Rédigé et vérifié par le médecin José Gerardo Rosciano Paganelli.
Dernière mise à jour : 10 août, 2022
Vous avez décidé d’avoir une vie saine ? Pour certaines personnes, le désir d’être en meilleure santé, d’avoir une plus jolie silhouette ou se confronter à une maladie peuvent être des motivations. Etre en meilleur forme passe par les aliments.
Il est important de savoir qu’il existe certains aliments que vous pensez sains mais qui ne le sont pas. Et ils peuvent même saboter tous vos efforts.
C’est à cause de la désinformation ou des stratégies de marketing. Ainsi, ces aliments font que vous n’allez pas obtenir les résultats escomptés.
Ils sont très trompeurs, car beaucoup sont naturels et se revendiquent d’être faibles en calories. Ainsi, aujourd’hui, nous allons vous donner une liste d’aliments que vous pensez sains mais qui ne le sont pas.
Les salades toutes prêtes que nous achetons dans les supermarchés font partie des aliments que nous croyons sains.
Même s’il s’agit de plats réalisés à partir de légumes, ceux-ci sont généralement de piètre qualité.
De plus, il est fréquent que ces salades restent au congélateur pendant plusieurs semaines. Cela signifie que les aliments ne sont pas frais et qu’ils sont pleins de conservateurs.
La plupart de ces salades sont, de plus, accompagnées d’assaisonnements forts en sodium, en édulcorants et en conservateurs.
La meilleure option est de préparer vos propres salades. En faisant cela, vous économiserez de l’argent mais vous parviendrez aussi à perdre du poids.
Les smoothies ne sont pas tous les mêmes et parfois, nous pensons qu’ils sont très sains. Mais tout ce qui est étiqueté comme “smoothie” n’est pas forcément sain.
Les smoothies commerciaux contiennent souvent :
Il est beaucoup moins cher et plus facile de faire votre propre smoothie le matin. Ainsi, vous vous assurez d’utiliser des fruits et des légumes frais et de saison.
De plus, vous contrôlez les portions à tout moment et vous évitez les produits chimiques qui pourraient vous faire du mal.
Vous avez sûrement déjà acheté ces mélanges de fruits secs qui se trouvent dans les supermarchés ou les magasins en libre service car ce sont des aliments que l’on croit sains (mais qui ne le sont pas).
Si vous achetez ces fruits secs déjà mélangés en grande quantité, sachez qu’ils contiennent souvent :
Si vous avez une envie irrésistible de fruits secs entre les repas, choisissez des graines sèches ou des fruits et des légumes frais.
Beaucoup des barres énergétiques commerciales contiennent du sirop du maïs avec du fructose, du sucre raffiné, des graisses saturées et trans.
Il est beaucoup plus sain de faire ses propres barres de céréales maison. Essayez plusieurs recettes jusqu’à trouver votre préférée.
Les aliments transformés sans graisse ne garantissent pas la perte de poids que vous recherchez. De fait, les graisses saines apportent une véritable sensation de satiété.
Cependant, vous devez faire attention à ces aliments sans graisses, car ils pourraient vous apporter des calories vides.
La meilleure chose que vous puissiez faire, c’est préparer au moins 80% des plats avec des aliments biologiques.
La glace au yaourt est la plus grande arnaque de ce siècle. Beaucoup de gens pensent que c’est un aliment très sain alors que ce n’est pas du tout le cas.
Dans ces glaces, on ajoute une grande quantité de sucre raffiné et les mêmes arômes que dans les glaces normales.
Si vous voulez vraiment une glace au yaourt, mieux vaut la faire vous-même avec du yaourt nature. Sucrez avec de la stévia, ajoutez des fruits et souvenez-vous de ne pas en abuser.
Les boissons diététiques ou toutes autres boisons similaires doivent être éliminées de votre liste d’aliments supposément sains. Ces breuvages chimiques ne sont pas meilleurs qu’un verre de soda.
Elles sont souvent pleines d’édulcorants chimiques synthétiques qui sont liés au cancer. Il faut donc les éviter à tout prix.
À leur place, prenez de l’eau de coco ou préparez tout simplement un peu d’eau au goût de fruit.
Voici un autre aliment que l’on pense sain mais qui ne l’est pas. L’étiquette de ces pains indique souvent qu’ils sont très sains et que vous pouvez en manger chaque jour.
Cependant, la réalité est tout autre. Manger du pain complet revient à manger du pain blanc.
Nombre des pains qui sont étiquetés avec les formules “multi-grains” ou “blé” sont généralement fabriqués avec des farines raffinées.
Ainsi, vous n’obtiendrez pas tous les bienfaits nutritionnels des farines complètes.
Assurez-vous de toujours lire les ingrédients, ou mieux encore, préparez votre propre pain avec de la farine sans gluten. Ce n’est pas compliqué et cela vous enchantera.
