Vous en avez assez d'atteindre la cafetière moins que stellaire de votre bureau pour un buzz matinal ? Vous pourriez passer par le café hors de prix en bas de la rue, mais le java acheté quotidiennement en magasin pèse lourdement sur votre portefeuille. Au lieu de cela, considérez ces trois méthodes de brassage modernes pour améliorer vos compétences de barista à domicile sans avoir à formation barista et aidez-vous à préparer la meilleure tasse de café avant de sortir chaque matin :
Cet engin java est un moyen simple et facile à transporter de préparer une délicieuse tasse de café (ou plusieurs tasses, avec un modèle plus grand). Le processus d'infusion consistant à presser le sol au lieu d'utiliser un filtre en papier permet une extraction intense des arômes naturels du café. Rangez l'appareil sur le comptoir de votre cuisine ou sur votre bureau pour une caféine pratique à la demande.
Avantage :Préserve les huiles de grains de café et offre une extraction intense des composants aromatiques.
Inconvénient :Le nettoyage peut être un peu plus salissant que les autres appareils.
Moulure de café recommandée :grossière.
Soyez "sous pression" avec un pot Moka.
Cet appareil italien esthétique connaît un regain grâce à sa production de café fort et savoureux. Chaque tasse est super concentrée, infusant un café noir dont la force est similaire à celle des machines à expresso conventionnelles. Capturez magistralement les saveurs sucrées et épicées, comme avec le nouveau Gevalia Special Reserve Papua New Guinea Fine Ground, qui est spécialement prémoulu pour le brassage du pot Moka. Plus joli que les alternatives électroniques coûteuses, cet appareil compact est un démarreur de conversation infaillible dans la cuisine.
Avantage :Rend le café ou l'espresso concentré, dense et savoureux.
Inconvénient :Nécessite une surveillance attentive pour éviter les brûlures de café.
Mouture de café recommandée :Fine.
Prenez un verre.
Cette méthode simpliste nécessite un versement lent et régulier à travers un entonnoir solide placé au-dessus de votre tasse à café unique. Vous pouvez facilement contrôler la force du café en fonction de la quantité que vous mesurez dans le versement, et le café est prêt en un rien de temps, ce qui en fait une option matinale rapide. Les amateurs de café s'accordent à dire que les verseuses mettent en valeur les notes complexes riches, rondes et fruitées du café avec un goût plus propre que les cafetières conventionnelles. Gardez à l'esprit que plus le versement est lent, plus le café est savoureux.
Avantage :Passe au lave-vaisselle et parfait pour les ménages d'une seule personne.
Inconvénient :Nécessite une concentration pré-caféinée pour verser un flux de café régulier.
/>Moulure de café recommandée :Fine.
Utilisez l'une des méthodes d'infusion ci-dessus dans le confort de votre maison pour un café riche et gratifiant à chaque fois - vos papilles gustatives (et votre compte bancaire) vous remercieront. Pour vous inspirer du café maison ou pour en savoir plus sur la gamme Gevalia Special Reserve, visitez la page Facebook de Gevalia.
Article fourni par BPT
