La saison des pommes signifie exactement trois choses :des photos seront prises dans les vergers de pommiers par des couples qui participeront aux excursions de cueillette d'automne requises, les beignets de cidre de pomme reviendront dans les stands de la ferme d'Albany à Anaheim (mais nulle part ailleurs ), et de supposés experts en fruits essaieront d'expliquer l'anatomie du fruit préféré de Ben Franklin.
Une pomme a un lobe de calice, un faisceau dorsal de carpelle, un endocarpe, un faisceau de sépales et d'autres parties, mais il existe un trait caractéristique de l'épiderme du fruit qui n'est pas abordé même dans les modèles les plus avancés. Quelles sont exactement ces petites taches de rousseur sur la chair ?
Ce sont des lenticelles, selon Mental Floss. Et ils ne sont pas entièrement uniques aux pommes, on les trouve sur les poires, les pommes de terre, les arbres, les kiwis et de nombreuses autres plantes. Les lenticelles ne sont pas seulement des vitrines, elles jouent un rôle clé en tant que «narines», permettant aux pommes d'absorber du dioxyde de carbone et d'expulser de l'oxygène. Et tout comme ces petites taches, les pommes ont aussi tendance à brunir facilement.
Sans les lenticelles, les plantes seraient incapables de « respirer » et personne ne veut avoir sur les mains les cadavres d'un régime de pommes asphyxiées. Le principal inconvénient de la facette poreuse est qu'elle fournit un perçage intégré sur la surface de l'extérieur blindé du fruit, ce qui laisse de l'espace pour l'infection. En parlant de points mystérieux, voici 30 autres explications derrière de petites choses sur lesquelles vous vous êtes toujours posé des questions.
[Source : Fil mental]
