Les protéines sont un élément essentiel de tout régime alimentaire, en particulier pour ceux qui sont physiquement actifs. Et bien que vous puissiez toujours vous tourner vers le poulet, la viande ou le poisson pour vous booster, vous cherchez peut-être des moyens d'augmenter votre apport en protéines sans viande.
Manger moins de viande est plus durable sur le plan environnemental, car une portion de légumes nécessite moins d'énergie à produire qu'une portion de viande. De plus, un régime végétarien bien planifié peut avoir des effets bénéfiques sur la santé dans la prévention et le traitement de certaines maladies, notamment les maladies cardiaques, le cancer et le diabète, selon l'American Dietetic Association.
Que vous cherchiez simplement à réduire votre consommation de viande ou que vous renonciez entièrement à la viande, voici cinq excellentes façons d'éviter le burger aujourd'hui tout en obtenant une dose suffisante de protéines.
Le riz et les haricots sont simples à préparer et abordables. De plus, lorsque les légumineuses sont associées à des céréales, elles forment une protéine complète. Ne vous ennuyez pas cependant, il existe de nombreuses préparations à essayer, ainsi que des combinaisons d'ingrédients. De plus, chaque repas peut être aromatisé à sa manière avec des épices comme le curcuma, le cumin et le poivre de Cayenne, qui peuvent apporter d'importants bienfaits pour la santé.
Besoin d'une solution de petit-déjeuner rapide, d'une collation à emporter ou d'une dose de protéines après l'entraînement ? Pensez aux barres protéinées intelligentes. Par exemple, vous pouvez prendre une barre protéinée Sōl Good de Sunwarrior. Ils sont certifiés biologiques par l'USDA, sans soja, sans gluten, sans OGM, sans produits laitiers et végétaliens. Fabriqués à partir de protéines végétales de qualité et d'une variété de superaliments, notamment du riz brun à grains entiers, des pois jaunes, du quinoa et du beurre de tournesol, ils se déclinent en quatre saveurs et offrent 19 grammes de protéines par barre, parmi une multitude d'antioxydants, de vitamines et de nutriments. . Pour des informations nutritionnelles, visitez Sunwarrior.com.
Non seulement une délicieuse collation ou un apéritif, le houmous sur pita ou légumes est également une bonne source de protéines. Que vous optiez pour une variété achetée en magasin ou que vous concoctiez votre propre lot, il existe de nombreuses façons d'agrémenter votre trempette avec des ajouts comme des poivrons rouges rôtis, des herbes fraîches ou même des pignons de pin - des protéines en prime !
Obtenir vos protéines au déjeuner ne doit pas être compliqué. Un sandwich au beurre de cacahuète et à la gelée prend quelques secondes à préparer, est délicieux et satisfaisant, et fournit les protéines dont vous avez besoin à midi pour le préparer à votre prochain repas. Optez pour la construction classique ou utilisez des fruits frais à la place de la gelée pour plus de fibres et de nutriments. Si vous êtes à la maison, rendez-le gluant et encore plus délicieux en faisant griller votre sandwich.
Lorsque vous préparez un sauté, un ragoût ou une soupe, utilisez du tofu, du tempeh ou du seitan à la place de la viande. Ces ingrédients sont des ajouts riches en protéines à votre repas et faciles à préparer. Ils prennent également les saveurs des épices, sauces et bouillons avec lesquels vous cuisinez.
Des aliments à emporter aux repas faciles à préparer à la maison, il peut être facile d'obtenir les protéines dont vous avez besoin dans votre alimentation, même si vous réduisez votre consommation de viande.
Article fourni par STATEPOINT
