Le porc est le type de viande le plus consommé dans le monde, représentant 36 % de toute la consommation de viande. Protéine complète, le porc est riche en thiamine, en zinc, en fer et en plusieurs vitamines B, ce qui le rend utile pour la croissance musculaire, la santé générale et le maintien du poids.
Encore mieux, le porc est loin d'être ennuyeux. Un porc abattu fournit plusieurs coupes différentes, toutes avec des niveaux de graisse variables, des jambons et jarrets aux côtes, côtelettes et longes. Parce que chaque coupe diffère si radicalement en texture et en goût, il existe un nombre presque infini de façons de la préparer.
Ici, Stacker a compilé une liste de nos recettes de porc préférées d'Allrecipes.
1 / 50
- Préparation :25 min
- Cuisson :50 min
- Total :75 min
- Portions :6
- Rendement :6 portions
- Nombre d'ingrédients :18
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- Préparation :10 min
- Cuisson :29 min
- Total :39 min
- Portions :2
- Rendement :2 portions
- Nombre d'ingrédients :9
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- Préparation :10 min
- Cuisson :55 min
- Supplémentaire :5 min
- Total :70 min
- Portions :4
- Rendement :4 côtes
- Nombre d'ingrédients :10
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- Préparation :10 min
- Cuisson :30 min
- Total :40 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :6
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- Préparation :15 min
- Cuisson :9 h
- Total :9 h 15 min
- Portions :20
- Rendement :20 portions
- Nombre d'ingrédients :9
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- Préparation :10 min
- Cuisson :1h30
- Total :1h40
- Portions :6
- Rendement :6 portions
- Nombre d'ingrédients :7
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- Préparation :10 min
- Cuisson :10 h
- Total :10 h 10 min
- Portions :10
- Rendement :10 portions
- Nombre d'ingrédients :9
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- Préparation :15 min
- Cuisson :20 min
- Supplémentaire :20 min
- Total :55 min
- Portions :8
- Rendement :8 portions
- Nombre d'ingrédients :8
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- Préparation :15 min
- Cuisson :1 h
- Total :1 h 15 min
- Portions :6
- Rendement :6 portions
- Nombre d'ingrédients :11
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- Préparation :15 min
- Cuisson :58 min
- Supplémentaire :10 min
- Total :83 min
- Portions :16
- Rendement :16 portions
- Nombre d'ingrédients :10
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- Préparation :30 min
- Cuisson :2 h 30 min
- Supplémentaire :15 min
- Total :2 h 75 min
- Portions :12
- Rendement :12 portions
- Nombre d'ingrédients :20
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- Préparation :15 min
- Cuisson :5 h
- Total :5 h 15 min
- Portions :8
- Rendement :8 sandwichs
- Nombre d'ingrédients :14
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- Préparation :5 min
- Cuisson :10 min
- Total :15 min
- Portions :8
- Rendement :8 portions
- Nombre d'ingrédients :5
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- Préparation :15 min
- Cuisson :15 min
- Total :30 min
- Portions :6
- Rendement :12 entrées
- Nombre d'ingrédients :4
- En savoir plus sur la recette ici
- Préparation :25 min
- Cuisson :1 h
- Total :1 h 25 min
- Portions :6
- Rendement :6 portions
- Nombre d'ingrédients :9
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- Préparation :20 min
- Cuisson :30 min
- Total :50 min
- Portions :8
- Rendement :8 portions
- Nombre d'ingrédients :12
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- Préparation :20 min
- Cuisson :1 h
- Total :1 h 20 min
- Portions :8
- Rendement :8 portions
- Nombre d'ingrédients :6
- En savoir plus sur la recette ici
- Préparation :30 min
- Cuisson :1h30
- Total :1h60
- Portions :6
- Rendement :6 portions
- Nombre d'ingrédients :10
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- Préparation :20 min
- Cuisson :35 min
- Supplémentaire :1 h 20 min
- Total :1 h 75 min
- Portions :30
- Rendement :30 boulettes de viande
- Nombre d'ingrédients :14
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- Préparation :15 min
- Cuisson :25 min
- Total :40 min
- Portions :6
- Rendement :6 portions
- Nombre d'ingrédients :10
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- Préparation :1h
- Cuisson :2h40
- Total :3h40
- Portions :20
- Rendement :20 portions
- Nombre d'ingrédients :24
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- Préparation :30 min
- Cuisson :2h
- Total :2h30
- Portions :12
- Rendement :12 Portions
- Nombre d'ingrédients :28
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- Préparation :25 min
- Cuisson :3 h 5 min
- Supplémentaire :8 h
- Total :11 h 30 min
- Portions :8
- Rendement :8 portions
- Nombre d'ingrédients :16
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- Préparation :20 min
- Cuisson :45 min
- Total :65 min
- Portions :6
- Rendement :6 portions
- Nombre d'ingrédients :17
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- Préparation :30 min
- Cuisson :20 min
- Total :50 min
- Portions :8
- Rendement :8 portions
- Nombre d'ingrédients :11
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- Préparation :25 min
- Cuisson :50 min
- Total :75 min
- Portions :5
- Rendement :4 à 6 portions
- Nombre d'ingrédients :12
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- Préparation :10 min
- Cuisson :15 min
- Total :25 min
- Portions :6
- Rendement :6 portions
- Nombre d'ingrédients :5
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- Préparation :15 min
- Cuisson :4 h
- Total :4 h 15 min
- Portions :6
- Rendement :6 portions
- Nombre d'ingrédients :7
- En savoir plus sur la recette ici
- Préparation :10 min
- Cuisson :45 min
- Total :55 min
- Portions :6
- Rendement :6 portions
- Nombre d'ingrédients :6
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- Préparation :10 min
- Cuisson :1 h
- Total :1 h 10 min
- Portions :6
- Rendement :6 portions
- Nombre d'ingrédients :9
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- Préparation :10 min
- Cuisson :55 min
- Supplémentaire :10 min
- Total :75 min
- Portions :12
- Rendement :1 9x13- cocotte en pouces
- Nombre d'ingrédients :7
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- Préparation :30 min
- Cuisson :3h
- Total :3h30
- Portions :16
- Rendement :16 portions
- Nombre d'ingrédients :13
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- Préparation :10 min
- Cuisson :20 min
- Supplémentaire :5 min
- Total :35 min
- Portions :16
- Rendement :16 boulettes de viande
- Nombre d'ingrédients :8
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- Préparation :45 min
- Cuisson :25 min
- Total :70 min
- Portions :15
- Rendement :30 lumpia
- Nombre d'ingrédients :13
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- Préparation :25 min
- Cuisson :40 min
- Total :65 min
- Portions :10
- Rendement :10 portions
- Nombre d'ingrédients :15
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- Préparation :15 min
- Cuisson :55 min
- Total :70 min
- Portions :8
- Rendement :8 portions
- Nombre d'ingrédients :6
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- Préparation :1 h
- Cuisson :45 min
- Total :1 h 45 min
- Portions :8
- Rendement :8 portions
- Nombre d'ingrédients :18
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- Préparation :15 min
- Cuisson :20 min
- Total :35 min
- Portions :24
- Rendement :24 portions
- Nombre d'ingrédients :8
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- Préparation :20 min
- Cuisson :25 min
- Total :45 min
- Portions :8
- Rendement :8 portions
- Nombre d'ingrédients :11
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- Préparation :10 min
- Cuisson :4 h 10 min
- Total :4 h 20 min
- Portions :6
- Rendement :6 portions
- Nombre d'ingrédients :6
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- Préparation :15 min
- Cuisson :2 h
- Supplémentaire :8 h 15 min
- Total :10 h 30 min
- Portions :6
- Rendement :6 à 8 portions
- Nombre d'ingrédients :10
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- Préparation :15 min
- Cuisson :30 min
- Total :45 min
- Portions :10
- Rendement :10 portions
- Nombre d'ingrédients :5
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- Préparation :10 min
- Cuisson :50 min
- Total :60 min
- Portions :6
- Rendement :6 portions
- Nombre d'ingrédients :7
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- Préparation :15 min
- Cuisson :15 min
- Total :30 min
- Portions :9
- Rendement :8 à 10 portions
- Nombre d'ingrédients :8
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- Préparation :15 min
- Cuisson :15 min
- Total :30 min
- Portions :12
- Rendement :12 portions
- Nombre d'ingrédients :9
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- Préparation :10 min
- Cuisson :7 h
- Total :7 h 10 min
- Portions :8
- Rendement :8 portions
- Nombre d'ingrédients :4
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- Préparation :15 min
- Cuisson :2 h 50 min
- Supplémentaire :15 min
- Total :2 h 80 min
- Portions :4
- Rendement :1 côtelette
- Nombre d'ingrédients :11
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- Préparation :20 min
- Cuisson :45 min
- Total :65 min
- Portions :8
- Rendement :8 portions
- Nombre d'ingrédients :11
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- Préparation :15 min
- Cuisson :25 min
- Total :40 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :7
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- Préparation :10 min
- Cuisson :15 min
- Total :25 min
- Portions :6
- Rendement :6 portions
- Nombre d'ingrédients :8
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