Les suppléments brûle-graisses sont de plus en plus populaires, mais les experts de la santé ne les recommandent souvent pas dans le cadre d'un programme de perte de poids.
En effet, un changement de style de vie, y compris un ajustement des habitudes alimentaires, reste la meilleure approche pour perdre les kilos superflus.
Heureusement, il a été prouvé que de nombreux aliments et boissons naturels stimulent le métabolisme et favorisent la perte de poids.
Voici notre liste bien documentée des meilleurs aliments brûle-graisses que vous pouvez ajouter à votre alimentation.
Si vous souhaitez vous débarrasser des graisses tenaces, voici quelques aliments et boissons qui peuvent vous aider à augmenter votre taux métabolique et à brûler les graisses corporelles.
Les poissons gras comme le saumon, les sardines, le hareng, le maquereau et d'autres poissons gras sont chargés de graisses bonnes pour le cœur appelées acides gras oméga-3, connus pour réduire l'inflammation et protéger contre les maladies cardiaques.
Les acides gras oméga-3 contenus dans les poissons gras peuvent également vous aider à brûler les graisses corporelles.
Une étude contrôlée de six semaines sur 44 adultes a montré que ceux qui prenaient des suppléments d'huile de poisson perdaient en moyenne 1,1 livre ou 0,5 kilogramme de graisse.
Ils ont également constaté une réduction du cortisol, une hormone du stress liée au stockage des graisses.
Le poisson est également l'une des meilleures sources de protéines de haute qualité, et sa digestion entraîne une plus grande sensation de satiété et stimule le taux métabolique plus que la digestion des glucides ou des graisses [1].
Pour brûler les graisses et protéger la santé cardiaque avec les poissons gras, vous devez manger au moins 100 grammes de cette protéine animale deux fois par semaine.
Il a été démontré que cette graisse saine diminue les triglycérides et augmente le cholestérol HDL.
Certaines études ont également montré que l'huile d'olive stimule le taux métabolique et favorise la perte de graisse.
À 14 grammes par cuillère à soupe, l'huile d'olive regorge de graisses monoinsaturées qui vous aident à vous sentir rassasié, ce qui vous aide à contrôler vos fringales.
Une petite étude portant sur 12 femmes ménopausées souffrant d'obésité abdominale a montré que la consommation d'huile d'olive extra vierge dans le cadre d'un repas augmentait considérablement le nombre de calories qu'elles brûlaient pendant plusieurs heures [2].
Heureusement, il est facile d'ajouter de l'huile d'olive à votre alimentation quotidienne. Arrosez-le simplement sur votre salade ou incorporez-le dans des plats cuisinés pour profiter de ses bienfaits.
Selon Kelli McGrane, diététicienne, les épices comme la cannelle "se sont révélées capables de stabiliser la glycémie, d'améliorer la sensibilité à l'insuline et de réduire l'accumulation de graisse abdominale".
Ces effets peuvent entraîner une diminution de l'appétit, en particulier chez les personnes atteintes de diabète de type 2.
De plus, si vous souhaitez ajouter une touche sucrée à une boisson ou à un plat sans les calories et le sucre supplémentaires, vous pouvez ajouter une pincée de cannelle à votre thé, café ou yaourt.
L'huile de noix de coco est une excellente source de triglycérides à chaîne moyenne, ce qui réduit l'appétit et procure des avantages de combustion des graisses.
Une étude a révélé que les hommes obèses qui ajoutaient quotidiennement deux cuillères à soupe d'huile de noix de coco à leur alimentation habituelle perdaient en moyenne 2,5 cm de tour de taille.
Ils y sont parvenus sans augmenter leur activité physique ni apporter d'autres modifications à leur alimentation [3].
Ainsi, en plus d'augmenter votre "bon" cholestérol et de réduire vos triglycérides, l'huile de coco peut également vous aider à perdre du poids.
Les baies regorgent d'eau et de fibres, deux composants qui peuvent aider à améliorer la satiété et à réduire les fringales lorsque vous brûlez des graisses.
Ils peuvent également satisfaire votre dent sucrée pour une fraction des calories que vous obtiendriez d'options malsaines comme les brownies ou les cookies.
Par exemple, une tasse de myrtilles ne contient que 84 calories et 3,6 grammes de fibres. Cela aide également qu'ils soient pratiquement satisfaisants, car ils prennent beaucoup de place sur une assiette.
De plus, les framboises, les mûres et les myrtilles colorées regorgent d'antioxydants anti-inflammatoires qui peuvent soutenir votre système immunitaire.
La protéine de lactosérum peut aider à développer les muscles lorsqu'elle est associée à l'exercice et à préserver la masse musculaire pendant la perte de poids.
Il semble également être plus efficace pour réduire l'appétit que d'autres sources de protéines.
Dans une étude, 22 hommes à qui l'on a demandé de prendre différentes boissons protéinées pendant quatre jours ont ressenti une baisse de la faim et ont mangé moins de calories au repas suivant après avoir consommé des protéines de lactosérum, par rapport aux autres boissons protéinées [4].
La protéine de lactosérum augmente également la combustion des graisses, stimule le taux métabolique et favorise la perte de poids chez les personnes maigres, en surpoids et obèses.
Si vous cherchez à stimuler la perte de graisse et à améliorer votre composition corporelle, essayez de remplacer vos collations sucrées par un shake protéiné au lactosérum.
Cet aliment est une excellente source de protéines, de calcium et de potassium.
La recherche suggère que les produits laitiers riches en protéines comme le yogourt grec peuvent aider à favoriser la perte de graisse, à protéger la masse musculaire pendant la perte de poids et à favoriser la satiété, car ils mettent plus de temps à quitter l'estomac que les autres yogourts.
Le yogourt grec entier est également riche en probiotiques qui peuvent aider à améliorer la santé intestinale.
Il contient également de l'acide linoléique conjugué (CLA), un acide gras qui favorise la perte de poids et la combustion des graisses chez les personnes obèses et en surpoids [5].
Pour profiter de ces bienfaits pour la santé, assurez-vous de choisir du yogourt grec nature riche en matières grasses, car les produits laitiers sans gras et faibles en gras contiennent peu ou pas d'ALC.
Le thé vert est une excellente source d'épigallocatéchine gallate (EGCG), un antioxydant qui stimule la combustion des graisses.
Pour maximiser les bienfaits de cette boisson, vous devrez peut-être boire au moins quatre tasses de thé vert par jour.
Des études ont également montré que le thé vert peut aider à réduire le risque de maladie cardiaque et de certains types de cancer.
Bien que le thé vert se présente sous forme de supplément, une tasse infusée de cet élixir est toujours considérée comme l'option la meilleure et la plus sûre pour éviter tout effet secondaire possible des pilules d'extrait de thé vert.
Le vinaigre de cidre a été crédité de capacités de réduction de l'appétit qui peuvent aider à perdre du poids [6].
Il peut également réduire la glycémie et l'insuline chez les personnes atteintes de diabète.
Plusieurs études animales ont montré que son composant principal, l'acide acétique, peut augmenter la combustion des graisses et réduire le stockage de la graisse abdominale.
Bien que des recherches supplémentaires sur l'effet du vinaigre sur la perte de graisse chez l'homme soient nécessaires, les résultats de ces études animales sont plutôt prometteurs.
Si vous envisagez d'ajouter du vinaigre de cidre de pomme à votre régime, commencez par une cuillère à soupe diluée dans de l'eau et progressez progressivement jusqu'à une à deux cuillères à soupe par jour pour éviter tout inconfort dans votre tube digestif.
Ou prenez-le simplement sous forme de gomme si vous n'aimez pas le goût.
En plus d'ajouter de la chaleur à vos repas, les piments contiennent de puissants antioxydants qui peuvent réduire l'inflammation et protéger vos cellules contre les dommages.
De plus, un composé des piments forts appelé capsaïcine peut vous aider à atteindre et à maintenir un poids santé en favorisant la sensation de satiété et en vous empêchant de trop manger.
La capsaïcine peut également vous aider à brûler plus de calories et à réduire les graisses.
Une étude portant sur 19 adultes en bonne santé qui ont limité leur apport calorique de 20 % a montré que la capsaïcine neutralisait la baisse du taux métabolique qui accompagne généralement une diminution de l'apport calorique [7].
Pour profiter de ces bienfaits pour la santé, pimentez vos repas en ajoutant des piments ou du poivre de Cayenne en poudre à vos plats.
Ces légumes sont une excellente source de protéines et de fibres, qui peuvent vous aider à vous sentir rassasié avec très peu de calories.
Par exemple, une tasse de pois chiches ou de pois chiches contient près de 15 grammes de protéines, 12,5 grammes de fibres et seulement 4 grammes de matières grasses.
De plus, consommer une quantité massive de fibres solubles et insolubles (7 grammes) aide à prévenir les pics de glycémie.
Les haricots sont également bons pour développer les muscles et brûler les graisses.
Pour profiter de ces bienfaits pour la santé, pimentez vos repas en ajoutant des piments ou du poivre de Cayenne en poudre à vos plats.
Chaque œuf fournit 75 calories, 7 grammes de protéines et 5 grammes de bonnes graisses.
Bien que les jaunes d'œufs aient été évités en raison de leur teneur élevée en cholestérol, il a été démontré que les œufs entiers protégeaient la santé cardiaque des individus contre un risque accru de maladie.
Les petits-déjeuners à base d'œufs sont des aliments qui augmentent le métabolisme et brûlent les graisses. Il a également été démontré qu'ils augmentent la satiété et réduisent la faim pendant plusieurs heures chez les personnes en surpoids et obèses.
Dans une étude contrôlée de huit semaines portant sur 21 hommes, ceux qui mangeaient trois œufs au petit-déjeuner consommaient 400 calories de moins par jour et présentaient une réduction de graisse corporelle 16 % supérieure à celle du groupe prenant un petit-déjeuner avec des bagels [8].
Plusieurs études ont montré que les œufs contiennent des protéines de haute qualité qui augmentent le taux métabolique d'environ 20 à 35 % pendant plusieurs heures après avoir mangé.
Manger trois œufs plusieurs fois par semaine peut augmenter la combustion des graisses et vous aider à rester satisfait et plein d'énergie, ce qui est idéal si vous essayez de perdre du poids.
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S'il y a une chose dont la viande maigre est riche, c'est la protéine macronutriment.
Et comme vous le savez peut-être maintenant, les protéines peuvent vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps et à brûler plus de calories lors de la digestion. Cependant, vous devez choisir votre protéine avec soin.
Éloignez-vous de la viande brune car elle a tendance à être riche en matières grasses, ce qui pourrait annuler certains de ses avantages. Optez plutôt pour des sources de protéines maigres comme la poitrine de poulet sans peau.
Vous pouvez également manger du bœuf, mais assurez-vous de choisir les plus maigres comme la noix de ronde, le bifteck de flanc et le haut de surlonge.
Toutes ces viandes contiennent moins de 4 grammes de gras insaturés par portion. Aussi, respectez autant que possible une portion de 85 à 110 grammes.
Quels fruits et légumes sont des brûleurs de graisse ?
Les fruits comme le pamplemousse, la pastèque, les poires, les pommes, les raisins, les baies, les avocats et les légumes comme le piment, les patates douces, les asperges et les légumes-feuilles foncés chargés de fer sont tous d'excellents brûleurs de graisse.
Qu'est-ce qui brûle les graisses du jour au lendemain ?
Manger des aliments faibles en calories et riches en fibres et en protéines sont les meilleurs aliments que vous puissiez manger pour brûler les graisses du jour au lendemain.
Faire des exercices de musculation avant de se coucher est également excellent pour brûler les graisses, car ils peuvent aider à stimuler votre métabolisme. Essayez de faire une simple routine d'haltérophilie avant de dormir et poursuivez avec une collation hypocalorique.
Manger de petits repas nutritifs tout au long de la journée vous permettra également de continuer à brûler les graisses pendant votre sommeil.
Prendre la voie naturelle pour brûler les graisses et perdre du poids reste le meilleur moyen d'atteindre vos objectifs corporels, malgré ce que certains fabricants de suppléments voudraient vous faire croire.
Heureusement, de nombreux aliments et boissons peuvent vous aider à brûler les graisses et, en fin de compte, à perdre les kilos superflus, en plus d'offrir d'autres bienfaits pour la santé qui peuvent améliorer votre bien-être général.
Essayez d'ajouter ces aliments brûle-graisses à votre alimentation et n'hésitez pas à partager vos résultats dans les commentaires ci-dessous.
Références :
