Ces cupcakes prennent un peu plus de temps que la normale, mais lorsque vous voulez ce facteur "wow", vous ne pouvez pas battre ces friandises technicolor.
Pour 12
125g de beurre doux
125g de sucre semoule
2 oeufs
125g de farine auto-levante
1 càc d'extrait de vanille
3 càs de lait
Colorant alimentaire rouge, bleu, jaune et vert
1 Préchauffez le four à 200 C/400 F/thermostat 6. Crémez ensemble le sucre et le beurre jusqu'à ce qu'ils soient pâles et duveteux.
2 Battez les œufs un à un en ajoutant un peu de farine après chaque œuf. Continuez à ajouter jusqu'à ce que les ingrédients soient mélangés.
3 Ajouter l'essence de vanille et mélanger. Ajoutez ensuite le lait 1 cuillère à soupe à la fois, en mélangeant après chaque ajout.
4 Répartir le mélange dans six bols. Dans le premier bol, ajouter ½ bouchon de colorant alimentaire rouge ; dans le bol deux, ajouter ½ bouchon de rouge et ½ de jaune; dans le bol trois, ajouter ½ bouchon de jaune; dans le bol quatre, ajoutez ½ bouchon de vert; dans le bol cinq, ajouter ½ bouchon de bleu ; dans le bol six, ajoutez ½ bouchon de bleu et ½ de rouge. Incorporer le colorant dans chaque mélange après l'ajout.
5 Répartir le mélange violet entre les 12 cas. Répéter avec les autres mélanges dans cet ordre :bleu, vert, jaune, orange, rouge.
6 Cuire environ 10-15 minutes. Une fois refroidis, décorez les cupcakes avec votre choix d'enrobage de sucre et de saupoudrages.
