Dans le classique de 1982 "E.T. l'extra-terrestre", un extraterrestre perdu et adorable s'est lié à ses hôtes humains sur Reese's Pieces. Coca-Cola et McDonald's se sont glissés jusqu'aux confins du monde. L'un des matchs de football de championnat universitaire les plus importants s'appelle littéralement le Sugar Bowl. La culture de la malbouffe est aussi ancrée dans la psyché américaine que les voitures, Hollywood et le baseball - en fait, vous auriez du mal à regarder une course automobile, un film ou un match de baseball où le logo d'un fabricant de collations n'était pas présenté quelque part dans le mix.
Les Américains consomment en moyenne 10 milliards de beignets et 22 livres de bonbons par an, tandis qu'environ 25 % d'entre nous consomment de la restauration rapide chaque jour. Les conséquences négatives de ces régimes ont été bien documentées : nous sommes l'un des pays les plus gras et les plus malades de la planète, et l'obésité et ses nombreux effets secondaires néfastes se rapprochent chaque année des niveaux épidémiques. Malgré tout, l'histoire d'amour du pays avec la malbouffe perdure et, d'une certaine manière, sentimentale. Il est presque certain que Ronald McDonald, le Kool-Aid Man et Tony le Tigre sont plus immédiatement reconnaissables par plus d'Américains que la plupart des anciens présidents.
Des Twinkies et Girl Scout Cookies aux barres de chocolat et au pop-corn, les collations évoquent des souvenirs d'enfance, des situations spécifiques comme les films ou les premiers rendez-vous, et la nostalgie des temps plus simples, ou du moins plus doux. Certaines collations sont spécifiques à une génération ou à une décennie. D'autres transcendent le temps et sont intimement familiers aux masses, quel que soit leur âge. Tous, cependant, ont apporté des moments de joie et de satisfaction aux masses, même si le compromis était de quelques ou quelques dizaines de livres.
Qu'il s'agisse de chasser des camions de glaces l'été en tant qu'enfant ou d'ouvrir un sac d'une délicieuse substance semblable à un aliment transformé lors d'un premier voyage en voiture, le grignotage fait indéniablement partie de l'expérience américaine. Voici un aperçu des collations qui ont marqué des décennies et des générations. Certaines sont salées, d'autres sucrées. Certains ressemblent à peine à leur conception d'origine tandis que d'autres sont restés inchangés depuis plus d'un siècle. Quoi qu'il en soit, il est probable qu'au moins certains lecteurs auront faim rien qu'en lisant à leur sujet.
1 / 50 Personne ne pourrait jamais confondre les chips empilées et incurvées avec autre chose que des Pringles. C'est en grande partie à cause du grand conteneur cylindrique emblématique qui a abrité Pringles depuis que le chimiste et technicien en stockage alimentaire Fredric J. Baur a développé le conteneur pour Procter &Gamble en 1966. Lorsque Bauer est décédé en 2008, ses enfants ont honoré son souhait et ont enterré ses cendres dans une canette de Pringles—saveur originale, bien sûr.
2 / 50 L'histoire d'amour des gens avec Chex Mix remonte bien plus loin que lorsque son incarnation pré-emballée est arrivée dans les magasins en 1987. La collation de fête populaire a fait ses débuts originaux dans les années 1950 lorsque Ralston Purina Co. a dévoilé les céréales Chex, qui comprenaient des recettes pour une fête. mélanger au dos de la boîte.
3 / 50 Les Oreos sont un incontournable de la culture de la malbouffe américaine depuis que la National Biscuit Co. (Nabisco) les a présentés au monde en 1912. Les biscuits, à la fois végétaliens et casher, comprennent exactement 29 % de centre crémeux et 71 % de biscuits. Biscuit le plus populaire au monde, les Oreos réalisent plus de 2 milliards de dollars de ventes annuelles.
4 / 50 Si les bonbons de cinéma avaient un mont Rushmore, il faudrait qu'ils incluent Junior Mints. Le fabricant de bonbons James Welch a inventé les crèmes à la menthe enrobées de chocolat en 1949 et les a nommées en hommage à une pièce de Broadway, puis à une émission de radio mettant en vedette Shirley Temple, intitulée "Junior Miss".
5 / 50 Un sac d'oursons gommeux à l'Halloween est une valeur rarement échangée, et tout a commencé avec un confiseur allemand innovant nommé Hans Riegel qui a expérimenté des bonbons mous, gélatineux et en forme d'ours dansant alors que ses bonbons durs ne se vendaient pas. Les bonbons gélifiés - comme les montagnes d'ours encore vendues par des marques comme Haribo et Black Forest - étaient nés, mais la technique n'était pas nouvelle. Les gens cuisinaient du sucre et des fruits pour les conserver depuis des générations, de sorte que les oursons gommeux sont de proches parents des gelées, des confitures et des marmelades.
6 / 50 Sans doute le snack le plus célèbre au monde, le Doritos a été inventé dans les années 1950 à la Casa de Fritos, un restaurant à thème mexicain géré par la société Frito dans le parc à thème Disneyland récemment ouvert. À la suggestion d'un employé, le restaurant a cessé de jeter ses tortillas rassis et inutilisées et les a plutôt coupées en triangles, assaisonnées et frites. Aujourd'hui, Doritos réalise près de 1,5 milliard de dollars de ventes, soit plus du double de Tostitos, le concurrent le plus proche.
7 / 50 Développé par Mars Corporation (maintenant Mars, Incorporated) en 1930, Snickers était le nom du cheval préféré de Frank Mars. Tous les Snickers contiennent environ 16 cacahuètes :100 tonnes sont utilisées pour créer 15 millions de barres Snickers chaque jour. La barre chocolatée la plus populaire au monde, plus de 2 milliards de dollars de Snickers sont vendus chaque année dans 70 pays.
8 / 50 Lorsque le confiseur Milton Hershey s'est éloigné de deux précédentes entreprises ratées au début du XXe siècle, le chocolat était un luxe réservé principalement aux riches. Hershey a changé tout cela en vendant en gros le cacao Hershey afin qu'il puisse faire du chocolat pour tout le monde, et la barre Hershey est née. Hershey était un philanthrope prolifique qui a fait don de toute sa fortune, mais pas avant d'avoir créé un réseau d'écoles caritatives et même Hershey Park pour le plaisir de ses employés et de leurs familles.
9 / 50 Lorsque Forrest Mars a pris le contrôle de la société Mars de son légendaire père confiseur Frank Mars, il avait déjà l'idée d'enrober le chocolat de bonbons pour l'empêcher de fondre, une concoction qu'il a apprise pour la première fois en Europe. Mars, qui avait déjà un brevet pour le bonbon, a rencontré l'éminent chocolatier Bruce Murrie qui s'est associé à Mars sur l'idée. Mars &Murie, ou M&M, est né.
10 / 50 Cracker Jack est une telle institution américaine que le pop-corn à la mélasse et recouvert de caramel est mentionné dans les paroles de "Take Me Out to the Ballgame", qui est joué dans les stades depuis les années 1030. Inventé par un immigrant allemand qui a été embauché pour venir aux États-Unis pour aider à nettoyer à la suite de l'incendie de Chicago en 1872, Cracker Jack a été vendu pour la première fois à l'Exposition universelle de Chicago en 1893.
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Les poissons suédois sont un peu comme des bonbons gommeux, mais ils sont plus fermes et ne contiennent pas de gélatine, ce qui les a longtemps rendus populaires parmi les végétariens et les végétaliens gourmands. Une société suédoise appelée Malaco a introduit les bonbons à mâcher à base d'amidon sur la scène américaine des bonbons dans les années 1950, et dans les années 1960 et 1970, il n'y avait pratiquement pas de concession de cinéma dans le pays qui ne présentait pas l'importation sous son verre. /P> 
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Les Rice Krispies ont reçu un accueil tiède lorsqu'elles sont arrivées sur les étagères en 1928. La céréale a acquis le statut de superstar, cependant, une décennie plus tard, en 1939, lorsque Mildred Day, employée de Kellogg et chef de la troupe Campfire Girls, a vendu des centaines de carrés gluants et sucrés qui deviendraient connu sous le nom de friandises Rice Krispies pour une collecte de fonds. Elle a pris une vieille recette de "carrés de riz soufflé" et a expérimenté en ajoutant des guimauves et du beurre.
13 / 50 Vingt et un millions de raisins secs sont fabriqués chaque année : assez pour donner 17 des incontournables du cinéma à chaque homme, femme et enfant aux États-Unis. La formule simple de Nestlé consistant à tremper des raisins secs de Californie mûrs dans du chocolat au lait était le modèle commercial original de Blumenthal Brothers Chocolate Co. de Philadelphie, qui a lancé le bonbon en 1927. Les raisins secs sont connus pour leur lustre - chacun est maintenant, et a toujours été, poli pour un éclat après le durcissement du chocolat.
14 / 50 L'héritage de la société Just Born a commencé en 1910 lorsque le confiseur russe Sam Born a immigré aux États-Unis. Environ 30 ans plus tard, en 1940, le confiseur à succès décrochait l'or avec son premier véritable blockbuster mondial :Mike et Ike, un bonbon aromatisé aux fruits façon jelly bean qui est devenu un incontournable du cinéma.
15 / 50 L'année 1991 a été spéciale pour Newton, dans le Massachusetts, qui est indélébilement liée au biscuit Nabisco à base de figues qui porte son nom depuis le lancement de Fig Newtons en 1891, même si la friandise s'appelait alors simplement "le Newton". C'était le 100e anniversaire du cookie, et peu de collations sont plus synonymes d'un lieu, de tradition comme de nom, comme Fig Newtons et la ville de Newton, qui ont organisé une grande fête et un barbecue à l'échelle de la communauté en 1991 pour célébrer la relation. .
16 / 50 La fioriture blanche à sept boucles qui orne le Hostess CupCake classique est célèbre dans le monde entier. Produit phare de l'une des plus grandes entreprises de produits de boulangerie au monde, le Hostess CupCake a célébré son centenaire en 2019 et ravit les enfants de tous âges depuis que Continental Baking Co. l'a présenté au monde en 1919.
17 / 50 En 1963, Kellogg était le roi de l'allée des céréales et le meilleur chien en termes de petit-déjeuner pour enfants. Son principal concurrent, Post, a réagi en développant des pâtisseries farcies de garniture aux fruits qui pouvaient se conserver sans réfrigération, mais la société est devenue publique trop tôt et Kellogg a d'abord mis l'idée sur le marché. En partie dessert, en partie collation, en partie petit-déjeuner, la Pop-Tart est née.
18 / 50 Sans doute le bonbon le plus amusant à manger de l'histoire, PEZ est connu autant pour sa variété infinie de distributeurs de culture pop que pour les minuscules bonbons durs en forme de brique qui sortent de leur tête. Lorsqu'ils ont été développés en Autriche en 1927, ils étaient en fait circulaires et vendus en boîtes. Aujourd'hui, PEZ est vendu dans 90 pays à travers le monde et certains des distributeurs les plus convoités valent une petite fortune.
19 / 50 Créés en 1983 par la société qui allait devenir la marque Wonka de Nestlé, les Nerds sont de minuscules bombes de sucre acidulées et croquantes connues pour leur emballage unique. Chaque pack est livré avec deux saveurs séparées par un séparateur à l'intérieur du pack en carton deux en un. Chaque côté est livré avec son propre bec verseur.
20 / 50 Gooey et filandreux, Charleston Chews sont des barres - et plus tard des bouchées - recouvertes de chocolat au lait. Un original de l'ère des clapets, le bonbon a été nommé d'après la célèbre danse des années 1920, le Charleston, lorsqu'il a fait ses débuts en 1922. Le bonbon a été connu au fil des décennies pour se doubler d'un bonbon dur après un passage au congélateur.
21 / 50 Connus pour leur goût riche et chocolaté et leur caractère collant, les Tootsie Rolls sont aujourd'hui préparés avec la même recette que lorsque l'immigrant autrichien Leo Hirshfield les a inventés en 1896. Hirshfield a insisté pour qu'une partie du lot de la veille soit incorporée dans chaque nouveau lot pour assurer la continuité, un processus qui reste en place aujourd'hui. L'un des derniers bonbons à se vendre pour un sou pièce, 64 millions de Tootsie Rolls sont distribués chaque jour aux consommateurs.
22 / 50 Un panneau solide et malléable de pâte de fruits collante, les Fruit Roll-Up sont jetés dans les boîtes à lunch à travers le pays depuis le début des années 1980. Bien qu'il soit jeté après coup, le film plastique qui les rend enroulables était au moins autant un exploit d'ingénierie que la collation elle-même. L'inventeur de General Mills, Bob Zoss, a développé le support en cellophane antiadhésif, et s'il ne l'avait pas fait, Fruit Roll-Up ne serait pas déroulable.
23 / 50 Les gens consomment environ 1 milliard de Slim Jim chaque année, mais les cigares à base de viande ultra-transformée ne ressemblent guère à leur prédécesseur lors de la genèse du snack dans les années 1950. Lorsqu'un vendeur de condiments nommé Adolph Levis a expérimenté ce qui allait devenir Slim Jims dans les années 1940, il a travaillé avec un emballeur de viande pour créer une saucisse petite et facile à manger à vendre aux clients des bars. Cependant, avec l'arrivée de l'Interstate Highway System et de la culture du voyage "On the Road" des années 1950, ils ont été vendus dans des pots de vinaigre comme collations pour les longs trajets en voiture.
24 / 50 Revendiquant sans doute le nom le plus inquiétant de l'histoire des collations, les Jawbreakers sont définitivement à lécher et non à croquer. Ils sont presque entièrement fabriqués à partir de sucre, et pour atteindre leur dureté légendaire presque incassable, ils sont cuits à haute température pendant 14 à 19 jours.
25 / 50 Reconnus depuis des générations comme des bonbons de grand-mère indéniablement délicieux, les Werther's Originals tirent leur nom de Werther, le petit village européen où le confiseur Gustav Nebel les a créés avec du beurre, de la crème, des sucres bruns et blancs et du sel. Les caramels sont connus pour leur saveur sucrée et salée et leur texture crémeuse.
26 / 50 Les Mallomars sont apparus pour la première fois dans une épicerie à Hoboken, dans le New Jersey, le 13 novembre 1913. En hommage aux s'mores classiques du feu de camp, les Mallomars consistent en une guimauve sur un biscuit Graham enrobé de chocolat. Ils n'étaient à l'origine disponibles que de septembre à mars car ils fondaient en été, et malgré la réfrigération moderne, la tradition reste en place aujourd'hui.
27 / 50 Andes Crème de Menthe est le roi incontesté des menthes d'après-dîner. Le chocolat emballé individuellement dans du papier d'aluminium vert est immédiatement reconnaissable à son empilement à trois couches brun-vert-brun. Le bonbon a été un succès depuis son arrivée sur la scène dans les années 1950.
28 / 50 Qu'est que vous faitez pour un klondike Bar? C'est la question que se posent les amateurs de glaces depuis 1982, date à laquelle le célèbre slogan publicitaire a commencé et le carré de glaces enrobées de chocolat est devenu national. Jusque dans les années 1970, les bars du Klondike n'étaient vendus qu'en Pennsylvanie et en Ohio, suivis de New York, de la Nouvelle-Angleterre et enfin de tous les États-Unis.
29 / 50 Vendues pour la première fois en 1923, les barres Milky Way ont été développées par le géant des bonbons Frank Mars, qui les a expérimentées dans sa propre cuisine il y a 100 ans. Contrairement à la croyance populaire, les friandises gluantes, chargées de nougat et de caramel ne portent pas le nom de la galaxie terrestre, mais d'une boisson populaire de l'époque appelée lait malté. Aujourd'hui, Milky Ways réalise un chiffre d'affaires annuel de 100 millions de dollars.
30 / 50 En 2018, après 116 ans de captivité, les Barnum's Animal Crackers se sont enfin libérés de leurs cages de cirque, du moins de la ménagerie qui orne les boîtes, grâce à une campagne du groupe de défense des droits des animaux PETA. Nabisco a accepté un look plus contemporain pour l'emballage emblématique, qui a été développé en 1902 et nommé en l'honneur du légendaire showman P. T. Barnum, qui a créé et commercialisé la culture du cirque moderne.
31 / 50 En 1917, la troupe de gui de Muskogee, dans l'Oklahoma, a préparé le premier lot de biscuits pour éclaireuses au monde dans la cafétéria de son école pour une collecte de fonds, et en 1922, les éclaireuses ont commencé à faire des biscuits et à les vendre de porte à porte. Le moment a déclenché une tradition, et la tradition a gagné un culte qui continue aujourd'hui - 200 millions de biscuits Girl Scout sont vendus chaque année.
32 / 50 Nabisco ne vend des Nilla Wafers que depuis 1967, donnant du croquant au pudding à la banane partout depuis plus d'un demi-siècle. Le même cookie, cependant, a été vendu dès 1929, uniquement sous le nom étendu, Vanilla Wafers.
33 / 50 La célèbre gaufrette recouverte de chocolat à quatre doigts de Nestlé est née en 1935 en Angleterre, mais à l'époque, elle était connue sous le nom de Rowntree's Chocolate Crisp. Deux ans plus tard, en 1937, le directeur marketing de Rowntree, George Harris, a rebaptisé la friandise Kit Kat d'après le Kit Kat club, un club littéraire du XVIIe siècle en Angleterre.
34 / 50 Ho Hos a rejoint la gamme des hôtesses et est devenu une sensation de collation dans les années 1970, en grande partie grâce à la campagne publicitaire mémorable des années 1970 "Happy Ho Ho". Le premier a été fabriqué à la main dans une boulangerie de San Francisco en 1967.
35 / 50 Ho Hos est peut-être un favori américain, mais Twinkies est une légende américaine - l'un des gâteaux jaunes fourrés à la crème a été inclus dans la capsule temporelle du millénaire du président Bill Clinton en 1999. L'hôtesse a créé Twinkies pendant la Dépression, mais la collation est devenue une icône lorsqu'elle s'est associée à "The Howdy Doody Show" dans les années 1950. À ce jour, Hostess gagne 1 million de Twinkies toutes les 24 heures.
36 / 50 Les clairons remplissent les bols de collations de fête depuis plus de 50 ans. General Mills conserve et affiche toujours le communiqué de presse original du 18 mai 1964 annonçant l'arrivée de la collation. C'était l'un des trois nouveaux produits qui signifiaient l'expansion de l'entreprise dans les collations. Les deux autres étaient Daisy's et Whistles, qui n'ont pas survécu aux décennies comme leur cousin endurant.
37 / 50 D'abord, ils sont acides, puis ils sont doux. Cette chaîne d'événements a froissé puis édulcoré les papilles depuis la fin des années 1970 lorsque le conglomérat canadien de bonbons Jaret a créé Sour Patch Kids. Ils avaient à l'origine la forme de Martiens et étaient vendus sous le nom de Mars Men, mais ils ont pris leur nom et leur forme actuels en 1985 lorsqu'ils ont été exportés vers un public américain obsédé par Cabbage Patch Kids.
38 / 50 Des amuse-gueules simples et salés, les cacahuètes pourraient bien être la collation de bar ultime - et dans le monde des noix, le nom Planters surpasse tous les autres. The Planters Peanut Co. a été fondée en 1906, mais en 1916, quelque chose s'est produit qui allait faire de l'entreprise l'une des plus reconnaissables au monde :M. Peanut avec un monocle et un haut-de-forme est né. Sans doute la mascotte alimentaire la plus célèbre de l'histoire, M. Peanut est apparu dans des publicités télévisées dans les années 1950, faisant du nom Planters un synonyme de cacahuètes à travers le monde.
39 / 50 Les choses qui vont ensemble comme le beurre de cacahuète et la gelée sont une analogie populaire, mais le beurre de cacahuète et le chocolat pourraient être plus appropriés - un fait qui n'a pas échappé à Harry Burnett Reese. Reese était un ouvrier de la ferme laitière de Milton Hershey au début des années 1900 et a ensuite travaillé dans la chocolaterie de Hershey, où il a créé des confiseries au sous-sol. Il a créé sa propre entreprise de confiserie et a développé des gobelets au beurre de cacahuètes qu'il appelait à l'origine Penny Cups. Ils deviendront par la suite sa création éponyme et l'un des en-cas les plus célèbres et les plus durables de l'histoire.
40 / 50 Une touche délicate, décadente et européenne de la culture américaine des collations, le Milano pourrait bien être le biscuit parfait. Environ 558 millions de friandises feuilletées et ovulaires sortent des chaînes de montage de Pepperidge Farm chaque année. Les biscuits sandwichs étaient à l'origine un prototype à face ouverte appelé Naples. Le deuxième biscuit a été utilisé pour sceller la garniture au chocolat après que le Naples se soit avéré fondre trop rapidement à des températures chaudes.
41 / 50 Les biscuits Milano sont la création la plus élégante de Pepperidge Farm, mais Goldfish est sans aucun doute sa plus célèbre - 142 milliards de petits craquelins au fromage à l'orange sont commercialisés chaque année. Goldfish a rejoint la gamme Pepperidge Farm en 1962, mais ce n'est qu'en 1997 qu'ils ont obtenu leur sourire désormais célèbre (et étonnamment difficile à faire).
42 / 50 Les croustilles existent depuis au moins le 19e siècle, mais elles sont devenues un en-cas grand public dans les années 1920. C'est un homme nommé Herman Lay, cependant, qui allait devenir responsable de leur présence sur les tables de pique-nique et les étagères des épiceries du monde entier. Lay a affiné ses frites dans les années 1920, y compris l'ajout de volants et d'assaisonnements ajoutés pendant le processus de cuisson, et en 1938, Lay's était une marque nationale synonyme de tranches de pommes de terre croustillantes, salées et frites.
43 / 50 Pizzeria Pretzel Combos est arrivé dans les magasins en 1981 et est devenu un en-cas déterminant de la décennie. Savoureux, croquants et ringards, les combos sont de petits tubes creux de bretzel fourrés d'une garniture aussi addictive que transformée.
44 / 50 Snyder's est aux bretzels ce que Planters est aux cacahuètes, et la tradition remonte à 1909 à Hanovre, en Pennsylvanie, lorsque Harry Warehime a produit son premier lot de bretzels Old Tyme. Sa création est devenue un pilier des bols doublés de serviettes lors de fêtes à travers l'Amérique. Aujourd'hui, la gamme Snyder contient des tiges de bretzels, des bâtonnets, du levain, des boutons-pression et même des bretzels enrobés de chocolat.
45 / 50 Rafraîchissement estival sucré sur un bâton, on pense que les Popsicles tirent leurs racines d'un garçon de 11 ans nommé Frank Epperson, qui a congelé une tasse remplie de soda en poudre et un bâton en 1905. Aujourd'hui, Popsicle appartient à la marque Unilever , qui en vend plus de 2 milliards par an.
46 / 50 "Il y a toujours de la place pour Jell-O" est l'un des slogans les plus célèbres de l'histoire du marketing, et la gelée gélatineuse, ondulée et bancale que ce slogan a été conçu pour vendre est l'un des snacks les plus célèbres sur Terre. En 1897, un charpentier nommé Pearle Waite a créé un dessert à la gélatine tout en expérimentant un remède contre la toux et un thé laxatif chez lui. Jell-O est né, et c'est maintenant un pilier des rassemblements religieux, des cafétérias des hôpitaux, des fêtes d'anniversaire et, lorsque de la vodka est ajoutée à la recette, des fêtes de fraternité partout.
47 / 50 Présentant des grappes de pop-corn et de cacahuètes liées par un glaçage au caramel, Fiddle Faddle est une déclinaison de Poppycock qui a fait ses débuts en 1967. L'emballage d'origine a marqué une étape importante :il s'agissait du premier en-cas jamais emballé dans une boîte avec une poignée.
48 / 50 Le lait-dunker par excellence, Chips Ahoy! les cookies tirent leur nom du volume de pépites de chocolat qui figuraient dans l'argumentaire de vente d'origine - les spécialistes du marketing ont promis que vous ne pouviez pas prendre une bouchée sans toucher un morceau de chocolat. Nabisco a ajouté plusieurs variantes au fil des ans, mais l'original est toujours roi, et aujourd'hui, les ventes oscillent autour de 320 millions de dollars par an.
49 / 50 Les MoonPies sont les premiers biscuits à la guimauve depuis leur arrivée en 1917. Abordables et nourrissants, les MoonPies tirent leur nom des mineurs de charbon affamés du Kentucky qui voulaient une collation aussi grosse que la lune. Ce n'était que l'un des plus de 100 snacks produits par la boulangerie Chattanooga, mais MoonPies est rapidement devenu la seule chose que l'entreprise ne pouvait pas garder sur ses étagères. Les baby-boomers les ont adoptés comme collation de choix, et les gros biscuits sandwich sont toujours un pilier de la culture américaine des collations.
50 / 50 Newman Drake a ouvert sa boulangerie éponyme à Harlem à New York en 1896 et a dévoilé les gâteaux Genuine Drake's en 1913, mais il s'agissait à l'origine de gros gâteaux coupés à la commande par des épiciers. En 1926, la boulangerie s'était étendue à des villes à travers les États-Unis et la collation emblématique Devil Dogs était née. Des icônes comme Yodels, Drake's Fruit Pies et Ring Dings suivraient bientôt.
