Parcourir les menus McDonald's à travers le monde révèle des trésors culinaires inattendus, symboles de la diversité humaine. Si la majorité des plats reste familière, certaines créations locales fascinent. En avril, McDonald's a inauguré à Chicago un restaurant éphémère proposant des hits internationaux comme un poulet épicé de Hong Kong, un burger canadien, des salades françaises et un dessert brésilien. Mais de nombreux joyaux manquent à l'appel. Voici, selon Stacker, 29 articles incontournables à ajouter à un menu mondial.
1 / 29En Inde, où le bœuf est absent, McDonald's mise sur le paneer. Ce wrap grillé renferme une tranche panée et frite de ce fromage traditionnel, entourée de légumes et de sauce épicée.
2 / 29Version végétarienne du Big Mac indien : deux galettes de maïs frites, sauce cocktail, laitue, fromage, jalapeños et oignons sur pain sésame. Une variante au poulet grillé existe aussi.
3 / 29Emblème indien : galette épicée de pois et pommes de terre panée, servie avec tomates, oignons et mayonnaise tomate dans un simple sandwich.
4 / 29En Italie, ces boules frites de mozzarella font un accompagnement fromager irrésistible.
5 / 29Autre pépite italienne : beignet frit d'épinards et parmesan crémeux. Un bloc de parmesan pur est aussi proposé.
6 / 29Au Japon, ce burger farçi de crevettes entières panées, laitue et sauce épicée, illustre les innovations locales.
7 / 29Escalope de porc panée, laitue, oignon, mayonnaise et sauce miso : un classique japonais chez McDonald's.
8 / 29Mélange sucré-épicé : galette de bœuf, laitue, tomate, sauce teriyaki et moutarde.
9 / 29Simple et efficace : galette de bœuf, cornichons, oignons, cheddar fondu et œuf.
10 / 29À Singapour, poulet frit sauce Nanban (soja, saké, sucre, gingembre), cornichons et chou sur pain sésame noir.
11 / 29Fruit controversé de Singapour en dessert glacé : un succès retentissant cette année.
12 / 29Option saine (<150 cal) : riz rouge, shiitake, patate douce, maïs et goji.
13 / 29Poulet frit mariné à la pâte de crevettes, cornichons, laitue et mayo crevettes.
14 / 29Galette Angus sauce rendang (coco, gingembre, citronnelle), œuf et oignons sautés.
15 / 29Menu premium européen : deux galettes bœuf, bacon, tomate, oignon, fromage Maredsous et sauce citron-mayonnaise sur pain pomme de terre.
16 / 29Au Costa Rica, gallo pinto (riz-haricots) avec œufs brouillés, tortillas et crème.
17 / 29Arepa vénézuélienne farcie fromage et perico (œufs brouillés oignon, tomate, roucou).
18 / 29Poches de pâte au fromage ou jambon-fromage : snack simple et populaire.
19 / 29Français décadent : deux crêpes grillées, emmental fondu et jambon.
20 / 29Hollandais : ragoût de bœuf pané entre pain, sauce moutarde.
21 / 29Mexicaines : quartiers de pommes de terre assaisonnés, sauce McQueso.
22 / 29Petit-déj mexicain : trois sandwichs ouverts haricots, fromage fondu, pico de gallo.
23 / 29Frites noyées de fromage fondu et bacon croustillant.
24 / 29Française raffinée : pâtes, balsamique, tomates rôties, roquette, mozzarella.
25 / 29Chinois : riz blanc, escalope poulet fritte, laitue, sauce sucrée.
26 / 29Chinois décadent : deux galettes bœuf, deux saucisses, moutarde.
27 / 29Low-carb : poulet/bœuf, œuf, bacon, oignons caramélisés, fromage en feuilles de laitue.
28 / 29Suédoise saine : poulet, chou, carottes marinées, moutarde, lentilles noires, quinoa.
29 / 29Britannique pur : bacon, ketchup ou sauce brune sur pain frais. Simplicité parfaite pour le petit-déjeuner.
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