Amateurs de chocolat noir, réjouissez-vous. La délicieuse gâterie est gagnant-gagnant :grâce à tous les avantages pour la santé, c'est une indulgence sans culpabilité. Basé sur les résultats d'une étude récente publiée dans Heart , manger régulièrement du chocolat noir peut aider à prévenir la fibrillation auriculaire (fib), l'un des types les plus courants d'arythmie cardiaque. La fibrillation auriculaire peut être mortelle, c'est pourquoi il est crucial d'être conscient des symptômes subtils de la fibrillation auriculaire.
Des chercheurs au Danemark ont suivi 55 502 personnes pendant près de 14 ans pour l'étude. Après avoir exclu les facteurs qui contribuent à la fibrillation auriculaire, tels que l'obésité, le tabagisme et l'hypertension artérielle, les chercheurs ont découvert que les sujets qui mangeaient du chocolat noir au moins une fois par mois avaient des taux de fibrillation auriculaire inférieurs de 10 à 20 % à ceux qui évitaient ce genre de choses. . Les femmes qui mangeaient une once de chocolat au moins une fois par semaine avaient le risque le plus faible de fibrillation auriculaire ; les hommes devaient consommer une once deux à six fois par semaine pour appartenir au groupe le moins à risque.
Bien que l'on ne sache pas exactement pourquoi le chocolat noir atténue la fibrillation auriculaire, les chercheurs pensent que les flavonoïdes antioxydants du cacao pourraient en être responsables. Les antioxydants peuvent réduire l'inflammation et les cicatrices dans la circulation sanguine, ce qui peut aider à prévenir la perturbation des signaux électriques dans le cœur, essentiels au maintien d'un rythme régulier.
Une mise en garde est que le groupe du chocolat noir avait tendance à être en meilleure santé et mieux éduqué que les abstinents, et cela aurait pu les rendre moins susceptibles de souffrir de fibrillation auriculaire en premier lieu, disent les critiques. Et les fans répondraient :bien sûr, nous sommes en meilleure santé et mieux éduqués :nous adorons le chocolat noir !
