La pandémie de coronavirus a transformé nos habitudes quotidiennes à travers le monde. Nombreux sont ceux qui passent plus de temps à domicile, avec l’école à distance pour les enfants et le télétravail pour beaucoup d’employés.
La quarantaine imposée a aussi bousculé nos habitudes alimentaires. Que ce soit pour des courses livrées, des plats à emporter ou des aliments réconfortants face au stress du confinement, certains produits ont connu un boom. Voici les stars de cette période.
Les mardis tacos étaient déjà populaires, mais la cuisine mexicaine a explosé en quarantaine. Selon Grubhub, les commandes de burritos au bœuf ont bondi de 181 %. À Los Angeles, le burrito californien a gagné 286 % de popularité.
Cette cuisine s’adapte facilement : plus de légumes ou protéines végétales pour des versions saines et personnalisées.
Le taco aux pommes de terre, option végétarienne copieuse, a progressé de 169 %, idéal pour les allergiques au soja.
Le chimichanga, burrito frit, a vu ses commandes augmenter de 195 %, toujours personnalisable.
La soirée pizza, plaisir familial, séduit aussi les adultes. Plus simple que cuisiner, elle convient aux emplois du temps chargés.
Optez pour des garnitures légumières saines. Personnalisez la croûte : épaisse au beurre ou fine à l’huile d’olive. En Illinois, découvrez une authentique pizza au feu de bois à Lemont.
Pour les gourmands et le comfort food, les commandes ont grimpé de 205 %. Une douceur idéale pour affronter le stress du confinement.
Thé au lait de taro et lattes glacés cartonnent. Rafraîchissantes et caféinées, elles boostent l’énergie pour études ou travail, et aident avec les devoirs des enfants.
Ces aliments ont égayé nos jours de quarantaine. Pour réduire les livraisons, apprenez à les préparer maison. Sinon, offrez-vous une pause gourmande en toute sécurité.
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