Les boules d'énergie croustillantes sont une collation agréable pour les enfants, faible en sucre et en calories, mais riche en fer, en fibres et en protéines. Essayez d'en faire pour votre famille dès aujourd'hui !
Ah, l'été… quand je pense aux vacances d'été, je rêve de journées de détente sans horaire et de longues nuits.
Et puis la réalité s'installe. Nos étés sont remplis d'entraînements d'équipe de natation à 8 h, de camps et de barbecues en soirée. J'adore l'activité, mais je déteste lever mes enfants à temps pour l'entraînement.
Dernièrement, nous avons dormi jusqu'à la dernière seconde possible, enfilé nos costumes et nous sommes sortis sans perdre un instant.
Le petit déjeuner est le seul défaut de ce plan presque parfait. Je bois généralement un café pendant l'entraînement et les enfants ont recours à des sacs de céréales sèches, un morceau de pain grillé ou une crêpe froide pendant que nous conduisons.
Nous avions besoin d'un rapide et sain option petit-déjeuner.
J'allais préparer un lot de muffins à l'avoine sains sans sucre, sans farine, sans huile, mais je ne voulais pas chauffer la maison. Au lieu de cela, j'ai essayé de faire un lot de bouchées énergétiques au bretzel et au beurre de cacahuète de Pinch of Yum et mec, elles étaient délicieuses ! Les enfants les ont engloutis et sont venus en chercher plus.
Ma version d'Energy Balls a un peu de chocolat et un peu de croquant. Elles ressemblent étroitement aux barres granola au beurre de cacahuète et aux pépites de chocolat achetées en magasin avec quelques différences majeures :
Ces délicieuses petites collations regorgent de vrais ingrédients alimentaires, notamment de l'avoine entière, des graines de lin, de la noix de coco et des graines de chia. Ils tirent leur merveilleux croquant des céréales de riz croustillantes et sont naturellement sans gluten.
J'adore cuisiner avec mes enfants. Cela les aide à développer leurs compétences en entretien ménager et les rend plus intéressés par les résultats. Oui, c'est vrai, les enfants sont plus disposés à essayer de nouveaux aliments lorsqu'ils aident à les préparer.
Cette recette est une introduction facile à la cuisine : remuez, façonnez et avalez les délicieux résultats.