Kraft est le champion du macaroni au fromage en boîte. C'est une solution facile et ringard qui ne nécessite pratiquement aucun effort. Suivez simplement quelques étapes simples sur le côté de la boîte pour préparer un bol de pâtes crémeuses ! Et si on vous disait que Kraft Mac est encore meilleur avec l'aide de cette recette de macaroni au fromage TikTok ? Découvrez également ces autres astuces de cuisine TikTok :comment perfectionner le pop-corn de cinéma et le bon façon d'utiliser un fouet !
La vidéo virale de l'utilisateur de TikTok @_nikkigillespie_ a complètement brisé ce que nous pensions nous savions à propos de la fabrication de Kraft Mac. Il n'y a pas de forcer, juste des ingrédients, une casserole et une cuillère. De plus, le résultat final est prétendument plus crémeux que la version étape par étape en suivant les instructions de la boîte !
@_nikkigillespie_♬ son original – Nikki Gillespie
Avec la vidéo de Nikki collectant autant de trafic, j'ai décidé de tester le hack de macaroni au fromage TikTok par moi-même.
Normalement, les macaronis en boîte prennent sept ou huit minutes dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient al dente, puis après avoir filtré et remis dans la casserole, les ingrédients se mélangent en un rien de temps.
Ce qui est séduisant dans cette recette de macaroni au fromage TikTok, c'est qu'il n'y a pas besoin de forcer. Au lieu de cela, tous les ingrédients sont combinés avant même que la casserole ne soit placée sur la cuisinière.
Avant d'ouvrir cette boîte de macaronis au fromage Kraft, assurez-vous d'avoir le matériel suivant prêt :
Pour les mesures de beurre et de lait, regardez ce qui est recommandé sur la boîte. Vos mesures varieront si vous fabriquez plus d'une boîte, alors gardez cela à l'esprit.
Pour commencer, la première chose à faire est de mesurer votre lait et votre beurre. Cela variera en fonction de la quantité de pâtes que vous préparez, mais pour une boîte, Kraft recommande 1/4 tasse de lait et 4 cuillères à soupe de beurre.
Videz les pâtes sèches dans une casserole et remplissez d'eau jusqu'à ce que les nouilles soient juste couvertes. Procéder à l'ajout de beurre, suivi des sachets de fromage en poudre inclus dans la boîte. Ne pas ajoutez du lait, gardez-le pour plus tard. Mélangez bien les pâtes, l'eau, le fromage et le beurre avant de placer la casserole sur la cuisinière.
Chauffer le mélange de pâtes sur la cuisinière à feu moyen et remuer de temps en temps jusqu'à ce que l'eau arrive à ébullition. Baisser le feu à doux et laisser mijoter doucement les pâtes en remuant. Ne pas couvrir la marmite avec un couvercle. Vous remarquerez que la sauce au fromage s'épaissit et que les nouilles se ramollissent au fur et à mesure que les ingrédients mijotent ensemble - c'est exactement ce que vous voulez. Cela ne devrait prendre que quelques minutes pour que la majeure partie du liquide s'évapore. Pendant que vous préparez votre macaroni au fromage TikTok, découvrez ces astuces de cuisine uniquement enseignées dans les écoles de cuisine.
Lorsque la sauce au fromage a épaissi et qu'il reste peu de liquide dans la casserole, ajoutez le lait. Mélangez-le pendant que la chaleur est maintenue basse et que les macaronis mijotent à peine, et gardez un œil dessus pendant que vous mélangez - vous ne voulez pas que la sauce devienne trop épaisse et collante. Lorsque vous êtes satisfait de la consistance, éteignez le feu et servez.
Ce hack TikTok pour Kraft mac mérite toute l'attention qu'il reçoit !
Tout d'abord, l'absence de tension des macaronis est une belle touche. L'utilisation d'une passoire pour filtrer les pâtes n'est pas du tout fatigante, mais ce n'est pas quelque chose que j'apprécie - je vais passer le transfert d'une casserole lourde dans l'évier et le jet de vapeur chaud sur le visage qui suit. Il existe une méthode TikTok encore plus simple pour filtrer les pâtes, bien que je trouve souvent cela difficile avec de grandes quantités de nourriture.
Les pâtes étaient parfaitement cuites - elles n'étaient pas trop détrempées et avaient juste ce qu'il fallait de fermeté. Je sais que certains ont eu des problèmes avec la surcuisson des pâtes, mais c'est pourquoi il est important de vérifier que le niveau d'eau est juste au-dessus des nouilles à l'étape 2 et que vous gardez un œil attentif sur le liquide lors de la cuisson.
J'ai été en mesure de dire que les ingrédients n'avaient pas été jetés à la dernière minute, mais plutôt mijotés avec les pâtes - la sauce au fromage elle-même était épaisse et crémeuse, pas du tout liquide et, oserais-je dire, moins salée. Pour référence, j'ai utilisé du lait 2% et j'ai trouvé que les macaronis étaient délicieux. Pour finir le plat, je l'ai agrémenté d'un trait de poivre noir concassé et j'ai été agréablement surpris.
Il est sûr de dire que je vais abandonner ces instructions sur la boîte pour de bon, grâce à TikTok. Ensuite, découvrez ces autres astuces de cuisine que vous souhaiteriez avoir toujours connues !
