Propriétaires de Prime Healthy Catering :
Gio Argueta, Henry Barone &Marc Giudice

Peu de services de restauration peuvent vous fournir tout ce que vous désirez car ils ont un menu fixe pour des jours spécifiques que l'on peut choisir. Mais Prime Healthy Cuisine est celui qui propose des menus paléo spécialisés où les gens peuvent sélectionner les aliments en fonction de leurs besoins en matière de santé et de nutrition.

Burger de poulet sans gluten servi avec frites de patates douces et brocoli cuit à la vapeur.

Chez Prime Healthy Cuisine, il ne s'agit pas seulement de personnaliser et de fournir des aliments en fonction des besoins et de la volonté des gens, mais leur objectif principal a toujours été de fournir aux clients un menu d'aliments sains que non seulement les gens peuvent apprécier sans aucune menace pour leur santé, mais assurez-vous également de la plus haute qualité.

Salon grillé sans gluten servi avec chou frisé.

Comment tout a commencé et combien de personnes ont commencé Prime Healthy Cuisine ?

Trois personnes, Trois partenaires !

Fondés il y a 17 ans, ils ont commencé comme épicerie fine avant de fusionner en une entreprise de restauration vraiment importante. Maintenant, avec le menu Paleo, il a vraiment évolué pour devenir un service de restauration et de livraison de repas sains qui s'adresse non seulement à Long Island, mais expédie des repas le long de la côte est de New York à la Floride.

Y a-t-il des plans ou des changements pour l'avenir ?

Pour l'instant, ils développent le côté "sain" de notre entreprise… ils chercheront éventuellement à démarrer un restaurant basé sur leurs options paléo.

Ces traiteurs à succès sont organisés, cohérents et créatifs. Ils aiment travailler dans un environnement qui, à certains égards, change tous les jours, tandis que d'autres restent le même. Qu'il s'agisse de leur menu traditionnel ou de leurs options paléo, ils sont toujours à la recherche d'entrées créatives. Toutes leurs entrées paléo (y compris les desserts) sont toutes naturelles, sans sucre, sans produits laitiers et sans gluten.

Pour toutes les personnes à risque pour la santé, nos chefs professionnels à votre disposition sont là pour vous fournir des aliments sains sans gluten et riches en protéines qui ne compromettraient pas non plus le goût.

Ils fournissent exactement selon vos goûts, en particulier des aliments végétaliens sains pour les légumes !

En plus de Prime Health Cuisine, parlez-nous de votre entreprise de restauration !

Nous fournissons des services de restauration pour de nombreuses occasions différentes, en fournissant généralement :

1. Entreprises clientes. Le principal besoin de ce marché est la nourriture pour les déjeuners et les déjeuners, bien qu'il y ait une certaine demande pour les cocktails et les dîners. Le service peut aller de la simple préparation d'un plateau de nourriture qui est livré dans les bureaux du client ou dans un lieu proche à la préparation d'un repas élaboré et à sa préparation sur le lieu de la réunion.
2. Événements sociaux. Des millions de dollars sont dépensés chaque année pour les réceptions de mariage, dont une grande partie est consacrée à la nourriture. Parmi les autres événements spéciaux généralement organisés, citons les bar et bat mitzvah, les dîners d'anniversaire, les fêtes d'anniversaire et les remises de diplômes.
3. Organisations culturelles. Les opéras, les musées, les orchestres symphoniques et d'autres organisations culturelles et communautaires organisent fréquemment des événements allant des hors-d'œuvre légers aux dîners formels, pouvant parfois accueillir jusqu'à plusieurs milliers de personnes.

Les traiteurs de premier ordre peuvent exiger et obtenir le meilleur prix pour leurs services, mais vous et votre nourriture devez être de premier ordre. Vous devez également garder à l'esprit certaines tendances générales du marché. Pour la plupart, les repas extravagants et les aliments riches appartiennent au passé. De nos jours, les gens mangent moins de bœuf et plus de volaille et de poisson, et ils boivent moins d'alcool fort et plus de bière et de vin. Ils sont également plus préoccupés par le résultat net qu'ils ne l'étaient autrefois. De nombreux traiteurs affirment que ces tendances les ont forcés à être des chefs plus créatifs, travaillant avec des épices et des plats ethniques plutôt qu'avec des sauces riches.

Pour votre événement traiteur, visitez le site Web ci-dessous :

http://www.primefinecatering.com/