Presque tout le monde a sa pizzeria préférée, et le débat ne se terminera jamais sur la question de savoir si les tranches fines et croustillantes de New York sont les meilleures ou si la croûte profonde de Chicago règne en maître. Mais permettez-nous de jeter une autre clé dans le débat:la pizza la mieux notée d'Amérique ne se trouve dans aucune de ces villes. Vous trouverez de bonnes pizzas dans tous les États, dans les 50 meilleures pizzerias américaines.
TripAdvisor a analysé les notes des pizzerias populaires à travers l'Amérique, en donnant un poids supplémentaire aux avis de l'année. Si vous voulez mordre à pleines dents dans la meilleure part absolue du pays, il semble que vous feriez mieux de réserver un billet pour Boston et de vous arrêter à Regina Pizzeria.
Regina Pizzeria est une institution; il a ouvert ses portes en 1926 et sert depuis lors des pizzas au four en brique avec sa recette originale à croûte mince et moelleuse. Les amateurs de sauce craquent pour le soupçon d'épices et de fromage romano cuit, et les têtes de fromage ne peuvent pas se tromper avec beaucoup de mozzarella au lait entier.
Pour les garnitures ? Regina a aussi des fans couverts. Certaines de ses tartes signature incluent la Giambotta (pepperoni, saucisse, salami, champignons, poivrons, oignons et mozzarella) et St. Anthony's (sauce blanche à l'ail, deux types de saucisses, oignons et poivrons rôtis, parmesan, mozzarella et basilic) .
Quant au reste de la liste de TripAdvisor, il est clair que vous pouvez obtenir de savoureuses pizzas d'un océan à l'autre. New York a décroché deux des dix premières places, bien qu'aucun magasin de Chicago n'ait été retenu. Vous trouverez ci-dessous la liste complète des dix meilleures pizzerias américaines de TripAdvisor :
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