Le chardonnay est un vin sec, moyennement corsé, offrant une large palette d'arômes. Vieilli en barrique de chêne, il développe des notes de vanille et une onctuosité beurrée irrésistible.
Accords mets-vins : Plats crémeux, fruits de mer et aliments grillés ou fumés.
Caractérisé par des fruits rouges, des tanins souples et une finale douce. Découvrez des arômes de fruits bleus, noirs et rouges mûrs, agrémentés de cacao, vanille et notes terreuses.
Accords mets-vins : Viandes légères comme le porc ou le poulet, pâtes sauce rouge.
Vin très aromatique aux notes de terre, épices, cerises et herbes. L'essence même de l'automne en bouteille.
Accords mets-vins : Canard, chevreuil, gibier, poissons gras comme le saumon ou plats de pâtes.
Saveurs dominantes de fraises et prunes, avec des notes de piment, poivron et grains de poivre. Idéal pour les soirées automnales.
Accords mets-vins : Steaks et côtelettes grillés, plats aux herbes (poivre, romarin, menthe), poisson blanc.
Fort en alcool, riche en arômes de cannelle, raisins secs, chocolat et tabac. Parfait pour une soirée cosy d'automne.
Accords mets-vins : Viandes grillées, hamburgers, chili, côtes levées et plats conviviaux.
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