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Cet article de cuisine courant peut provoquer une intoxication alimentaire - voici ce qu'il faut faire

Cet article de cuisine courant peut provoquer une intoxication alimentaire - voici ce qu il faut faire

Nous savons que faire la lessive n'est peut-être pas votre corvée préférée, mais une étude récente a révélé que les serviettes de votre cuisine pourraient être infestées de bactéries, comme E. coli, qui entraînent une intoxication alimentaire. Renseignez-vous sur E. coli ici.

Les chercheurs ont testé 100 torchons de cuisine après les avoir utilisés pendant un mois. Vous ne serez peut-être pas surpris :49 d'entre eux ont montré une croissance bactérienne.

Comment les serviettes deviennent-elles si sales ?

Le nombre de personnes dans votre maison affecte certainement ce qu'il y a sur vos serviettes (plus de personnes signifient plus de chances que des bactéries pénètrent dans votre cuisine), mais annuler une fête n'aidera pas beaucoup. Que vous viviez seul ou avec votre famille élargie, vous êtes obligé d'entrer en contact avec des micro-organismes dangereux à un moment donné de la journée.

Si quelqu'un dans votre foyer mange de la viande, vos essuie-mains sont susceptibles d'abriter de mauvaises bactéries. Les viandes et la volaille sont généralement contaminées, surtout avant d'être cuites. En fait, les experts en intoxication alimentaire jamais manger de la viande crue.

Vous n'êtes pas obligé de devenir végétarien pour réduire les risques d'infection, mais si vous y avez réfléchi, voici sept choses que vous devriez considérer en premier.

Comment minimiser la propagation des bactéries

Tout ce que vous touchez avant de manger peut se retrouver dans votre bouche, alors lavez-vous d'abord les mains correctement. Ensuite, réduisez les germes en échangeant les chiffons tous les jours et utilisez-en plusieurs dans toute la cuisine. En ayant une serviette pour les mains, une pour la vaisselle et une pour le nettoyage, vous limiterez la quantité de surfaces (et de bactéries) avec lesquelles chacune entre en contact.

L'utilisation de serviettes à moins d'usages, ou l'adoption de la mentalité "one and done" des serviettes jetables, pourrait vous garder en bonne santé car il y a moins de possibilités pour les bactéries de se développer au fil du temps.

Curieux de savoir combien de temps conserver votre éponge ? Nous vous le dirons.

Comment garder vos serviettes propres

Laver vos essuie-mains à l'eau chaude les garde propres et les aide à rester comme neufs. Ne négligez pas les instructions de lavage, mais gardez à l'esprit que la chaleur élevée tuera les bactéries.

Et ne remettez pas à plus tard la lessive. Il n'y a pas de calendrier parfait, mais laver fréquemment les serviettes, ou du moins lorsqu'elles ont été utilisées pour quelque chose d'insalubre, aidera à combattre la maladie.

Si les serviettes que vous avez en ce moment ont l'air un peu désagréables, lisez pourquoi nous aimons les serviettes en microfibre avant de décider quel type acheter. Ensuite, découvrez ces aliments surprenants dont vous ne saviez pas qu'ils pouvaient provoquer une intoxication alimentaire.


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