Si vous avez une grande famille, vous avez une grosse facture d'épicerie. Trouver comment nourrir une demi-douzaine de personnes ou plus chaque jour sans se ruiner peut être un énorme défi.
Les gens de Big Family Homestead connaissent très bien ce défi. Au fil des ans, ils ont mis au point plusieurs repas pouvant nourrir une dizaine de personnes, et chaque repas ne coûte que cinq dollars ou moins. Et nous ne parlons pas de haricots et de riz nature. Ce sont des repas que même les enfants aiment.
Les voici…
Spaghetti et pain frais
- 2 livres de spaghettis – 2 $
- 2 boîtes de sauce – 2 $
- 1 miche de pain Artisan – 40 centimes
- Huile d'olive pour tremper - 20 cents
Total :4,60 $
Burritos du petit-déjeuner
- 1 douzaine d'œufs brouillés - 1,25 $
- 1/2 livre de jambon en dés – 1,20 $
- Tortillas – 1,50 $
- Fromage – 1,00 $
Total :4,95 $
Cassolette de chou non farcie
- 1 tête de chou – 1,00 $
- 1/2 livre de bœuf haché – 1,50 $
- 3 boîtes de tomates en dés – 1,50 $
- Fromage pour le garnir – 1,00 $
Total :5,00 $
Barre de pommes de terre au four
- Pommes de terre au four – 2,00 $
- Beurre, crème sure, fromage, etc. – 3,00 $
Total :5,00 $
Biscuits et sauce
- 1 livre de saucisse de porc hachée – 3,25 $
- Lait et beurre pour sauce - 50 cents
- Farine, sel, beurre et babeurre pour biscuits – 1,00 USD
Total :4,75 $
Regardez la vidéo ci-dessous pour plus de détails sur la préparation de ces repas.
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