Écrit par Daniela Echeverri Castro
Dernière mise à jour : 10 août 2022
Contrôler les symptômes de l'hypothyroïdie passe par une alimentation adaptée. Bien que les traitements médicaux soient indispensables, une nutrition ciblée joue un rôle clé dans le fonctionnement thyroïdien.
Cette pathologie altère le métabolisme hormonal, favorisant souvent une prise de poids malgré un mode de vie sain. Quels aliments limiter ? Un professionnel de santé doit personnaliser votre régime, mais certains doivent être évités ou réduits.
L'hypothyroïdie, ou thyroïde hypoactive, est une affection de la glande thyroïde caractérisée par une production insuffisante d'hormones. Ces hormones régulent le métabolisme, la santé cardiovasculaire et d'autres fonctions vitales. Leur déficit provoque des déséquilibres corporels.
Plus fréquente chez les femmes après 60 ans en raison des changements hormonaux, elle peut toucher tous les âges, y compris les adolescents.
Au début, les signes sont discrets. À un stade avancé, ils incluent :
Autres effets : troubles de la concentration, irritabilité, dépression et, chez les femmes, cycles menstruels irréguliers.
Les goitrogènes interfèrent avec la synthèse des hormones thyroïdiennes. Voici les principaux à limiter.
Le gluten peut compliquer l'absorption des traitements hormonaux thyroïdiens, surtout en cas de sensibilité ou cœliaquie associée. Le système immunitaire le perçoit parfois comme un agresseur, aggravant les troubles thyroïdiens. Optez pour des alternatives sans gluten.
Une étude publiée dans Elsevier a observé un lien entre cœliaquie et hypothyroïdie primaire, amélioré par un régime sans gluten.
Les légumes crucifères comme le brocoli et les choux contiennent des goitrogènes qui freinent l'absorption de l'iode, essentiel à la production hormonale. Cuisez-les pour réduire cet effet.
Les isoflavones du soja perturbent la thyroïde, particulièrement en cas de déficit iodé. Évitez :
L'hypothyroïdie déséquilibre la glycémie, favorisant résistance à l'insuline, obésité et diabète. Éliminez sucres raffinés et édulcorants alternatifs impactant la glycémie.
Certaines huiles pro-inflammatoires altèrent la fonction thyroïdienne. Privilégiez huiles d'olive et avocat ; limitez :
Un excès d'iode peut aggraver l'hypothyroïdie, selon MedicalNewsToday. Modérez : fromages, lait, œufs, algues, poissons marins et sel iodé.
Riches en nitrites et nitrates, elles nuisent à la thyroïde et au cœur. Limitez leur consommation.
Consultez toujours un médecin pour un régime personnalisé. Adoptez une alimentation équilibrée, bougez, évitez alcool et tabac pour optimiser votre santé métabolique et cardiovasculaire.
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