Savoureuses, croustillantes et addictives, les Pringles ressemblent à s'y méprendre à des croustilles classiques. Pourtant, elles ne le sont pas vraiment. Avant d'explorer leurs ingrédients surprenants, découvrez les saveurs les plus originales à tester.
Les Pringles sont conçues pour être empilables, uniformes et conditionnées dans un tube résistant évitant l'émiettement. Leur recette spéciale repose sur de la "pomme de terre déshydratée transformée" plutôt que sur de véritables pommes de terre. Elles intègrent aussi du maïs, du riz et du blé.
À l'inverse, les croustilles traditionnelles sont simplement des tranches fines de pommes de terre frites ou cuites au four, puis salées.
En 1975, la Food and Drug Administration (FDA) américaine a statué que Pringles ne pouvaient être étiquetées "chips de pomme de terre" sans préciser l'origine de la pomme de terre déshydratée transformée. La marque a alors opté pour le terme "crisps" (croustilles en version légère).
Le gouvernement britannique s'est aussi prononcé. Pringles a tenté d'échapper à une taxe sur les produits à base de pommes de terre comme les "crisps" (croustilles au Royaume-Uni, où "chips" désigne les frites). Arguant que leur forme uniforme "n'existe pas dans la nature", ils ont perdu en cour : la teneur en pommes de terre les qualifiait bel et bien de crisps. Saviez-vous qu'il est facile de faire des croustilles maison ?
Qu'elles soient croustilles, crisps ou simple en-cas innovant, les Pringles séduisent par leurs saveurs uniques comme pizza ou Reuben, introuvables ailleurs. Leur recette les rend plus légères et moins grasses, facilitant la consommation d'un tube entier ! Découvrez la meilleure marque de croustilles et l'histoire de l'homme Pringles.
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