Il n'y a rien dans la vie qui soit plus satisfaisant que de ramener à la maison un sac géant rempli de produits du marché fermier, d'œufs, de poissons pêchés à la ligne, de viande nourrie à l'herbe, de fleurs fraîches, etc. Ce sac regorge de possibilités de repas à venir, et il y a une joie sincère à se passer de l'épicerie et d'aller directement à la source.
Le mouvement de la ferme à la table a en fait commencé il y a plus de 100 ans, aux débuts de l'automobile, lorsque les agriculteurs ont été encouragés par le service postal américain à envoyer de la nourriture dans les villes afin de se connecter aux clients qui ne vivaient pas sur ou à proximité des fermes. De nos jours, il existe plus de 8 700 marchés fermiers aux États-Unis où les cuisiniers à domicile et les chefs de restaurant vont chercher le meilleur de ce que la terre peut offrir.
Pour trouver les meilleurs centres de produits de toutes sortes, Stacker a compilé cette liste des meilleurs marchés fermiers d'Amérique. La liste a été créée à l'aide de données extraites de Foursquare, qui regroupe les principaux marchés du pays, triés par notes compilées par ses utilisateurs. De la Californie au Massachusetts, ce sont les meilleurs endroits pour cueillir des fruits et légumes dans tout le spectre agricole. Lisez la suite pour découvrir les marchés verts qui attirent les gourmands new-yorkais tout l'été jusqu'au mercato italien de San Diego qui fournit aux chefs en herbe les herbes les plus fraîches de Californie.
1 / 50 Adresse :13e rue (entre Canyon et Arapahoe), Boulder, CO
Note Foursquare : 9,1
Les habitants de Boulder reçoivent une double dose de ce marché tous les samedis au printemps et en été de 8 h à 14 h et le mercredi de 16 h à 16 h. à 20h Le marché du samedi propose de la musique live chaque semaine ainsi que neuf éleveurs, quatre ruchers - c'est un discours de fantaisie pour les apiculteurs et leur miel local - et une pléthore d'agriculteurs proposant de tout, des champignons cueillis localement aux cerises de saison. Le programme "Grown to Go" remplace les services de boîtes-repas à la mode comme Blue Apron en fournissant des produits présélectionnés et des recettes d'un chef local pour éliminer les conjectures de la cuisine.
2 / 50 Adresse :5855 SW 111th St., Pinecrest, Floride
Note Foursquare : 9,1
Ouvert toute l'année, Pinecrest Gardens Green Market offre un point de vente de produits aux résidents de Miami de 9 h à 14 h. chaque dimanche. Le Miami New Times l'a nommé "Meilleur marché fermier de Miami" en 2010 et 2015. Vous cherchez quelque chose de plus exotique ? Les œufs d'oie, les fruits du dragon et les beignets de conque sont parmi les nombreux que vous rencontrerez.
3 / 50 Adresse :1500 20th St. NW (at Massachusetts Ave. NW), Washington, D.C.
Note Foursquare :9,2
Depuis 1997, les habitants du quartier chic de Dupont Circle à D.C. se rendent sur ce marché FRESHFARM où les fruits et légumes biologiques et conventionnels côtoient les cornichons, les confitures et tout le fourrage Instagram que l'on peut gérer. Ouvert tous les dimanches de l'année, les résidents de D.C. peuvent s'y arrêter pour un petit produit en plus de leur politique.
4 / 50 Adresse :315 Detroit St., Ann Arbor, MI
Note Foursquare :9,2
Ann Arbor est peut-être une ville universitaire, mais cela ne veut pas dire que ce ne sont que des pizzas et des plats à emporter. Le marché des fermiers d'Ann Arbor, vieux de près de 100 ans, est ouvert le samedi toute l'année, malgré les températures froides, et le marché du mercredi est ouvert de mai à décembre de 7 h à 15 h. Le premier mercredi de chaque mois, de mai à octobre, les acheteurs affamés peuvent trouver les meilleurs food trucks d'Ann Arbor aux côtés des meilleures fermes et producteurs du Michigan, de l'Ohio et de l'Indiana.
5 / 50 Adresse :Marion Square Park (Calhoun et King St.), Charleston, SC
Note Foursquare :9,2
Les samedis de la mi-avril à Thanksgiving, le marché fermier de Charleston présente le meilleur de la Caroline du Sud. Ne manquez pas les délicieuses pêches d'été pour lesquelles l'État est connu aux côtés de plus de 100 vendeurs dans le magnifique Marion Square, un espace vert de six acres et demi qui remonte à l'époque coloniale.
6 / 50 Adresse :101 W. Mountain St., Fayetteville, NY
Note Foursquare :9,2
À ne pas confondre avec le marché de l'Arkansas du même nom, le Fayetteville Farmers Market de New York offre aux amateurs de légumes de la grande région de Syracuse une pléthore de produits. Il est ouvert les jeudis dès le début du printemps chaud jusqu'en octobre à partir de midi. à 18h tous les jeudis jusqu'en octobre. Des produits à base de sirop d'érable de Pied Piper au fromage Gouda fabriqué localement de Jake's, ce marché couvre le centre de New York.
7 / 50 Adresse :741 Gretna Green Way (à San Vicente), Los Angeles, Californie
Note Foursquare :9,2
La Californie fournit un pourcentage énorme des produits agricoles du pays, il n'est donc pas surprenant qu'un certain nombre de marchés de Golden State figurent sur la liste, y compris celui-ci dans le quartier tony Brentwood de Los Angeles. Tous les dimanches à 9h00, le marché vend des produits frais provenant directement des fermes de San Diego et de la côte centrale, même jusqu'à Fresno.
8 / 50 Adresse :1940 N. 30th Rd. (à Taft St.), Hollywood, Floride
Note Foursquare :9,2
Le plus grand marché fermier du sud de la Floride, le Yellow Green Farmers Market est plus un emporium fermier qu'un marché, avec plus de 300 stands occupant 10 000 pieds carrés d'espace de marché. Ouvert toute l'année et toute la journée les samedis et dimanches, le marché propose toutes sortes de fruits et légumes en plus des crabes de Floride, en saison, et une gamme complète d'aliments préparés. Ils proposent également du yoga le samedi matin.
9 / 50 Adresse :86, rue Walnut, Montclair, NJ
Note Foursquare :9,2
L'un des plus grands et des plus anciens marchés fermiers de tout le New Jersey est le marché fermier de Montclair, où les résidents de Garden State peuvent choisir parmi les légumes d'un jardin au cours des quatre saisons. Ouvert en 1993, le marché permet aux 9 100 agriculteurs du New Jersey de fournir des légumes biologiques et des viandes nourries à l'herbe directement au consommateur. Il y a même du vin produit localement du vignoble de Ventimiglia.
10 / 50 Adresse :430 South California Ave. (entre El Camino Real et Ash St.), Palo Alto, Californie
Note Foursquare :9,2
Faisant partie de l'Urban Village Farmers Market Association, le California Avenue Farmers Market est ouvert beau temps mauvais temps tous les dimanches de l'année de 9 h à 13 h. Le marché est un succès auprès des étudiants de Stanford, des résidents de Palo Alto et même de certains grands géants de la technologie. Il y a eu des observations occasionnelles de Mark Zuckerberg, et le regretté Steve Jobs est noté comme un ancien habitué. L'affûtage des couteaux est proposé le premier dimanche de chaque mois, et la liste d'attente pour les nouveaux fournisseurs serait à trois chiffres, ce qui témoigne de la popularité du marché.
11 / 50 Adresse :2829 2nd Ave. S., Birmingham, AL
Note Foursquare :9,2
Ce qui a commencé comme quelques tentes à l'extérieur d'une zone industrielle transformée en salle de restauration est devenu plus de 100 vendeurs s'étendant sur plusieurs rues et des lots avec 10 000 personnes parcourant les marchandises au milieu de l'été. Le marché de 18 ans est désormais ouvert toute l'année pour les Alabamiens affamés, tous les produits provenant d'un rayon de 200 miles.
12 / 50 Adresse :631-641 Union Ave. (entre Driggs Ave. et N. 12th St.), Brooklyn, NY
Note Foursquare :9,2
Brooklyn n'a pas nécessairement le meilleur temps toute l'année, mais cela n'empêche pas les gens de venir à ce marché de Greenpoint tous les samedis de l'année. Les vendeurs viennent de New York et du New Jersey, et il y a des événements presque tous les week-ends, y compris des pâtisseries de fruits de saison et des cadeaux de compost.
13 / 50 Adresse :400 E 32nd St (à Barclay St.), Baltimore, MD
Note Foursquare :9,2
Juste en bas de la route de l'université Johns Hopkins, le 32nd Street Farmers Market a été fondé en 1980 et compte aujourd'hui plus de 50 vendeurs tous les samedis de 7h à midi. Les clients peuvent utiliser leurs cartes du programme de suppléments alimentaires pour acheter des fruits et légumes frais ; en fait, une partie de la mission du marché est de fournir aux communautés mal desservies un meilleur accès à des aliments sains.
14 / 50 Adresse : 104 S. Lakeview Ave., Winter Garden, FL
Note Foursquare :9,2
En 2012, le Winter Garden Farmers Market a été nommé "America's Favorite Farmers Market", et pour cause. La ville est tellement investie dans le succès du marché qu'elle a réservé des terres publiques pour son fonctionnement juste à l'extérieur d'Orlando. A seulement 10 ans, ce marché fermier est ouvert tous les samedis de l'année avec tout ce que vous attendez d'une opération de premier ordre.
15 / 50 Adresse :290 5th St. E. (at Wall St.), Saint Paul, MN
Note Foursquare :9,2
La Saint Paul Growers Association propose des marchés autour des Twin Cities tous les jours de la semaine sauf le lundi, mais leur joyau de la couronne est ce marché du centre-ville au cœur de la Basse-Ville tous les samedis et dimanches d'avril à novembre. Étonnamment, ce marché remonte aux années 1850.
16 / 50 Adresse :2755 N. Milwaukee Ave., Chicago, IL
Note Foursquare :9,2
Tous les dimanches de la mi-mai à octobre, les habitants de Chicago peuvent se régaler de la générosité du Midwest dans la version extérieure de ce marché, qui comprend du maïs sucré de l'Illinois et de l'Iowa ainsi que des cerises et des myrtilles du Michigan pleines de saveurs. En tant que seul marché ouvert toute l'année à Chicago, les visiteurs peuvent également profiter du marché couvert de l'Emporium Arcade Bar de novembre à mai pour s'approvisionner en produits pendant que la neige est au sol.
17 / 50 Adresse :Capitol Square (à Mifflin, Main, Carroll, Pinckney), Madison, WI
Note Foursquare :9,3
Ce marché de Madison, dans le Wisconsin, se targue d'être le plus grand marché de producteurs du pays. Avec 275 vendeurs tout au long de l'année, ils vendent une tonne de produits qui sont tous cultivés dans le Wisconsin par les vendeurs eux-mêmes.
18 / 50 Adresse :Isham St. (entre Seaman et Park Terrace West), New York, NY
Note Foursquare :9,3
Les habitants du Bronx savent où se diriger lorsqu'ils ont besoin de leur dose de produits frais :le marché des fermiers d'Inwood, situé à côté de l'arrondissement, à l'extrême nord de Manhattan, où les agriculteurs et les artisans se réunissent tous les samedis pour vendre leurs produits. Dans le cadre du programme GrowNYC Greenmarket, les acheteurs utilisant le transfert électronique d'avantages pour les avantages du programme d'aide à la nutrition supplémentaire reçoivent un bonus de 2 $ pour chaque 5 $ dépensés au marché, ce qui ajoute jusqu'à 40 % de pouvoir d'achat axé sur la santé en plus.
19 / 50 Adresse :292 Forest St. (Central Ave.), Needham, MA
Note Foursquare :9,3
À un peu plus de 100 ans, Volante Farms est depuis longtemps un élément vital de la banlieue de Needham à Boston. Moins un marché de producteurs et plus un marché qui vend les produits de Volante Farms lui-même, le stand de la ferme propose des produits frais, des glaces et un restaurant à service rapide qui rendent tous hommage au meilleur de la Nouvelle-Angleterre.
20 / 50 Adresse :4256, avenue Magnolia, Saint-Louis, Missouri
Note Foursquare :9,3
Deux marchés hebdomadaires différents desservent la communauté de Tower Grove Park à St. Louis. Les marchés du samedi et du mardi commencent à la mi-avril et accueillent plus de 70 vendeurs de fruits frais, de légumes et de plats préparés pour le plaisir de tous, accompagnés de musique live et de yoga gratuit.
21 / 50 Adresse :730 Carroll St. (au 7e Blvd. et Lafayette Ave.), St Louis, MO
Note Foursquare :9,3
Le deuxième marché de Saint-Louis à figurer sur la liste se trouve à Soulard, qui détient le titre de plus ancien marché de producteurs à l'ouest du Mississippi. Ouvert depuis 1779, ce marché n'est pas seulement un pop-up d'un jour chaque semaine. Du mercredi au samedi, les résidents de Saint-Louis peuvent s'arrêter aux étals de fermes locales et aux vendeurs intéressants vendant de tout, des épices au pain.
22 / 50 Adresse :12052 Ventura Pl. (entre Laurel Canyon et Radford Ave.), Studio City, Californie
Note Foursquare :9,3
Le Studio City Farmers Market est l'un des plus grands de la vallée de San Fernando à Los Angeles, avec des fruits et légumes ultra-frais tous les samedis de l'année dans un environnement familial avec de la musique live, des activités pour les enfants, y compris un mini-train, et une liste complète de vendeurs de plats chauds proposant des pupusas, des pizzas, des lobster rolls, etc.
23 / 50 Adresse :280 Union St. N. (marché public de Rochester), Rochester, NY
Note Foursquare :9,3
La ville de Rochester exploite ce marché depuis 1905, et trois jours par semaine, les New-Yorkais peuvent s'arrêter sur l'immense marché pour tous leurs besoins en épicerie. Les samedis les plus achalandés, il peut y avoir plus de 300 vendeurs attirant des acheteurs affamés. Plus qu'un marché de producteurs, c'est vraiment une destination centrale à Rochester.
24 / 50 Adresse :400 E. Court Ave. (entre la 5ème et la 1ère rue), Des Moines, IA
Note Foursquare :9,3
Dans le quartier historique de la Cour, ce marché du centre-ville prend vie du premier samedi de mai jusqu'à Halloween. Régulièrement nommé l'un des meilleurs marchés fermiers d'Amérique, les vendeurs ici représentent 50 comtés de l'Iowa.
25 / 50 Adresse :186 Dekalb Ave. (à Washington Park), Brooklyn, NY
Note Foursquare :9,3
Autre fantastique marché de Brooklyn, ce marché vert de Fort Greene Park est ouvert au public tous les samedis de 8h à 16h. avec une grande variété de vendeurs et d'activités pour toute la famille. Comme les autres marchés GrowNYC, les personnes utilisant les avantages EBT sont incitées à utiliser leurs cartes sur le marché.
26 / 50 Adresse :501 Foster St. (à Hunt St.), Durham, Caroline du Nord
Note Foursquare :9,3
Les habitants de la Caroline du Nord affluent vers Durham pour ce marché ouvert toute l'année le samedi matin, avec un marché le mercredi après-midi en été. Maintenant âgé de 20 ans, le marché n'accepte que les vendeurs qui vendent ce qu'ils cultivent, et ces fermes sont toutes situées dans un rayon de 70 miles du marché pour s'assurer que la nourriture est aussi locale que possible.
27 / 50 Adresse :800, rue Smith, Charleston, Virginie-Occidentale
Note Foursquare :9,4
Il s'agit d'un véritable marché urbain, avec bien plus que l'offre standard. Ouvert tous les jours de l'année, sauf les jours fériés, le marché du Capitole se trouve dans une ancienne gare avec un espace intérieur et extérieur comprenant des restaurants, des étals de fermiers et des cours de cuisine réguliers.
28 / 50 Adresse : E. Saratoga St. &Holliday St. (sous le JFX), Baltimore, MD
Note Foursquare :9,4
Le vaste Baltimore Farmers' Market &Bazaar compte plus de 120 vendeurs, dont 26 nouveaux pour la saison 2018. Organisé tous les dimanches d'avril à Noël, cette combinaison marché-bazar propose un parking gratuit et des thèmes spéciaux le premier dimanche du mois, une attraction qui a débuté en 2017 pour célébrer le 40e anniversaire du marché.
29 / 50 Adresse :1201 Agriculture St. (à Centennial Pkwy), Raleigh, Caroline du Nord
Note Foursquare :9,4
Le marché des fermiers de l'État représente vraiment le meilleur de ce que la Caroline du Nord a à offrir, puisque le marché est géré par le ministère de l'Agriculture et des Services aux consommateurs de la Caroline du Nord. Ouvert tous les jours de la semaine, ce marché attire aussi bien les cuisiniers à domicile que les géants de l'alimentation, avec 30 000 pieds d'espace permettant aux agriculteurs de vendre directement au public et plus de 15 000 pieds d'espace de vente en gros. Il y a même un restaurant à service complet sur place qui se spécialise dans les biscuits.
30 / 50 Adresse :312 E. Lyndale Ave. N. (entre Glenwood Ave. et Olson Memorial Hwy.), Minneapolis, MN
Note Foursquare :9,4
Les habitants du Minnesota peuvent se rendre au Minneapolis Farmers Market tous les jours en été, et à des heures plus limitées en hiver, pour profiter des meilleurs produits de l'État. Le marché est ouvert depuis 1937, avec 230 vendeurs tournant entre 170 étals disponibles.
31 / 50 Adresse :610 1st St. (at McKinstry St.), Napa, CA
Note Foursquare :9,4
Napa est bien connue comme la Mecque des amateurs de bonne cuisine et de vin, et abrite le complexe alimentaire géant qu'est le marché public d'Oxbow. Des marchands locaux bien-aimés comme Three Twins Ice Cream et Hog Island Oyster Bar existent à côté d'un centre d'épicerie biologique approvisionné par des fermes locales. Ouvert tous les jours sauf Thanksgiving et Noël, le marché public d'Oxbow est une institution de la ville.
32 / 50 Adresse :7420 W. Saginaw Hwy. (à Canal Rd.), Lansing, MI
Note Foursquare :9,4
Horrock's est un grand magasin alimentaire plus qu'un marché fermier traditionnel. En plus d'un rayon de produits entièrement approvisionné, ils offrent également un comptoir de charcuterie bien organisé et des sections de jardin, de fleurs, de bière et de vin. Pendant les mois d'été, le marché accueille un pop-up de glaces du fournisseur local Iorio's Gelateria.
33 / 50 Adresse :6333 W. 3rd St. (at Fairfax Ave.), Los Angeles, Californie
Note Foursquare :9,5
Depuis 1934, les Angelenos affluent au coin de la 3e rue et de Fairfax pour visiter ce marché de produits hybrides et cette aire de restauration. Plusieurs vendeurs de fruits et légumes côtoient des bouchers, des poissonniers et toutes sortes d'étals de plats préparés, du spécialiste cajun du gombo à la churrascaria brésilienne. Le vendredi soir, le marché propose des concerts de musique live gratuits. Ensuite, les acheteurs peuvent se rendre à côté du centre commercial extérieur The Grove pour faire le plein de shopping.
34 / 50 Adresse :3960 Normal St., San Diego, Californie
Note Foursquare :9,5
L'un des plus grands marchés de San Diego, Hillcrest Farmers Market est ouvert tous les dimanches de l'année, y compris les jours fériés. Ils ont commencé avec moins de 30 stands en 1997 et sont depuis passés à plus de 180 vendeurs occupant deux pâtés de maisons complets.
35 / 50 Adresse :1801 Race St. (à Elder St.), Cincinnati, OH
Note Foursquare :9,5
Lumineux et coloré, le marché Findlay est une destination gastronomique à part entière. Le marché est le plus ancien marché municipal de l'Ohio et fonctionne en continu dans le même bâtiment depuis 1855. L'espace abrite actuellement des étals extérieurs pour les agriculteurs, les vendeurs de produits alimentaires artisanaux et un biergarten populaire.
36 / 50 Adresse :Ivar Ave. (entre Sunset Blvd. et Hollywood Blvd.), Los Angeles, Californie
Note Foursquare :9,5
Le Hollywood Farmers' Market se déroule dans une vaste zone d'Hollywood tous les dimanches matins. Là, les gourmands peuvent se promener dans une pléthore de stands dans toutes les directions pour trouver des tomates parfaitement mûres, des saucisses artisanales, des jus de fruits fraîchement pressés et de la musique bluegrass. Le marché attire des gens de tous les horizons de L.A., et l'on peut trouver de nombreux produits spécialisés, comme les mûres et les variétés de prunes anciennes, qui ne sont pas disponibles sur les petits marchés.
37 / 50 Adresse :2934 Russell St. (entre I-75 et Mack), Detroit, MI
Note Foursquare :9,5
Pendant l'été, 40 000 personnes par jour peuvent traverser le marché oriental de Detroit, un immense complexe alimentaire qui offre une expérience de marché fermier traditionnel dans de grands hangars. Avec quatre marchés par semaine, vous avez l'embarras du choix. La programmation d'activités comprend des cours de cuisine, de la musique live, des produits fabriqués à Detroit et des ateliers d'artisanat.
38 / 50 Adresse :1 Grand Army Plz., Brooklyn, NY
Note Foursquare :9,5
Depuis près de 30 ans, le Grand Army Plaza Greenmarket apporte des produits frais aux habitants de Brooklyn. Situé à l'entrée du Prospect Park de Brooklyn, ce point central de l'accès de l'arrondissement aux fermes des trois États est ouvert tous les samedis de l'année avec des démonstrations de cuisine, des achats et des événements spéciaux comme leur populaire "Strawberry Shortcake Extravaganza".
39 / 50 Adresse :5330 Ballard Ave. NW (at 22nd Ave. NW), Seattle, WA
Note Foursquare :9,5
La culture alimentaire durable est profondément enracinée dans le nord-ouest du Pacifique, et le Ballard Farmers Market en est un excellent exemple avec une large gamme de produits locaux cultivés de manière durable. Faisant partie de la Seattle Farmers Market Association, le marché Ballard est ouvert tous les dimanches de l'année, sauf le jour de Noël, et compte jusqu'à 100 vendeurs à la fois.
40 / 50 Adresse :1875 SW Park Ave. (sur South Park Blocks), Portland, OR
Note Foursquare :9,5
Le marché des fermiers de Portland à l'université d'État de Portland est un gros problème pour les résidents de cette ville réputée pour son respect de l'environnement. Situé sur le campus universitaire de PSU, ce marché vieux de 20 ans et comptant 140 vendeurs est ouvert tous les samedis de l'année, à l'exception de fin décembre. Les baies de spécialité abondent en été, et le stand "Chef in the Market" invite de grands chefs à montrer leurs compétences chaque semaine pendant les mois les plus chauds.
41 / 50 Adresse :1790 N. Clark St. (entre Dickens Ave. et LaSalle Dr.), Chicago, IL
Note Foursquare :9,5
Le temps froid de Chicago et la neige fréquente gardent les gens à l'intérieur pendant la majeure partie de l'hiver, mais lorsque le sol dégèle, le Green City Market de Lincoln Park se réchauffe vraiment. Le Green City Market exploite en fait trois marchés différents, mais cet endroit est le plus populaire, avec deux éditions hebdomadaires, le mercredi et le samedi matin, attirant des chefs et des gourmands de toute la région. Chaque mois de juillet, le marché organise sa très attendue collecte de fonds Chef BBQ, où plus de 100 des meilleurs restaurants de Chicago proposent des portions de dégustation de leurs plats signature.
42 / 50 Adresse :600 W. Date St., San Diego, Californie
Note Foursquare :9,5
Plus de 200 tentes installées chaque samedi matin dans le quartier de Little Italy à San Diego pour une celebrazione dei prodotti , comme disent les Italiens. Les huîtres, les œufs, les orchidées et les abricots sont tous mûrs pour la cueillette sous le même soleil californien qui aide à faire pousser les produits proposés ici. Le Little Italy Mercato est si vaste qu'il est connu sous le nom de #6blocksofawesome.
43 / 50 Adresse :85, rue Pike, Seattle, Washington
Note Foursquare :9,5
Si Seattle est mentionnée dans une émission télévisée sur la cuisine, il y a de fortes chances qu'elle utilise des images du célèbre marché de Pike Place, un marché et une destination gastronomique qui attire l'attention de tous. Le marché est particulièrement célèbre pour ses poissonniers, qui se lancent des poissons entiers sur des distances incroyables. Le marché propose sa propre boîte d'agriculture soutenue par la communauté remplie du meilleur de ce que les agriculteurs de Pike Place ont à vendre chaque semaine.
44 / 50 Adresse :2914, chemin Sandy Ridge, Colfax, Caroline du Nord
Note Foursquare :9,5
Comme le State Farmers Market (diapo 22), ce marché de Caroline du Nord est géré par l'État et vise à fournir une ligne directe entre les agriculteurs de Caroline du Nord et la communauté. Comme l'indique leur site Web, "L'objectif des marchés de producteurs est de fournir des installations où nos agriculteurs peuvent fournir des produits et des plantes frais cultivés localement aux consommateurs de la Caroline du Nord avec des coûts de manutention réduits." Cela signifie que les chiens de chasse peuvent saisir n'importe lequel des 21 produits agricoles cultivés dans l'État à un prix raisonnable du lundi au vendredi de 7h30 à 16h30.
45 / 50 Adresse :20 E. 5th St. (à Main St.), Kansas City, MO
Note Foursquare :9,5
Ouvert depuis 1857, ce marché public compte 30 vendeurs à temps plein. Les samedis et dimanches de chaque week-end de l'année, lorsque le marché fermier à part entière entre en vigueur, il y a 120 étals supplémentaires à explorer. Les mercredis d'été, de 10 h à 14 h, un « mini-marché » s'adresse aux employés de bureau pour fournir des légumes et des fruits frais au lieu d'un repas à emporter dans un fast-food.
46 / 50 Adresse :Splash Pad Park (à Grand Ave. et Lake Park), Oakland, Californie
Note Foursquare :9,5
Le nord de la Californie est bien représenté sur cette liste, et le Grand Lake Farmers Market est l'un des meilleurs de l'East Bay d'Oakland. Le samedi matin, les habitants d'Oakland affluent ici pour la liste de 40 agriculteurs voisins colportant habilement leur générosité avec 30 artisans gastronomiques spécialisés allant du beurre de noix de fantaisie au miel local. Si vous pensez que cette combinaison ferait un excellent sandwich sur du pain local, vous avez de la chance :des sandwichs sont également proposés au marché.
47 / 50 Adresse :1 Ferry Building (Market Street et The Embarcadero), San Francisco, Californie
Note Foursquare :9,5
Le Ferry Market est une institution de San Francisco pour les gourmands. Chaque mardi, jeudi et samedi, jusqu'à 40 000 personnes envahissent le terrain pour ramasser des courgettes, des pêches et bien plus encore auprès des agriculteurs locaux. Le Ferry Plaza Farmers Market est une célébration complète des prouesses croissantes de la Californie, et les jeudis soirs sont particulièrement amusants avec une solide gamme de vendeurs de rue artisanaux.
48 / 50 Adresse :Civic Center Dr (à Memorial Dr.), San Rafael, CA
Note Foursquare :9,5
Le marché des fermiers de San Rafael est le marché californien le mieux noté et a lieu le dimanche. Il y a un marché séparé de San Rafael le jeudi dans un endroit différent. Ouvert pour la première fois il y a plus de 30 ans, ce marché a la distinction honorable d'être nommé comme un arrêt vedette dans le comté de Marin par le New York Times. C'est grâce aux près de 200 agriculteurs qui se présentent chaque semaine pour vendre leurs produits principalement biologiques et, bien sûr, au parking gratuit.
49 / 50 Adresse :225 7th St. SE, Washington, DC
Note Foursquare :9,5
À ne pas confondre avec le marché oriental de Detroit (#14), le marché oriental de DC a élu domicile à Capitol Hill depuis 1873. Le magnifique bâtiment en brique abrite un marché couvert avec des marchands à plein temps vendant des produits et des plats préparés, un mardi marché de producteurs pour une offre plus large de produits, et une "ligne de producteurs" en plein air le week-end où les agriculteurs locaux s'installent pour distribuer leur récolte.
50 / 50 Adresse :1 Union Square. W. (entre la 15e et la 17e rue), New York, NY
Note Foursquare :9,6
C'est une bonne règle de base pour faire du shopping là où les chefs vont et à New York, cet endroit est sans aucun doute l'Union Square Greenmarket, le fleuron du programme Greenmarket de New York. For the majority of the week—Mondays, Wednesdays, Fridays, and Saturdays—140 local farmers, ranchers, fishermen, and bakers offer their wares directly to the public alongside chef demonstrations, cookbook signings, and other exciting activities. For those who like to plan ahead, the market even has an app that informs shoppers which products will be available each week.
