50 Recettes Authentiques et Délicieuses de la Cuisine Européenne

De pâtes italiennes inoubliables aux pirogis polonais, en passant par les tapas espagnols et les crêpes françaises, la gastronomie européenne émerveille par sa diversité et sa richesse.

Stacker, en partenariat avec Allrecipes, a compilé 50 recettes européennes authentiques. Ces plats couvrent des accompagnements sains aux mets réconfortants, pour tous les goûts. Découvrez des classiques intemporels et des incontournables modernes dans cette sélection experte.

1 / 50

Biscotti Toscani

- Préparation : 25 min
- Cuisson : 35 min
- Supplémentaire : 30 min
- Total : 90 min
- Portions : 42
- Rendement : 3 1/2 douzaines
- Nombre d'ingrédients : 12
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2 / 50

Tarte aux poireaux française

- Préparation : 10 min
- Cuisson : 40 min
- Supplémentaire : 10 min
- Total : 60 min
- Portions : 6
- Rendement : 1 tarte de 9 pouces
- Nombre d'ingrédients : 6
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3 / 50

Crêpes norvégiennes - Pannekaken

- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
- Total : 20 min
- Portions : 6
- Rendement : 6 portions
- Nombre d'ingrédients : 5
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4 / 50

Soupe aux légumes italienne

- Préparation : 20 min
- Cuisson : 50 min
- Total : 70 min
- Portions : 8
- Rendement : 8 portions
- Nombre d'ingrédients : 17
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5 / 50

Hasenpfeffer (ragoût de lapin)

- Préparation : 30 min
- Cuisson : 1 h 30
- Total : 2 h
- Portions : 4
- Rendement : 4 portions
- Nombre d'ingrédients : 17
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6 / 50

Les pirogis polonais de grand-mère

- Préparation : 2 h
- Total : 2 h
- Portions : 20
- Rendement : 60 pirogis
- Nombre d'ingrédients : 12
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7 / 50

Jagerschnitzel

- Préparation : 15 min
- Cuisson : 25 min
- Total : 40 min
- Portions : 4
- Rendement : 4 portions
- Nombre d'ingrédients : 12
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8 / 50

Gâteau au chocolat collant suédois (Kladdkaka)

- Préparation : 10 min
- Cuisson : 35 min
- Supplémentaire : 1 h
- Total : 1 h 45 min
- Portions : 8
- Rendement : 1 gâteau
- Nombre d'ingrédients : 7
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9 / 50

Putanesca I

- Préparation : 25 min
- Cuisson : 15 min
- Total : 40 min
- Portions : 4
- Rendement : 4 portions
- Nombre d'ingrédients : 9
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10 / 50

Pain noir russe

- Préparation : 15 min
- Cuisson : 3 h
- Total : 3 h 15 min
- Portions : 12
- Rendement : 1 pain de 1 1/2 livre
- Nombre d'ingrédients : 13
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11 / 50

Aebleskiver

- Préparation : 15 min
- Cuisson : 15 min
- Total : 30 min
- Portions : 30
- Rendement : 30 aebleskivers
- Nombre d'ingrédients : 10
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12 / 50

Salade de pain italien de la mi-été

- Préparation : 10 min
- Total : 10 min
- Portions : 4
- Rendement : 4 à 6 portions
- Nombre d'ingrédients : 10
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13 / 50

Les meilleures lasagnes du monde

- Préparation : 30 min
- Cuisson : 2 h 30 min
- Supplémentaire : 15 min
- Total : 3 h 15 min
- Portions : 12
- Rendement : 12 portions
- Nombre d'ingrédients : 20
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14 / 50

Crêpes de base

- Préparation : 10 min
- Cuisson : 20 min
- Total : 30 min
- Portions : 4
- Rendement : 8 crêpes
- Nombre d'ingrédients : 6
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15 / 50

Poulet rôti juteux

- Préparation : 10 min
- Cuisson : 1 h 15 min
- Supplémentaire : 15 min
- Total : 1 h 40 min
- Portions : 6
- Rendement : 6 portions
- Nombre d'ingrédients : 5
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16 / 50

Coquilles farcies à la saucisse italienne

- Portions : 8
- Rendement : 8 portions
- Nombre d'ingrédients : 6
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17 / 50

Bœuf italien de grand-mère Maul

- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 h 10 min
- Total : 10 h 20 min
- Portions : 12
- Rendement : 1 à 4 livres de rôti
- Nombre d'ingrédients : 9
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18 / 50

Spaghetti Aglio et Olio

- Préparation : 10 min
- Cuisson : 22 min
- Total : 32 min
- Portions : 4
- Rendement : 4 portions
- Nombre d'ingrédients : 7
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19 / 50

Pommes de terre gratinées crémeuses

- Préparation : 30 min
- Cuisson : 1 h 30
- Total : 2 h
- Portions : 4
- Rendement : 4 portions
- Nombre d'ingrédients : 8
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20 / 50

Salade de pommes de terre allemande authentique

- Préparation : 30 min
- Cuisson : 20 min
- Total : 50 min
- Portions : 4
- Rendement : 4 portions
- Nombre d'ingrédients : 9
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21 / 50

Poulet Marsala

- Préparation : 10 min
- Cuisson : 20 min
- Total : 30 min
- Portions : 4
- Rendement : 4 portions
- Nombre d'ingrédients : 10
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22 / 50

Flan espagnol

- Préparation : 20 min
- Cuisson : 1 h
- Total : 1 h 20 min
- Portions : 8
- Rendement : 1 moule rond de 9 pouces
- Nombre d'ingrédients : 5
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23 / 50

Asperges poêlées

- Préparation : 5 min
- Cuisson : 15 min
- Supplémentaire : 5 min
- Total : 25 min
- Portions : 4
- Rendement : 4 portions
- Nombre d'ingrédients : 6
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24 / 50

Salade aux œufs polonaise

- Préparation : 10 min
- Total : 10 min
- Portions : 6
- Rendement : 6 portions
- Nombre d'ingrédients : 6
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25 / 50

Soupe à l'oignon riche et simple

- Préparation : 15 min
- Cuisson : 50 min
- Total : 65 min
- Portions : 4
- Rendement : 4 portions
- Nombre d'ingrédients : 11
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26 / 50

Rouleaux de chou farcis

- Préparation : 20 min
- Cuisson : 40 min
- Total : 60 min
- Portions : 8
- Rendement : 8 rouleaux de chou
- Nombre d'ingrédients : 9
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27 / 50

Boulettes de viande cuites à l'italienne

- Préparation : 20 min
- Cuisson : 30 min
- Total : 50 min
- Portions : 6
- Rendement : 30 boulettes de viande de 1 once
- Nombre d'ingrédients : 10
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28 / 50

Poulet Cordon Bleu I

- Préparation : 10 min
- Cuisson : 35 min
- Total : 45 min
- Portions : 4
- Rendement : 4 portions
- Nombre d'ingrédients : 6
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29 / 50

Aubergine Parmesan II

- Préparation : 25 min
- Cuisson : 35 min
- Total : 60 min
- Portions : 10
- Rendement : 8 à 10 portions
- Nombre d'ingrédients : 7
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30 / 50

Baklava grec

- Portions : 18
- Rendement : 3 douzaines
- Nombre d'ingrédients : 8
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31 / 50

Poulet Cordon Bleu II

- Préparation : 15 min
- Cuisson : 45 min
- Total : 60 min
- Portions : 6
- Rendement : 6 portions
- Nombre d'ingrédients : 10
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32 / 50

Muffins aux lasagnes

- Préparation : 15 min
- Cuisson : 20 min
- Total : 35 min
- Portions : 12
- Rendement : 1 douzaine de muffins
- Nombre d'ingrédients : 5
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33 / 50

Zuppa Toscana super délicieuse

- Préparation : 25 min
- Cuisson : 1 h
- Total : 1 h 25 min
- Portions : 6
- Rendement : 6 portions
- Nombre d'ingrédients : 9
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34 / 50

Le meilleur gratin de poulet au parmesan

- Préparation : 15 min
- Cuisson : 35 min
- Total : 50 min
- Portions : 6
- Rendement : 6 portions
- Nombre d'ingrédients : 9
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35 / 50

Lemon Curd parfait

- Préparation : 15 min
- Cuisson : 6 min
- Total : 21 min
- Portions : 12
- Rendement : 1 2/3 tasses
- Nombre d'ingrédients : 5
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36 / 50

Saucisse, Poivrons, Oignons et Pommes de Terre

- Préparation : 20 min
- Cuisson : 45 min
- Total : 65 min
- Portions : 8
- Rendement : 8 portions
- Nombre d'ingrédients : 11
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37 / 50

Sauce suédoise aux boulettes de viande

- Préparation : 5 min
- Cuisson : 15 min
- Total : 20 min
- Portions : 4
- Rendement : 4 portions
- Nombre d'ingrédients : 7
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38 / 50

Spanakopita (tarte grecque aux épinards)

- Préparation : 30 min
- Cuisson : 1 h
- Total : 1 h 30 min
- Portions : 5
- Rendement : 1 plat de 9 x 9 pouces
- Nombre d'ingrédients : 11
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39 / 50

Soupe bortsch rouge ukrainienne

- Préparation : 25 min
- Cuisson : 40 min
- Total : 65 min
- Portions : 10
- Rendement : 10 portions
- Nombre d'ingrédients : 15
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40 / 50

Paëlla facile

- Préparation : 30 min
- Cuisson : 30 min
- Total : 60 min
- Portions : 8
- Rendement : 8 portions
- Nombre d'ingrédients : 19
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41 / 50

Sauce Tzatziki

- Préparation : 20 min
- Total : 20 min
- Portions : 8
- Rendement : 8 portions
- Nombre d'ingrédients : 7
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42 / 50

Raviolis maison aux quatre fromages

- Préparation : 45 min
- Cuisson : 15 min
- Supplémentaire : 1 h
- Total : 2 h
- Portions : 4
- Rendement : 20 raviolis
- Nombre d'ingrédients : 19
- En savoir plus sur la recette ici

43 / 50

Sauce béchamel de base

- Préparation : 5 min
- Cuisson : 35 min
- Total : 40 min
- Portions : 8
- Rendement : 1 pinte
- Nombre d'ingrédients : 5
- En savoir plus sur la recette ici

44 / 50

Lasagne facile II

- Préparation : 15 min
- Cuisson : 1 h
- Supplémentaire : 10 min
- Total : 1 h 25 min
- Portions : 12
- Rendement : 12 portions
- Nombre d'ingrédients : 11
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45 / 50

Lasagne à la mijoteuse

- Préparation : 20 min
- Cuisson : 4 h 20 min
- Total : 4 h 40 min
- Portions : 10
- Rendement : 10 portions
- Nombre d'ingrédients : 11
- En savoir plus sur la recette ici

46 / 50

Poulet italien facile II

- Préparation : 5 min
- Cuisson : 1 h
- Supplémentaire : 1 h
- Total : 2 h 5 min
- Portions : 6
- Rendement : 6 portions
- Nombre d'ingrédients : 2
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47 / 50

Tartes à la crème portugaises (Pasteis de Nata)

- Préparation : 1 h
- Cuisson : 25 min
- Supplémentaire : 2 h 35 min
- Total : 4 h
- Portions : 12
- Rendement : 12 tartelettes
- Nombre d'ingrédients : 14
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48 / 50

Crème aux œufs maison

- Préparation : 20 min
- Cuisson : 45 min
- Supplémentaire : 1 h
- Total : 2 h 5 min
- Portions : 8
- Rendement : 8 portions
- Nombre d'ingrédients : 9
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49 / 50

Cocotte italienne manicotti

- Préparation : 10 min
- Cuisson : 30 min
- Total : 40 min
- Portions : 8
- Rendement : 8 portions
- Nombre d'ingrédients : 7
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50 / 50

Ganache au chocolat

- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
- Total : 20 min
- Portions : 16
- Rendement : 2 tasses
- Nombre d'ingrédients : 3
- En savoir plus sur la recette ici

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