Nous ne sommes en quarantaine que depuis quelques semaines, et déjà mon esprit me joue des tours. Pas d'hallucinations de plages caraïbes (même si ce ne serait pas pour me déplaire !), mais plutôt l'appel irrésistible de ma cuisine. Peu importe que mon bureau à domicile soit à un étage différent, avec trois portes closes entre nous. Peu importe l'heure ou que mon estomac ne gargouille pas. Quoi que je fasse, j'entends mon réfrigérateur m'appeler. Être constamment à la maison donne à mon cerveau l'impression permanente d'avoir faim.
Habituellement, je suis disciplinée avec mon alimentation. Fin décembre, j'ai entamé un sevrage du sucre, brisant ainsi ma dépendance aux sucreries et perdant 4,5 kg en bonus. En janvier et février, sport régulier et repas équilibrés m'ont fait me sentir au top. Puis, fin mars, mon mari, deux de mes quatre enfants et moi avons été confinés, comme tant d'autres.
Le confinement et le coronavirus ont tout bouleversé. Tout semblait déstabilisé et étrange. Moi qui suis calme de nature, je me suis mise à angoisser. Mon but : tout apprendre sur la maladie pour protéger ma famille, m'adapter au télétravail et aider mes enfants avec l'école en ligne. Régime et exercice ont été relégués au second plan ; j'ai géré stress et ennui à coup de grignotages.
Ça a commencé par les courses de stock pour le confinement. J'ai acheté des snacks en plus pour les enfants, pour maintenir une normalité. D'habitude, je n'y touche pas, mais leur présence constante m'a fait avaler distraitement des Oreos ou des chips.
Si les sucreries tentaient, le vrai souci était le surconsommation globale, surtout de glucides réconfortants comme riz blanc ou purée crémeuse. J'adore cuisiner pour la famille ; il était facile de perdre le fil en mangeant ensemble.
Il y a une semaine, devant le frigo à 10h du matin, le déclic : je me sentais ballonnée, embrumée, et j'avais repris du poids. Ça m'a révoltée. J'avais tant travaillé pour mon sevrage et ma santé ! Pas question de tout lâcher, ni de reprendre ces 4,5 kg.
J'ai repris une alimentation et un exercice sains. Impossible de contrôler la pandémie, mais ma santé, oui. Ayant déjà perdu du poids par le passé, je savais quoi faire. Voici mes étapes.
Chaque matin, tasse d'eau chaude au vinaigre de cidre de pomme. Apaisant, anti-fringales matinales, et plein de bienfaits.
J'aime l'eau, mais les allers-retours en cuisine finissaient en grignotage. Maintenant, bouteille géante sur mon bureau pour y penser constamment.
Pas de sevrage total du sucre ou glucides maintenant. Mais je savoure consciemment : une petite folie prévue par jour. Face à une fringale, je patiente pour la vraie plaisir. Autre idée : stockez ces 41 aliments à grignoter quand vous travaillez à domicile.
Surprenant : mes entraînements se bonifient en confinement ! Plus de temps, planning anticipé, sans rush. Ça me renforce et me motive.
Chaque soir, détente : allongée, écouteurs, masque, musique douce. Me vide l'esprit, dors mieux, moins d'anxiété.
Je connais les portions ; j'en mettais trop. Désormais, vigilance sur les quantités, optant pour riz complet, patates douces. Pour les pâtes, voici une bonne portion.
Paquets Costco au sous-sol : accessibles aux enfants, invisibles en cuisine. Snacks alternatifs moins tentants pour moi.
Jeûne intermittent (midi-20h) marchait avant ; je le reprends. Flexibilité pour repas familiaux prioritaires.
Clé mentale : j'adorais ma vie d'avant ! Mais stop au tout-ou-rien. Nouvelle normalité : progrès quotidien, pas perfection.
Découvrez notre guide complet sur le coronavirus pour naviguer cette période inédite.
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