Ce n'est pas la première fois que je partage cette recette ici sur mon blog, mais c'est certainement celle qui vaut la peine d'être partagée. En fait, ce chocolat chaud à la mijoteuse La recette est l'une des recettes les plus populaires que j'ai jamais partagées. (Encore plus populaire que mes bombes au chocolat chaud !)
On m'a présenté ce crockpot hot chocolate recette il y a plusieurs années en réponse à une question que j'avais postée sur la page Facebook de l'OGT. J'ai lancé un appel pour des conseils qui seraient utiles un jour de neige quand tout le monde est coincé à l'intérieur et j'ai reçu beaucoup de bonnes réponses !
Mais c'est la réponse d'Amanda R. qui a vraiment attiré mon attention ! Elle a partagé ce qu'elle a appelé "le MEILLEUR chocolat chaud que j'aie jamais eu", alors j'ai dû l'essayer ! J'ai mélangé un lot le soir même, et à la fin de la nuit, nous avions tous les quatre consommé jusqu'à la dernière goutte !
Et quant à la noble revendication d'Amanda? En fait, nous étions d'accord - cette concoction de mijoteuse est le MEILLEUR chocolat chaud que nous ayons jamais goûté ! Il y a juste quelque chose de spécial dans une tasse de cacao faite à partir de rien, par opposition à une tasse faite à partir d'un mélange en poudre. (Bien que j'aime toujours garder une réserve de mon mélange pour chocolat chaud semi-maison dans le garde-manger pour une tasse rapide !)
Bien qu'il ne soit pas toujours pratique de préparer une grande quantité de chocolat chaud dans la mijoteuse, c'est parfait pour toute occasion spéciale ou rassemblement, ou simplement pour aider à passer un après-midi d'hiver paresseux !
Ingrédients :
Crème fouettée épaisse
Lait concentré sucré
Lait
Vanille
Pépites de chocolat (chocolat au lait ou mi-sucré)
Itinéraire :
Ajouter tous les ingrédients dans votre mijoteuse et fouetter jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Couvrir et cuire à feu doux pendant 2 heures, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le tout soit chaud et que les pépites de chocolat soient fondues.
Bien fouetter avant de verser dans des tasses et garnir de crème fouettée, de mini guimauves ou de tout ce que vous aimez !
Selon Amanda, vous pouvez également changer les choses en utilisant différents types de puces. Vous pouvez utiliser du chocolat blanc, du caramel au beurre, du chocolat à la menthe ou des pépites de caramel au beurre salé… autant de délicieuses possibilités ! :-)
Quelle est votre façon préférée de passer une journée enneigée ?
