Ces dernières années, de plus en plus de personnes adoptent un régime sans gluten. Selon un rapport de l'Université du Nebraska, 25 % des Américains ont éliminé les aliments à base de farine de blé de leur alimentation. Certains le font par nécessité médicale, comme la maladie cœliaque ou la sensibilité au gluten (1 Américain sur 20), d'autres pour des raisons personnelles.
Quelles que soient vos motivations, trouver des recettes savoureuses et simples sans gluten est un défi. Stacker a compilé pour vous 50 recettes 100 % sans gluten d'Allrecipes, adaptées à tous les repas et occasions. Ces préparations populaires sont testées et approuvées par des milliers d'utilisateurs.
1 / 50 - Préparation : 15 min
- Cuisson : 45 min
- Total : 60 min
- Portions : 8
- Rendement : 8 portions
- Nombre d'ingrédients : 10
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2 / 50 - Préparation : 15 min
- Cuisson : 5 min
- Total : 20 min
- Portions : 4
- Rendement : 4 à 6 gaufres rondes
- Nombre d'ingrédients : 7
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3 / 50 - Préparation : 15 min
- Cuisson : 9 min
- Total : 24 min
- Portions : 5
- Rendement : 5 portions
- Nombre d'ingrédients : 11
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4 / 50 - Préparation : 15 min
- Cuisson : 12 min
- Supplémentaire : 2 h
- Total : 2 h 27 min
- Portions : 4
- Rendement : 4 portions
- Nombre d'ingrédients : 8
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5 / 50 - Préparation : 15 min
- Cuisson : 22 min
- Supplémentaire : 15 min
- Total : 52 min
- Portions : 12
- Rendement : 12 muffins
- Nombre d'ingrédients : 13
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6 / 50 - Préparation : 15 min
- Cuisson : 25 min
- Supplémentaire : 20 min
- Total : 60 min
- Portions : 1
- Rendement : 1 grande croûte
- Nombre d'ingrédients : 11
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7 / 50 - Préparation : 10 min
- Cuisson : 30 min
- Supplémentaire : 5 min
- Total : 45 min
- Portions : 8
- Rendement : 8 portions
- Nombre d'ingrédients : 7
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8 / 50 - Préparation : 15 min
- Cuisson : 40 min
- Supplémentaire : 1 h
- Total : 1 h 55 min
- Portions : 20
- Rendement : 1 plat 9x13 pouces
- Nombre d'ingrédients : 9
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9 / 50 - Portions : 12
- Rendement : 1 pain de 1,5 livre
- Nombre d'ingrédients : 14
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10 / 50 - Préparation : 10 min
- Total : 10 min
- Portions : 40
- Rendement : tasses
- Nombre d'ingrédients : 6
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11 / 50 - Portions : 24
- Rendement : 2 couches de 8 ou 9 pouces
- Nombre d'ingrédients : 11
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12 / 50 - Préparation : 10 min
- Cuisson : 1 h 15 min
- Supplémentaire : 15 min
- Total : 1 h 40 min
- Portions : 6
- Rendement : 6 portions
- Nombre d'ingrédients : 5
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