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13 conseils alimentaires frugaux qui ont tellement de sens

L'USDA estime qu'une famille moyenne de quatre personnes dépense entre 146 $ et 289 $ par semaine en nourriture. C'est une fourchette assez large quand on y pense, ce qui suggère que si votre budget alimentaire hebdomadaire est plus proche de la limite supérieure de ce chiffre, il n'y a aucune raison pour que vous ne puissiez pas réduire vos coûts alimentaires et économiser une somme d'argent considérable chaque mois !

Si vous cherchez des moyens d'économiser de l'argent sur vos dépenses alimentaires, vous êtes au bon endroit. Je partage certains de mes conseils alimentaires frugaux préférés pour vous aider à réduire les coûts, à économiser de l'argent et à bien manger pendant que vous y êtes.

13 astuces alimentaires frugales pour bien manger avec un budget limité

1. Emportez de la nourriture avec vous

Gardez des collations raisonnables dans votre voiture pour les crises de faim inattendues afin de pouvoir vous débrouiller sans vous arrêter dans un service au volant ou un dépanneur. Si vous savez que vous allez faire des courses toute la journée ou si vous avez une journée complète de rendez-vous, emportez une petite glacière avec des collations saines, des sandwichs et des fruits à emporter avec vous.

2. Transformez le fait de manger à la maison en une expérience

Ce n'est pas parce que manger à la maison est une option sensée pour économiser de l'argent que cela doit être ennuyeux. Rendez-le plus agréable en débarrassant votre table, en mettant une belle nappe et quelques bougies, et en faisant un endroit où vous avez hâte de vous asseoir pour manger.

Le dîner peut être un moment précieux pour se connecter avec votre famille, alors créez vos propres traditions et coutumes pour le dîner qui le rendent spécial. Plus vous pourrez rendre l'expérience de manger à la maison agréable, plus vous aurez de chances de continuer à le faire !

3. Acheter et congeler des herbes de saison

Achetez des herbes fraîches en saison pour qu'elles aient non seulement le meilleur goût, mais aussi qu'elles soient à leur prix le plus bas. Après avoir lavé votre bouquet d'herbes, laissez-le sécher puis mettez le tout dans un sac congélation et collez-le dans votre congélateur. Pour les utiliser, coupez-en autant que vous en avez besoin.

4. Cultivez un jardin d'herbes ou de légumes

En ce qui concerne la culture de votre propre nourriture, la culture d'herbes fraîches est l'un des meilleurs moyens d'économiser de l'argent. Non seulement vous pouvez récolter des herbes plus fréquemment sur une plus longue période que les légumes, mais les herbes sont toujours plus chères que les légumes à l'épicerie, vous commencerez donc à économiser de l'argent dès que vos herbes seront assez grosses pour être récoltées. /P>

5. Mélanger et congeler les verts

Mélanger des épinards frais et un peu d'eau pour former une pâte, puis congeler la pâte dans des bacs à glaçons ou des moules en silicone. Les cubes d'épinards surgelés sont parfaits pour ajouter un coup de pouce nutritif aux smoothies, et vous pouvez également les mélanger dans des soupes ou des ragoûts.

6. Utilisez votre congélateur

En général, il n'y a pas de meilleur moyen d'économiser de l'argent sur la nourriture qu'en faisant bon usage de votre congélateur. Découvrez ces 20 aliments que vous pouvez congeler pour vous assurer que vous faites bon usage des vôtres, et avant de jeter quelque chose, arrêtez-vous et demandez-vous :"Puis-je congeler cela à la place ?"

7. Transformez vos restes

Il existe toutes sortes de façons créatives de transformer les restes de nourriture ou d'ingrédients d'un repas en un autre repas (et même un autre après cela !). Par exemple, vous pouvez faire le plein de légumes lorsque vous êtes au magasin, puis les hacher et préparer une délicieuse salade un soir.

La nuit suivante, vous pouvez utiliser les restes de légumes hachés dans un sauté. Et si vous aviez des restes de sauté, vous pouvez les utiliser dans une soupe en ajoutant du bouillon, une boîte de haricots, plus de légumes, etc. Tirer le meilleur parti de vos restes vous fera toujours économiser de l'argent et du temps.

8. Faire des agrafes de garde-manger

Faire des choses que vous achèteriez normalement dans un paquet peut vous faire économiser beaucoup d'argent au fil du temps, et c'est souvent plus sain aussi. Découvrez ces 10 aliments de base faciles à préparer à la maison.

9. Préparez vos déjeuners

Si vous, votre conjoint ou vos enfants ou petits-enfants mangez ailleurs pendant la journée pendant vos études ou votre travail, préparer un déjeuner sera toujours une option plus abordable que d'acheter tout ce qui est disponible. Trouvez l'inspiration pour de délicieux paniers-repas ici, puis apprenez comment empêcher les pommes tranchées de brunir pendant que vous y êtes.

10. Préparez plus de repas sans viande

La viande est souvent la composante la plus chère d'un repas fait maison, donc sauter de la viande régulièrement peut être un excellent moyen d'économiser de l'argent. Et sans viande ne signifie pas nécessairement moins savoureux ou moins copieux. Demandez simplement ces savoureuses recettes sans viande :

  • Courgettes, haricots noirs et riz en un pot
  • Sauté arc-en-ciel
  • Risotto aux légumes en un pot
  • Soupe Mixeur Tomate Basilic
  • Soupe fumée aux pois cassés

11. Tenez-vous en à votre liste

Lorsque vous faites vos courses, assurez-vous de vous en tenir à ce qui figure sur votre liste de courses. Vous pouvez également éviter la tentation en vous en tenant autant que possible au périmètre extérieur du magasin. (Les produits, la viande et les produits laitiers sont normalement situés autour du magasin, tandis que les allées intérieures regorgent de friandises alléchantes et d'aliments plus transformés.)

12. Planifiez à l'avance

Si les idées de dernière minute et les achats impulsifs sont souvent à l'origine de vos dépenses alimentaires soigneusement budgétées, il est important d'avoir un plan clair et bien pensé avant même de quitter la maison. Voici le moyen le plus simple d'élaborer un plan d'épicerie :

  1. Jetez un coup d'œil à l'annonce hebdomadaire de votre épicerie préférée et découvrez ce qui est en solde.
  2. Étudiez votre réfrigérateur, votre congélateur et votre garde-manger pour voir ce que vous avez déjà sous la main et commencez à réfléchir à la façon dont vous pourriez utiliser ces aliments. Portez une attention particulière à tout ce qui va bientôt expirer.
  3. En tenant compte des ventes et de votre stock alimentaire actuel, planifiez vos repas pour la semaine à venir. Envisagez d'utiliser mon modèle de plan de repas hebdomadaire pour structurer votre séance de planification.
  4. Rédigez votre liste de courses en fonction de votre plan de repas pour la semaine.

13. N'oubliez pas vos produits

Gardez un œil sur vos produits au réfrigérateur. Si vous avez tendance à oublier les produits une fois qu'ils sont rangés dans les bacs à produits, déplacez-les vers une autre zone de votre réfrigérateur qui est plus visible. Une astuce populaire parmi les femmes atteintes de TDAH sur TikTok est de changer l'endroit où vous stockez vos condiments et vos produits frais dans votre réfrigérateur.

La logique est que A) vous n'avez pas besoin que vos condiments soient mis en évidence, car vous irez chercher ceux dont vous avez besoin quand vous en aurez besoin, et B) avoir des produits dans les étagères de la porte de votre réfrigérateur signifie qu'ils seront toujours visibles et presque impossible à oublier.

Comment économiser de l'argent sur la nourriture ?


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