrouvée entre les mains de Miller Beer, qui l'a rebaptisée "Lite" et l'a déchaînée sur le monde, prouvant que l'image de marque est primordiale.
19 / 20 Ventes en dollars américains :1 064 600 000 USD
Coors Light est "né dans les Rocheuses" en 1978, marqué pour évoquer un goût propre et rafraîchissant. Fabriqué à partir d'orge de pays élevé, le breuvage est lager à des températures inférieures à zéro et également filtré à froid. Même à l'ère des IPA fortes et des porteurs denses, les chiffres des ventes montrent qu'il y a encore beaucoup de place pour Coors Light à la table.
20 / 20 Ventes en dollars américains : 2 031 000 000 USD
Poussée par un marketing avisé et une association omniprésente avec l'athlétisme, Bud Light se vend en nombre incroyable année après année - la marque est techniquement en chute libre malgré plus de deux milliards de dollars de ventes annuelles. Qu'il suffise de dire qu'il y a un long chemin à parcourir avant de toucher le fond; d'ici là, Bud Light peut conserver son titre "la bière préférée du monde" (ou du moins celle de l'Amérique).
